初秋,陽光不再毒辣,坐在窗邊 等待著你…
看見陽光 正大光明穿過窗,融融地灑進來
感受時光 流洩在這裡的每個角落…
給自己一個空間,慵懶的過一下午
看書、發呆放空、聊天、打電腦…
提供空間 給予時間 點杯飲品但別催促
小聲說話 大聲哼歌 音樂隨便播 杯子認真洗
這裡是『好米亞』。
等一個人的咖啡,喝兩個人的下午茶
聽見 腳步聲朝我而來,抬頭相視微笑 你來了!
四個月前,我造訪過『好米亞』,詳如:
http://grace540102.pixnet.net/blog/post/41150621
這家在兩年半的時間裡,靠著甜點在台北市永吉路打出名號,
卻因為房東問題,在五月轉移地點,
搬遷到仁愛路圓環附近(白色汽車旁邊就是復興中小學校區)重新出發。
這四個月時間裡,不時會在各種新聞媒體看到有關『好米亞』的報導,
像是蘋果日報或是以下連結的台視新聞http://ppt.cc/GbaE,
看到如同玫瑰花盛開的蘋果塔,讓我忍不住想要再度去回味!
第一次去時,本來完全是衝著甜點而去,
但『好米亞』的晚餐從開胃菜、餐前菜、主餐、甜點,
每一道讓我驚喜連連!!
每一道都是美不勝收,精緻得讓我幾乎捨不得破壞它…
好吃的程度,完全不輸它的外表。
所以看到粉絲頁裡公告,自9/15 AM11:30起,
『Goodies Cuisine 好米亞』開始供應午餐及下午茶時,就讓我蠢蠢欲動!
平常日午後一點,陽光斜斜的灑進巷內,
很難想像幾步之隔的馬路,就是車水馬龍繁華的敦化南路。
戶外的裝潢風格,完全延伸室內的調性,
幾張藤編椅,透露出舒適自在的感覺。
瞧瞧這可愛的煙灰缸,居然也維持跟餐廳內使用的鑄鐵餐具一貫的材質,
真的是太用心了(貼心提醒:吸煙有礙健康)。
推開赭紅色大門,看見陽光正大光明穿過窗,融融地灑進來,
感受時光…流洩在這裡的每個角落…
是一種充滿靜謐的氛圍。
工業風的裝潢、拼花的地磚、原汁原味的水泥柱、鍛鐵的掛勾…
全都透露出一種沉穩放鬆的fu…
花心蘋果派
一朵朵盛開的蘋果花,一字排開的派們,在點心櫃裡等待,
你怎麼忍心不去吃它?!
座位旁邊有設置插頭,
看來應該是歡迎大家在裡頭使用電腦。
當天除了我們之外,還有另外一桌,
也是從午餐到下午茶,甚至到晚餐時間都還在,
感覺就是把『好米亞』當成自家般的自在。
座椅坐起來都非常舒適,桌距夠大,能夠保有隱私的聊天,
還會提供置物籃供顧客置放私人物品。
也有設置專門的兒童座椅,
提供給有嬰幼兒的家庭使用。
雖然是開放式的廚房,一走進店裡完全聞不到油煙味!
瞧那根貫穿全屋的排煙設備,絕對耗費鉅資,
才能營造出這樣的無煙環境。
嶄新的菜單,上面的Logo是用烙印的,非常非常非常有質感!!
(真的超有質感,所以要講三次來強調!)
害我和好友不敢為它留下任何一點摺痕,只能非常小心的翻閱。
這裡的酒單,用了許多頁,佔據菜單非常大的篇幅!
因為有專業的伺酒師,和專業的恆溫的酒櫃(畫面左邊),
會依據菜單,提供顧客適合的酒類參考。
菜單的封底,寫了:「別看了,喝就對了」!
是啊,先喝再說吧!喝完再點吧!
(貼心提醒:酒後不開車、開車不喝酒、未滿18歲禁止喝酒)。
非常講究的將杯子冰在冷藏櫃裡,
讓酒倒入杯中時,溫度不會降,不會因而改變酒的任何味道。
帥哥型男工作人員笑臉迎人,在用餐期間不斷走動加水和收拾桌面,
和主廚不但笑容迷人,態度親切之外,專業度也是一等一。
忙了個上午,午餐吃好點,下午又是一條活龍!
是不是?!日子本來就應該過,這麼努力賺錢,就是要好好犒賞自己!
