龜毛麗的美食誌

五月份，我家原本二人一狗單純的生活，有了重大變化！

原因是多加入了一個人，當然不是我喜獲麟兒，而是一向和小叔一起居住在花蓮的婆婆，因為『帕金森氏症』未按時服藥，突然嚴重惡化變成不良於行，所以把她接上來台北同住。

年輕時的婆婆都在牌桌上度過，並未善盡母親＆妻子的職責，和公公每天為錢爭吵，並在孩子年幼時離家近20年，導致身為長子的另一半和婆婆關係很差，每次見面都會起口角。

家中多了一個生活習慣完全與我們不同的人，讓我每天忙著幫她添購日用品＆換洗衣物、幫她洗澡、幫她尋找醫療單位陪她就醫、調整她喜歡自己當醫生自行減藥的惡習、養成她按時吃藥的習慣、變換三餐不同菜色、搜尋『帕金森氏症』復健方式等….

要接婆婆上來之前，我的心裡其實有諸多的疑慮，我把這些顧慮告訴了我的姐姐，姐姐說：「我想太多也太複雜了，也許情形不致於太糟，也許婆婆幾天之後不適應台北生活，就吵著要返回花蓮，反正先接上來再說，最重要的是一定要做到問心無愧！」

也和好友聊了我的憂慮，好友只說「該來的躲不掉，只能勇敢面對！」

想一想，我一向都會轉換自己的壞心情，不讓自己陷在裡面走不出來，所以為了讓婆婆病情好轉，我每天想一個復健的方式。

例如；第一次幫婆婆洗頭時，我要全程幫她洗，第二次時，幫她打完洗髮精泡泡，就要她高舉雙手自己抓頭，她本來以為自己做不到，沒想到我一直稱讚她做得很棒之後，她自己洗得很開心又乾淨。現在每次洗澡時，她就會在洗頭前，高舉雙手放在頭髮上，做好預備動作。

例如；某天我煮了玉米當下午點心，她一看到就說已經十多年沒有吃過了，好想吃！我要她自己用雙手拿慢慢咬，讓她學習不再狼吞唬嚥。

例如：準備一個小水壺，要她喝光杯裡開水時，可以自己從水壺中倒水。(當然一定要留意水壺的水不可過滿，以免過重。)

例如：煮了紅蘿蔔、馬鈴薯要當沙拉時，請婆婆用水果刀將盆中食材再切得細碎些，她說她從來沒有做過這種事，卻在晚餐時一再添加沙拉，感受到有自己參與付出的食物特別合胃口！

但是，多一個婆婆就讓我覺得增加很多工作，又老夾在她與另一半之間當調解人，感覺自己的情緒已經處於一個快要崩潰的臨界點…

看著我家窗外遠處的山頭，油桐花的雪白不見了，知道自己已經錯過今年的桐花…

看著晴空萬里豔陽高照，幾個美麗的夕照我也錯過了…

終於…婆婆完全適應我家的環境，可以完全行動自如，又愛在午睡過後窩在沙發連看4小時的韓劇。

於是5/26下午，我終於擁有一段屬於自己的時間，不理會『桑達』颱風晴時多雲偶陣雨的影響，馬上騎機車往八里方向去，沿路雖然有小雨，但幸好到達八里時是個大晴天。

十三行文化公園

公園裡有大草坪、一座小山丘、生態池、步道及自行車道環繞其間。此地原為八里汙水廠的二期保留地，如今已改變規劃，化身為美麗的公園綠地。

步道通往小山丘上的觀景台，來到最高處，視野甚佳，整個園區一覽無遺。

觀海長堤

對岸的淡水『漁人碼頭』

夕陽下的沙灘染上一層金光，令我目眩神迷！！所以請別告訴我好像照片大同小異，它其實就是潮來潮去…但要我割捨那一張，我都不願意，畢竟這照片實在得來不易啊！