去年12月底，到『川譜』用餐時，路過一家店的門口，
目光馬上被兩位美麗的長髮女子給吸引，
而她們身上的裙子，也有一種似曾相識的fu，
當時她們正在門口送客，感覺像是媒體記者之類的，
我望向她們身後的店家，那個茅草屋頂讓我印象非常深刻！
因此，看到愛評網在過年後推出這張口碑券時，
二話不說下手先搶，也很幸運讓我搶到了。
一靠近『JimoLulu』，
那茅草屋頂和光禿禿的雞蛋花，還有熱帶植物，
完全妝點出與眾不同的熱帶風情。
在綠色植物的旁邊，是一條活水道，
裡面還養了魚，
瞧牠們在裡頭悠游，非常具有療癒效果。
瞧，大門好特殊喔?!
居然是以前大門的門拴！
店老闆因為喜歡夏威夷的陽光、海水與風土民情，
便將最愛的夏威夷情懷帶到東區，打造了【JimoLulu】！
以粗獷暗色系原木、海草藤手工編織的座椅、
以及獨特如烏克麗麗般的小物、
獨木舟船槳等...擺飾。
連服務人員的制服，也採用傳統印花布料設計，
充滿夏威夷風格，
每個角落都瀰漫濃濃的熱帶風情！
瞧這女孩，長得超美的，服務又很親切。
總座位數約7-80人。
後面有一區14人的位置，可當成包廂。
如果喜歡小酌，
在這裡也擁有各式熱帶風味的調酒可供挑選。
ALOHA！
在夏威夷見面第一句問候語，
代表：仁慈、和平、快樂、謙遜、希望。
其實還有更深一層的含意，
代表萬事、萬物相連在一起，在當下分享著生命氣息。
夏威夷餐點長怎樣？
提供哪些選擇？
就請大家一起來看菜單，價位落在120-680元之間。
還有供應商業午餐，看起來很不錯吃，當天也有多位顧客就是選定商業午餐。
(以下菜單內頁的圖片摘自粉絲頁)
一入坐，美麗親切的hula女孩就會來送上水，和我選擇的七喜汽水，
以及一杯綜合果汁，
加上餐具一起準備好，讓我馬上發現自己好餓！
從沒有吃過夏威夷的早午餐，所以選擇壇島鮭魚迪克蛋！
以柳橙、百香果、草莓打的綜合果汁，
顏色很像哈密瓜，
喝起來味道有點像是葡萄柚，
第一口最先出來的味道是柳橙，微酸微甜非常好喝。
當餐點一送上桌，讓我忍不住想要驚呼！
這未免太美了吧？！
簡直就是一座色彩鮮豔的移動花園，
兩顆黃橙橙的迪克蛋，被鮭魚完美包覆…
加上薯條、烤吐司、沙拉真的是太美了！
迪克蛋選用的是鮮嫩的有機「黃金視好蛋」，
無藥物和抗生素殘留。
一刀切下的熔岩秀，是絕對要的啦！！
只可惜蛋黃部份稍稍過熟了一點點，
所以蛋黃雖有向下流，卻不夠奔放！
我超期待能看到它們汨汨向下流的說。
蛋白部份軟嫩，
蛋黃部份滑順香濃，
用力一吸蛋汁，濃濃的蛋香，
吼，真的好好吃！
半熟蛋汁加上荷蘭醬，
有如金黃熱的陽光灑在大海的感覺…實在太吸睛了。
上面淋上香濃的店家自製荷蘭醬，顏色真的超美的。
兩大片新鮮肥美的鮭魚，捲成包裝袋形狀，
上方擺放迪克蛋。
吃起來淡淡煙燻的味道，口感鮮嫩美味，完全沒有腥味！
鮭魚下方有著生菜、蕃茄切片和紫洋蔥，
隔著鬆軟的玉米麵包，讓麵包不致太過濕潤，
吃起來軟硬度剛好，卻又有軟硬口感交錯，十分豐富。
現炸的薯條口感酥脆，炸功十分了得！
讓薯條吃起來一點也不會油膩，
非常順口的一根接一根，
享受那種香噴噴的酥脆美味。
沙拉裡面有紫洋蔥、生菜、豆苗、鳳梨、小蕃茄等食材，
份量夠多，非常清爽新鮮開胃。
有烤紋的全麥吐司，
看起來就是比較美味！
但建議一定要趁熱吃，因為冷了會變得有點硬。
可以加上草莓醬或奶油一起吃。
這樣一份壇島鮭魚迪克蛋，
不僅外觀美麗，份量十足，種類豐富外，
也營養滿分非常美味！
當你吃膩了傳統的美式風格食物時，
夏威夷料理絕對會是另一項最佳選擇！
就位於捷運忠孝敦化站3號出口、明曜百貨後方，
放鬆而自在的氛圍，非常適合作為大小聚會的場所，
現在，在台北東區又多了一項特別的選擇！
有機會來這裡，享受一頓美味豐富的活力早午餐，
絕對可以補充滿滿的活力，重新面對工作和生活！
非常感謝愛評網和『JimoLulu』，讓我有機會，體驗到不一樣風情的豐盛早午餐。
『JimoLulu』
地 址：大安區仁愛路四段345巷4弄31號
電 話：02-2778-2277
營業時間：週一至週五 11：30-10：30
假 日 10：00-10：30
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