龜毛麗的美食誌

十年前，我在從事教育訓練工作時，看到一篇很有意義的漫畫，

構圖線條簡單，文字清新自然，寓含的意義卻發人深省。

跟大家一起分享：【尋找失落的一角】

它缺了一角，因此它不快樂！

當它四處尋找後，終於發現：我可以當別人的一角，同時又是自己的一角…

但是，事情的演變不是像想像中那般簡單，失落的那一角，後來到底怎麼了？

花八分鐘，你也可以享有這個很棒的故事！

引用自https://www.youtube.com/watch?v=YodH0ObsrqQ

最後結論是：

一個完滿快樂的人，才有能力付出愛，才有心力去欣賞、接納別人的愛，

自己的快樂，自己負責。

自己的生命，自己上色！

為什麼？明明是一篇美食分享，我卻用了這樣的前言？

那是因為一進入『Rainbow PaPa』，進入眼簾的第一眼，就是看到牆上的彩虹，

但，這道彩虹卻是只有六個顏色…

少了那個顏色了呢？又到底為什麼會少了一個色呢？

又是該如何做才會圓滿呢？
  

創業近兩年的時間，去年因為「食尚玩家」的報導，讓這個總席次約22席的店家人潮爆滿，

在人來人往當中，店家也許是招呼不周，也許是商品不再講究精緻，於是逐漸失去人心…

從絢爛歸於平淡，不過是短短半年的時間，老闆痛定思痛重新出發，期待大家重新看見『Rainbow PaPa』。

能不能？給老闆和熱情投入的員工們一次機會？！讓他們有重新見到圓滿的七色彩虹的機會？

小小的一家店，工業風的裝潢方式和鄉村式的傢飾品，

伴隨著輕鬆的音樂聲，讓整家店充斥著一種溫馨留人的氛圍。

於是，週日的午後，完全坐無虛席。

有大人帶著小孩打牙祭、有朋友相聚、還有情侶約會，

歡笑聲＆聊天聲＆杯盤交錯聲，讓整家店就像是置身在天堂般的幸福。

最棒的是，就算是這麼忙碌，三位工作人員仍然面帶笑容，

不斷來回走動送餐收盤，對於顧客的詢問有問必答。

店裡採半自助式，點餐必需到櫃台，餐具飲水也都自己來，所以當然不收服務費。

菜單上面雖然有印上用餐限時(第7點)，但當天服務人員跟我說沒有，

所以讓我和好友在溫馨愉悅的氣氛當中，坐了三個多小時，還捨不得離開。

門口貼有雪納瑞出沒的小貼紙，後來果然有緣見到店狗嘟嘟本尊一面，

只可惜是從那小縫縫中驚鴻一瞥，就被工作人員給帶走。

這是一家對寵物很友善的餐廳，也歡迎大家帶家中狗狗一起前來同樂，但請事先致電告知。

店內的甜點，都是在二樓親手製作，絕對有口皆碑！！

只要是熟客進入，都會直接詢問他想要購買的商品，當天有沒有製作？

(彩虹旁邊簾子就是二樓入口)

