龜毛麗的美食誌

我是學幼稚教育的。

在幼稚園教學生時，喜歡用歌唱或說故事的方式，

來教孩子們認字和唱歌。

記得當時我們最愛的是三隻小豬的故事，

每每講到大野狼用力一吹，

呼~呼~呼~豬老大的稻草屋飛走了…

呼~呼~呼~豬老二的木屋倒下了…

投奔到豬小弟的磚頭屋之後，愛吃的大野狼自煙囪摔下，燙傷逃離現場…

同樣的故事，孩子們履聽不厭，

都會跟著一起配音帶動作，讓我對三隻小豬一直記憶深刻。

也對於所有豬肉製品非常有好感，譬如豬腳、魯肉飯、豬肉乾、肉鬆等…

當然，若是店家就叫『小豬農莊』(原三隻小豬農莊)，絕對會吸引到我的目光！

『小豬農莊』是一家肉鬆肉乾專賣店。

這次，我吃到的是A套餐：

原味肉鬆+杏仁薄脆片肉紙(海苔口味)+杏仁薄脆片肉紙(櫻花蝦口味)

另加單盒卡滋杏仁脆肉鬆。

卡滋杏仁脆肉鬆（250元)

卡滋杏仁脆肉鬆，號稱是肉鬆界的點心脆麵！

吼，你絕對要相信這是實至名歸的稱號，

媒體有介紹過，當時主持人一口接一口停不下手，感覺就很讚。

(以下圖片摘自官網)

而我自己，在看到它金黃外觀第一眼之後，

鼻子也被它的香酥味給吸引，

瞧這一盒裡面，滿滿的杏仁條和肉鬆，讓人絕對食指大動。

為了配合杏仁條的大小，

所以肉鬆的纖維比一般的還要粗，視覺效果讚，吃起來存在感十足。

七夕情人節當天，早餐時，我用它裝飾成一個愛心在稀飯裡，請它幫我傳遞心情。

吃起來咖啦咖啦脆ㄎㄠˋㄎㄠˋ的聲音，

視覺＆聽覺＆味覺都得到最大的滿足！

點入發送網圖片，免費送你【小豬農莊】可愛繽紛禮盒(3入/盒)，價值八百元！

官  網：http://www.3pigs.com.tw/default.asp

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可愛繽紛禮盒（350元）

可愛的粉紅色外盒，上面三隻小豬超萌又吸睛，送禮自用兩相宜。

一打開，裡面有三盒，

原味肉鬆+杏仁薄脆片肉紙(海苔口味)+杏仁薄脆片肉紙(櫻花蝦口味)

另加單盒卡滋杏仁脆肉鬆。

為了讓商品保持像剛出爐那般新鮮酥脆，

所以外袋是夾鏈袋，方便密封。

外袋有保存期限標示。

剪開夾鏈袋之後，裡面是PC硬盒，

不僅讓肉紙保持外型完整，食用完畢也可以拿來當保鮮盒置物，一舉多得！

盒底有重量、成份、營養標示，

上面還有提醒：未吃完，要蓋好蓋子，放入夾鏈袋中確保新鮮。

通過SGS檢驗合格，因為沒有添加防腐劑，保存期限只有45天(未開封)，

若已開封，建議還是應該及早食用完畢。

(以下檢驗報告摘自官網)

裡面有乾燥劑，預防受潮。

我一直覺得，用手抓的食物特別好吃，像是披薩、美式炸雞、肉乾、雞腳之類的。

所以這一個禮盒，裡面裝的都是我愛的。

原味肉鬆

完全不加豌豆粉，吃起來的口感就是純肉鬆。

嚴選當天現宰豬隻後腿肉，經過人工翻炒，

所以蓬鬆香酥色澤迷人，

不管是配飯、拌粥或是包壽司，都是絕對的美味。

我家最愛的肉鬆吃法，

就是海苔包入剛煮好的白飯，上面加肉鬆，

直接以手就食，自己包自己吃，

常讓我和另一半因此多吃了好幾碗飯。

家裡剛好有小黃瓜，把它刨成長條當外皮，

裡面包住白飯和肉鬆，

一樣用手進食，

小黃瓜的脆口與海苔完全不同，

襯托出另一種層次的口感，好好吃！

我想，下次一定還會再用這樣的方式來進食，

有網友說是精緻版的南部米糕，

嗯，是的，原理很像，

但是非常簡單又美味，希望大家也能試試。

原味肉鬆的調味恰到好處，

吃起來一點都不會死鹹，只有鬆脆香甜，帶點豬油的香氣很讚。

杏仁薄脆片肉紙(海苔口味)

新鮮豬後腿肉，220度高溫烘烤現烤後，30秒內真空包裝，確保新鮮。

(以下圖片摘自官網)

因此，當一打開包裝袋時，香氣就會撲鼻而來。

天啊！

這真的是太罪惡了！！

我這個馬鈴薯人，身體埋進沙發，兩眼盯著電視機，手上一盒這個…

停都停不下來…

拍照過後，只要看電視時間，就會看到我抱了一盒肉紙，

打開拿了一片，想說吃完這片就好，

沒想到，最後是吃完這盒才好…

註:馬鈴薯人，是指窩在椅子上不動，身材愈來愈像馬鈴薯形狀的人...

每盒熱量近400大卡，

我卻在短短的一兩個小之內就把它們給喀光了

實在不能怪我！

只能怪這肉紙香氣太逼人，咀嚼時，不斷跑出來的海苔香氣，

豐富了肉紙的味道。

透過光線看，就可以知道它是多麼地薄酥脆！

放在盤子上，依稀可以看到光線穿透在盤底。

杏仁薄脆片肉紙(櫻花蝦口味)

我家狗狗超愛櫻花蝦的味道，

基本上我不會餵她人類的食物，

但是吐司＆櫻花蝦，都是她一聞到就會大失控的東西。

當我正在拍照時，她就在一旁東聞聞西聞聞…趕都趕不走。

透過光線，隱約可見櫻花蝦的蹤影。

上面的杏仁，真的是毫不手軟的多!

我在試吃時，她就巴上我的大腿，

於是只好分她吃一點點，

她很愛這櫻花蝦肉紙，因為酥脆之外，多了櫻花蝦的香氣，

在咀嚼時會若隱若現，我很愛。

我不愛的是自制力薄弱的自己，

一整盒65公克，沒有吃完前，我無法放下盒子。

香酥金黃的頂級肉鬆、

肉鬆界的點心脆麵卡滋杏仁脆肉鬆、

吃起來咖啦咖啦脆ㄎㄠ´ ㄎㄠ´的肉紙，

每一樣都講究又好吃，

是看電視、看影集、吹冷氣的最佳涮嘴零食！

(沒騙你，我連肉鬆都拿來當成肉乾，一口一口的喀光光….)

配上一杯茶，就是快樂的享樂時光！

有機會，快來吃吃看。

店家還附上五包鋁箔紙包裝的新商品，

裡面有烘乾的蔥和白芝麻，伴隨肉鬆，

吃進嘴裡，蔥的香氣會先湧現，

咀嚼時慢慢的會加入白芝麻和肉鬆的香氣，

感覺蠻下飯的，味道很好，我喜歡。