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看到這飽滿的肉餡嗎?

聽說是選用後腿肉,難怪吃起來一點腥味也沒有!

完全就是豬肉的香甜,加上少量的蔥和薑提鮮,一整個就是美味度大幅提升。

一口吃下,嘴巴裡頭好像有一隻豬在奔跑,

我的媽呀,這肉的鮮甜真的很讚。DSC_8851  

 

 

我這個人,從不崇尚名牌,也沒有品牌迷思,

所以當大家都說鼎×豐或點×樓的湯包好好吃時,路過它們的店門口,我也不會跟隨在隊伍的後頭。

 

某天,在逛露天的賣場時,發現了『盛頂泰-黃金比例頂極湯包』,

店家標榜:「黃金比例頂極湯包,是高檔食材大師配方,皮薄肉餡多,湯汁多鮮美,

令人唇齒留香的高檔湯包禮品」詳如http://ppt.cc/18pu,看完店家說明,讓我非常心動。

於是,立馬打電話0965-419638訂購。

(以下圖片引用自店家資訊)

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每盒有24顆(分兩盤裝),售價388元。

換算下來,比去上述兩家店家還超值,

最棒的是宅配到府,在家隨時想吃都可以,不必換衣服、不必舟車勞頓、

不管是宵夜&下午茶或早餐…唉呀,反正隨時想吃都行啦,

加熱方式完全不必費工夫,更是不需要任何烹飪技術,人人都可以是大廚。

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正紅色外包裝充滿喜氣,光看外觀就很舒服,

過年時,一整盒拿來自用送禮兩相宜,或是當成年菜的選項也很讚。

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外盒上面有標示加熱調理方式、營養成份、內容物等資訊。DSC_8982   

 

 

 

兩種加熱方式:一種是電鍋、一種是瓦斯爐

兩種方式,都是短時間之內,很快速就可以享用熱騰騰剛出爐的湯包。

(以下圖片引用自店家資訊)

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圓潤的湯包外型,和紅色包裝,都很討喜。

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打開包裝,12顆裝一盤,方便保存和食用。

非常貼心的使用有格子的容器,保護每顆湯包外型完整,不會壓扁或破損。

更以厚塑膠袋保護不讓冰箱其他食物味道入侵

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每一顆飽滿渾圓,比十元銅板大上一倍。

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看看這美味的湯包部隊,真的會讓人食指大動!

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只用三個步驟等待十分鐘的時間絕對不必擔心蒸過頭

在家就可以享受剛出爐的美味湯包

1、取出店家內附的蒸籠紙、電鍋蒸架、4/3杯水。 

2、直接自冷凍取出,不需要退冰,在電鍋蒸架裡鋪上萬用料理紙

   再將湯包排列在上面,彼此之間留一點空間避免沾黏。

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3、打開電鍋,將水倒入內鍋,按下開關,

   只要跳起之後就要取出,不用在裡面保溫。

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請看!

十分鐘之後,打開電鍋就會看到這般景像,每個都是白泡泡幼咪咪,秀色可餐的樣子。

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第一時間夾起,按下快門後,發現裡面的湯汁太重,所以讓整個湯包都向下墜的感覺。

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重振旗鼓再夾一個,鏡頭一拍,吼,我聽到自己的口水聲…

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看到了嗎?

那個小肚肚裡充滿了湯汁,感覺到薄薄的皮,似乎快到抵擋不住即將爆發的湯汁。

所以,吃這個頂極湯包,不必另外再配湯。

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瞧瞧內餡,隱約透出外皮的感覺。

而且,外皮不是完全純正的白色,我相信如果有自己在家做過包子饅頭的人,一定非常了解,

完全不添加漂白劑等的麵粉製品,一定是帶點微黃,所以這湯包讓我吃得更加安心。

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吃湯包,是有口訣的喲!

輕輕提慢慢移先開窗後品湯餡兒慢慢嘗

一顆美味正點的湯包、吃起來就是有這些步驟、讓嘴巴可以有層次的體驗到這上等的好滋味。

(以下圖片引用自店家資訊)

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於是,來囉!我先輕輕提

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再來,慢慢移到湯匙上頭。

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先開窗,看這湯汁如同小噴泉般,爭先恐後的噴出!

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後品湯,光從外觀就可以看到湯的清澈,喝起來甜中帶肉香,非常清甜。

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餡兒慢慢嘗,看到這飽滿的肉餡嗎?聽說是選用後腿肉,難怪吃起來一點腥味也沒有!

完全就是豬肉的香甜,加上少量的蔥和薑提鮮,一整個就是美味度大幅提升。

一口吃下,嘴巴裡頭好像有一隻豬在奔跑,我的媽呀,這肉的鮮甜真的很讚。

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這果然是大師等級的湯包!

黃金比例,講究湯、皮、餡,調味比例剛剛好,不必沾醬就好好吃。

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皮薄餡多,從這照片裡就可以完全清楚看見,不需要任何言語多說。

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肥瘦肉比例剛剛好,吃起來不會感覺完全是瘦肉的澀口,或是肥肉過多的油膩感。

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就算將湯汁都釋放出來,肉餡看起仍舊保有非常多汁的樣子(紅色箭頭處就是)。

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吃湯包,我其實比較喜歡湯汁吸半乾,讓它多保留一點在湯包上面,

雖然會比較燙口,卻可以享受湯包在嘴裡爆漿,湯汁四竄的快感。

邊吃邊吐氣,讓牙齒和舌頭感受湯汁的香濃,內餡的香甜,

多層次的口感,帶給口腔無比的滿足。

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吃東西,我非常喜歡原汁化原湯。

湯包裡隱約的薑味非常勾引我,於是切了薑絲,加了一點醬油,

其實湯包應該要加薑絲紅醋一起吃,才會最對味,

但家裡沒有紅醋,所以只加醬油,也非常合拍。

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雖然沒有鼎×豐的黃金18摺,好吃又不貴才是王道!

更何況『盛頂泰』的品質&口感還更勝一籌!

店家對於選料的用心,品質的堅持,完全反應在每一個湯包上面。

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店家想要超越鼎×豐的企圖,從名字就可以看出。

我沒有吃過鼎×豐,美味程度無從比較,

但是以方便性、價格來看,『盛頂泰』真的略勝一籌,絕對是我購買湯包的新選擇。

 

 

『盛頂泰-頂極湯包』

粉絲頁:http://ppt.cc/Ajhg

訂購電話:0965-419638

 

 

 

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阿多

 

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留言列表 (3)

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  • 小茜
  • 湯包要好吃主要肉要沒腥味;
    光看到你的照片,我真的忍不住
    直吞口水,我也要來一籠..好餓唷
    推+1
  • ^^
    謝謝小茜.
    真的,我也覺得湯包重點絕對在內餡,曾經吃過有腥味的湯包,吃幾口就吐了...

    龜毛麗 於 2015/01/14 22:29 回覆

  • Alice
  • 看著照片想著熱騰騰的湯包
    哈哈~~口水都快流出來了
  • 許莉❤
  • 我也對湯包類的食物是絲毫無法抗拒阿~~
    選用後腿肉感覺吃起來真的很多汁美味!
    好想吃啊~~~((擦口水