夕陽西下，就在我們準備離去之際，有多組顧客同時進入，都是指明外帶甜點，

而服務人員也不厭其煩的一再說明，某項商品剛出爐，

返家後必需先冰入冷藏再食用，口感會比較好。

店家為求餐點品質，熱食套餐類皆不提供外帶，只能內用，

不希望消費者帶回家之後，吃到品質下降的商品。

對於這樣重視品質的店家，我相信是老闆和工作人員精益求精的證明。

看到那麼專業的咖啡機，再加上兩台冰滴咖啡機，本來以為店家是以咖啡聞名，

沒想到，服務人員跟我說每一樣都很好喝，各有擁護者。

後來我們點了飲料，也確實印證所言不假。

九月中旬廚房重新修繕，完工後開始供應義大利麵＆早午餐系列。

每週的主廚特餐，都會直接寫在牆上。

我造訪的當週是香蟹紅酒骰子牛義大利麵，有【奶油青醬】及【橄欖油蒜香】兩種口味可供選擇。

套餐內容包括：

沙拉：蜂蜜芥末蔬果
濃湯：洋蔥玉米濃湯
甜點：古典巧克力
整份套餐，訂價280元，算是很平實的價格。

沙拉：蜂蜜芥末蔬果

食材很新鮮，有生菜、有水果、加上蜂蜜芥末醬汁，吃起來清新，但沒有太多的記憶點。 

濃湯：洋蔥玉米濃湯

湯的濃度剛好，可以單喝或是沾酥脆的麵包棒一起吃，完全不會造成口腔的負擔。

裡面是有料的洋蔥丁和玉米粒，喝起來帶有飽足感。

主餐：香蟹紅酒骰子牛義大利麵

我們選擇【橄欖油蒜香】口味，一上桌就聞見蒜香味飄出，非常勾引食慾。

六大塊的骰子牛肉，感覺誠意十足，

加上蟹肉棒和秀珍菇、蒜頭、青花椰、小蕃茄、生菜，

讓這盤義大利麵的色彩豐富，像個小花園般的精彩，兼顧營養均衡。

想要一口咬下一個骰子牛，有點困難，因為它的個頭比較大，

大約六分的熟度，咬起來軟嫩多汁，一點也不會過老，每一口咀嚼都充滿牛肉的鮮甜味。

蒜頭的量頗多，拌炒過的香氣逼人。

那個蟹肉棒，可是貨真價實的蟹肉棒喔，吃起來有海鮮的鮮甜味。

麵條收汁恰到好處，也不會過油，吃起來口感有一點點偏硬，比較帶有嚼感。

我們剛好點到店裡的最後一份香蟹紅酒骰子牛義大利麵，

另一份餐點，就讓我們點了黑板上沒有的隱藏版櫻桃鴨香蟹義大利麵。
一樣是【奶油青醬】及【橄欖油蒜香】兩種口味可以選擇，我們選了【奶油青醬】。

一上桌，這櫻桃鴨的數量，就讓我驚豔，給的量超多！

紅豔的櫻桃鴨色澤非常吸睛，加上蟹肉棒和秀珍菇、小蕃茄、青花椰，營養均衡。

櫻桃鴨腿香嫩Q彈，吃起來完全沒有鴨肉特有的腥味。

搭配蟹肉棒的新鮮甘甜，佐以香氣和諧的奶油青醬，整體吃起來口感豐富，讓人一口接一口停不了手。

最後結尾的甜點是古典巧克力，使用濃度較高的巧克力，一整個入口即化，

吃起來微苦，絕對是大人的口味，店家粉絲頁上說「就像初戀是人生中最美的記憶」，我完全同意這樣的說法。

吃完美味餐點，總覺得應該點上一杯飲料才過癮，於是點了棉花糖巧克力和水果森巴。

午後陽光融融自戶外灑入，雖然感受不到秋日的涼意，

但是喝上一杯裝在蒂芬妮藍的杯杯裡，暖暖的巧克力，上面鋪滿可愛的棉花糖，

讓它趁著熱度，慢慢與巧克力互相結合，成為一體，也是一種樂趣。

水果森巴裡頭有蘋果、檸檬，恰如其份的飄出果香，襯托出茶香，

喝起來一點都不會苦澀，淡淡的甜味非常好喝。

坐在甜點櫃旁的我，真的是備受考驗！

看著剛出爐的甜點蛋糕，一盤盤被擺入櫃中，再聽到一位位客人的選購，終於按捺不住想吃的心情。

點了最多人點的香蕉卡士達巧克力蛋糕，

多層次的巧克力蛋糕，加上卡士達醬、布丁、香蕉切片，

吃起來香甜軟嫩，卻一點也不會膩口，難怪好多人都點它。

每日現做，數量有限，想吃一定要儘早。

還有旁邊的玫瑰布朗尼，也超吸引我的，瞧它美麗的外表，就是一朵盛開的玫瑰花，

店家的乳酪蛋糕也頗受好評，這就當成下次再訪的理由。

我在幸福新村享受幸福時光，和好朋友一起享用美食，慵懶的度過一個愉快的假日午後，

這確實就是人生當中的小確幸！

這樣的小確幸，能夠完全彌補我生活當中【失落的某一角】

一份好吃的餐點，一次愉快的聚會，都能彌補生活中「不如意」的那個缺角，

美食一入口時，就圓滿了生活當中的缺憾，應該說它是彌補缺憾最簡單、最直接的方式！

我在幸福新村3號，找到幸福的感覺！

10/30(四)、10/31(五)、11/1(六)、11/2(日)連續四天，提供的主餐是萬聖節特餐，看起來好好吃喔！

詳情請點入店家粉絲頁，歡迎大家一起去找PaPa歡度萬聖節。

(以下圖片摘自粉絲頁)

當我們托著快要撐破的肚肚，走出『Rainbow PaPa』時，夕陽正美。

於是對於當地並不熟悉的我們，決定散步走到內壢火車站搭車，

發現路口就是一個菜市場，而且非常貼心地提供菜籃和機車停車格。

再往前走，發現一個大水塘，映照著夕陽的落日餘暉，有一種特殊的美。

走到中華路口，發現到「中原夜市」的指標，

同行好友說那裡有好吃的蔥燒包，一向熱愛麵食的我，豈容錯過？！

於是花了20分鐘逛過去，心滿意足的將蔥燒包收進袋袋中，但居然忘了拍照…

朋友喝到北部少見的「英國藍」，我吃了「高雄大碗公冰」。

第一次，我選擇用美食和散步認識中壢，

這樣一趟週日午後的小旅行，帶回的是微笑與幸福的記憶，有機會，我一定還會再去！

『Rainbow PaPa』

地    址：桃園縣中壢市幸福新村3號(華勛郵局旁)

電    話：(03)465-5377

粉 絲 頁：http://ppt.cc/0Bde

營業時間：11:00-21:00

套餐供應：11:30-19:30 (19:30是最後點餐時間)

提供wifi，不提供充電