既然早上都忙碌不已,那麼當然午餐要補充能量,
才能面對下午的挑戰,於是吃好一點,就是理所當然。
午餐供應時間11:00-14:00
11點就開始供應午餐,對於晚起的台北人來說,當成早午餐來吃也行。
商業套餐共有七種餐點可以選擇,
有麵、有燉飯、有牛排和豬排沙拉…就算天天吃,也可以吃到不同的選項。
一入坐,店家提供的是沁涼的檸檬水。
套餐內容包括主廚例湯、主餐、法式焦糖烤布蕾,還有好喝的飲料四選一。
每日例湯:洋蔥湯
每天提供不同的湯品,其他還有蔬菜野菇湯等,
經過長時間熬煮的琥珀色洋蔥湯,完全焦糖化,喝進嘴裡時,就會感受到店家的用心!
淡淡的奶油香,非常清甜,很容易入口。
我點了酥炸香料蘋果豬排沙拉佐紫蘇紅莓醬汁。
使用台灣本地產的黑毛豬里肌肉,搭配綜合野菜。
好友還在唸說我點豬排會吃不飽,怎麼不點麵或飯時,
香氣十足的豬排送上桌了!比我的手掌還要大的豬排,怎麼可能會吃不飽?!
豎起耳朵仔細聽,彷彿還聽見麵衣發出酥脆的油炸聲,
張大眼睛看,彷彿會看見麵衣油泡嗶嗶波波破裂的模樣。
金黃色的豬排,搭配新鮮脆嫩的生菜,賣相超讚!
紫蘇紅莓醬汁和蘋果醋味道都不會太嗆,一點也不會搶味!
但是我還是偏愛吃豬排本身的原味。
每一口咀嚼,豬排本身的肉汁不斷在口腔裡湧現,形成氾濫。
鮮嫩多汁,完全沒有肉腥味,是我近幾年吃過最好吃的炸豬排了。
請看看裡面的豬排,還帶有粉嫩嫩的感覺,
就知道這油溫和炸的時間,掌控的多麼地高明!
嘴角上揚,就在咬下酥脆的麵衣+軟嫩帶汁的豬排的那一瞬間!
好友點的是特調微辣XO醬刻花軟絲天使細麵
一送上桌時,簡直是香氣逼人啊!那個蒜香味道好好聞!
天使細麵的黃、軟絲的白、辣椒的紅、香菜的綠,
讓這盤麵美極了!
從外觀就可以看到數量不少的軟絲,
吃進嘴裡都是鮮甜味,絕對的新鮮軟嫩!
吃著特調微辣XO醬刻花軟絲天使細麵,充滿軟絲和XO醬的鮮味,
帶點嚼勁的天使細麵,就在鼻子聞見蒜香、舌尖感受到微微辣味那一瞬間…
好友睜大眼睛點頭微笑,忍不住跟對面的我說:「好好吃!妳吃吃看!」
細麵吃起來有類似手工麵線的嚼勁,
XO醬的醬汁完全巴附在上面,單吃就好有味道。
慢慢咀嚼時,辣味會慢慢頂上來,
是一種非常舒服好入口的辣,讓人一口接一口停不下手。
辣度還可以依顧客的喜好客製化,是愛吃辣的朋友們的最佳選擇!
飲料我們分別點了好米亞果汁,有蔓越莓和柳橙可以選擇,
新鮮水果搭配100%的還原鮮搾果汁,好友點了蔓越莓。
看著杯緣的水珠,非常具有清涼解熱的效果!
我點了香醇鮮奶茶(熱),
現泡錫蘭紅茶,搭配口感綿密細緻鮮奶泡,喝了會形成牛奶鬍子,
紅茶的味道和奶的比例恰到好處,香濃的味道,喝起來很舒服。
這兩杯飲料,剛好就是我和好友的個性!
我們一個冷靜一個熱情,一個守成一個多變,卻完全無損我們的二十多年情誼。
接著法式焦糖烤布蕾上桌,非常吸睛的金黃色澤,
上面罩著漂亮的焦糖,熱騰騰出爐。
湯匙輕輕一敲,伴隨焦糖香甜輕脆的喀滋聲,
綿密香濃的布蕾入口即化,上面的焦糖帶有淡淡的海鹽味道,
讓這布蕾吃起來一點也不會過於甜膩。
更令人驚喜的是裡面還藏有整顆的酒釀櫻桃,更增加布蕾的好味道,
『好米亞』果然是以甜點而聞名,連套餐所附的甜點都如此講究,讓這頓午餐有了完美結尾。
一向忙於各自家庭的我們,一旦話匣子打開就停不下來,
於是午餐吃完了不想離開,不知不覺就延續到下午茶時間…
午茶的菜單上有鹹派、法式長棍三明治、雪莉酒燉牛肉、黑松露薯條、純粹巧核
可供選擇飲料則另外單點。
黑松露薯條
是的,這是我點的!
對於金黃色的食物,我絕對淪陷,一整個完全沒有抵抗力啊!
再加上沾醬是素有『餐桌上的鑽石』之稱』的松露,除了『好米亞』之外,其他地方絕對吃不到,所以當然一定要嚐試看看。
放在鑄鐵鍋內,不但保溫又好看,我愛這樣的盛盤方式。
上面還有現刨的起司絲,視覺效果一整個大加分。
薯條的酥脆,在一入口時充滿驚喜,
雖然是油炸的,卻一點也不會含油,直到最後一口我都不會覺得膩,
仍是覺得好好吃喔,再來一盤也沒問題啦!
松露氣味特殊,很好聞,
吃起來略略帶有一點點鹹味,讓薯條變得更好入口。
松露果然具有「點石成金」的魔力,
能讓所有食物,在瞬間變身成為人間珍饈。
法式長棍三明治
有四種口味可供選擇:牛肉、季節蔬菜、雞肉、鮮蝦,我吃的是雞肉口味。
蕃茄、起司、雞肉、水煮蛋、生菜…一整個調味恰到好處,彼此融合協調。
有肉、有菜營養均衡,雞肉給的量很多,感覺有種煙燻的香氣,很香,
本來想打開來看,又擔心其他食材會散出來,
而且因為太好吃了,讓我捨不得浪費時間仔細確認,
只想快快把它吞下肚。
法式長棍具有嚼感,又不致咬不動,
麵包的氣孔讓它具有嚼勁,咀嚼時麥香味會慢慢湧現,
伴隨裡面的內餡很合。
使用竹製的叉子,對環境污染最少,
環保又創新,是一項很棒的作法。
一旁搭配的生菜,和炸豬排是一樣的,非常新鮮!
沾一旁的紅酒醋一起食用,超合拍。
純粹巧核
愛吃甜點的好友,看到這麼可愛的名稱,忍不住就給它點下去。
巧克力溶岩蛋糕、自製濃縮咖啡醬、香草冰淇淋、可可粉、焦糖杏仁脆片,
從這些組合成份看來,這個甜點真的非常令人期待!
你看看,你看看!
是不是很有舒芙蕾的fu?
有句法國名言如是說:「是客人等待舒芙蕾,而不是舒芙蕾等客人。」
而純粹巧核,也是一道值得客人等待的純粹巧核。
四周裝飾的可可粉,讓這畫面看起來精彩,美味可期!
最上層的焦糖杏仁脆片,不但增添視覺效果,吃起來還能豐富口感。
用湯匙挖開巧克力溶岩蛋糕,底下就是藏著香草冰淇淋。
等待拍照的短暫時間裡,它居然變身小瀑布,悄悄地傾洩而下,
讓我覺得好可惜!
一點都不想浪費它的美味,於是草草拍完,就讓好友盡情享受
吃起來不會太甜,
因為有冰淇淋相襯,所以是較為濕潤的口感。
美食加好友相伴,度過愉快的午後時光。
『好米亞』新菜單外觀的烙痕,讓這本菜單與眾不同,非常有質感!
而這一餐,也將『好米亞』就是「好吃啊」的既定印象,完全烙進我的心裡!
『好米亞』真的不只是甜點好吃、餐點好吃、
就連商業午餐和下午茶時光都非常令人期待!
如果,你喜歡下班後找地方小酌,
卻擔心夜店太複雜!
在家喝沒fu!
Lounge bar太貴!
『好米亞』這個鬧中取靜的好所在,就絕對會是最佳的選擇,
快來這裡用美食和美好氣氛,讓自己恢復元氣放鬆心情!
『Goodies Cuisine 好米亞』
地 址:敦化南路一段270巷6號
電 話:02 8771 8285
店內環境 360環景圖:http://ppt.cc/xS8q
晚餐菜單:http://ppt.cc/U6NP
營業時間:
11:30~14:00供應午餐
14:30~16:30供應下午茶(17:30環境整理)
18:00開始供晚餐
餐飲類型:
亞洲融合餐、熟食店、希臘及地中海菜、義式餐點、墨西哥菜、三明治、海鮮
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