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前幾天晚上,和好友相約在他家附近餐敘,以往騎車到永和必定迷路的我,每次去都只能搭捷運,

當天仗著自己帶著手機上的google大師一起出門,以為絕對可以安然抵達。

 

沒想到,前面太順利,讓自己失去戒心,一路給它騎上新北大橋,當發現時真的嚇壞了!

三重,又是一個我很容易迷路的地方!

一發現騎錯路,潛意識立刻煞車,那當下,非常有感後輪被狠撞了一下。

透過照後鏡,只看到兩組機車大燈飛快超過我,

騎錯路加上被小撞一下的連續意外,讓我一整個心情慌亂,於是我真的又在永和迷路了…

 

  

當我終於找到『SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳』時,透過落地窗向內看,胸口有一股滿滿的感動,

看到好友的那一瞬間,感覺自己的眼眶微濕…

(到達時裡面有多桌顧客正在用餐為避免讓人家感覺不舒服所以這是我吃飽喝足離開前補拍的畫面)

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接待我的店長,看我滿頭大汗,友善的遞上水杯,輕聲安撫我的情緒,唉,讓我差點當場飆淚…

還有鏡頭裡的這位小姐態度超親切的

也印證了「美食,具有撫慰人心的力量!」這句話,絕對是真的!

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這是一家充滿五感的式餐廳,眼睛看到的是牆上義大利美景寫真;

鼻子聞見的是式香料的香氣;

耳朵聽到的是別人的愉悅交談;

嘴巴吃到的是正宗式美味料理!

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『SPEZIA斯佩齊亞』義大利文,翻譯為:香料。

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提供道地的義大利菜,是隱藏在永和巷弄中的好味道,結合了口味較濃郁的北義料理,

和大量運用地中海海鮮及蕃茄,口感酸酸甜甜的南義料理,

完整樸實的呈現各種食材的特性及原味,這才是正宗的義大利料理!

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當情緒穩定下來之後,就發現自己實在很笨,

其實『SPEZiA斯佩齊亞義大利餐廳』就在福和橋下來後,平行的右手邊,

順著永元路直走,就會看到明顯的三角窗店面,紅色系的招牌在夜間非常醒目。

一整面的落地窗,窗明几淨,白天的採光絕對很棒。

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店門口展示著一整本的菜單,提供顧客先行參考。

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一旁的黑板上,寫著「當日壽星幸運轉輪」,手氣最好的,甚至可以以一折價享用到美食。

難怪店家的粉絲頁上,滿滿的都是洋溢著壽星幸福笑容的慶生照片。 

而且,這個黑板上還有當日的Daile Special(每日特別餐點),等於是隱藏版的好料。 

當天我們就從裡面挑選,享用了其中的一道喔。 

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推開清新設計風格的米白色大門,裡面座位約有45席。

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可容納30-45人,非常適合小型團體包場聚餐,

或是現在畢業季來臨,感謝師長們的諄諄教誨,送給老師們一個美食驚喜的最佳去處。

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後來發現裡頭有一間可容納8人的獨立包廂,

當成會議&聚餐等的私密空間,完全不會受打擾,很讚。

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白牆、白桌巾、印有Logo的白紙墊,木質地板加上深色座椅,特別又好看的時鐘投影,恰如其份的裝飾品...

整體用餐環境非常舒適幽雅。

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木頭拼接牆,上面有數字、文字、圖案的烙印,每個都不同,擺在一起非常融合,有著令人印象深刻的設計感。

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在燈光的投射下,散發出木頭的溫度,感覺是具有溫度和生命力。

跟目前餐館流行的美式粗獷工業風截然不同。 

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幾盞琉璃燈,透露出溫暖的色調,營造出一種屬於家的氛圍,

於是當天用餐的客人,大都是家庭或是情侶、好友一起,這種共同分享的感覺很好。

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店家提供排餐、義大利麵、燉飯、披薩等多元食物,絕對可以滿足每一張挑剔的嘴。

詳細菜單連結,請點:http://ppt.cc/verM4

 

香煎鯛魚佐金桔汁  / $500元

(排餐包含:開胃菜焗烤田螺+湯品+麵包+飲料+甜點提拉米蘇)

  

開胃菜焗烤田螺

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排餐的開胃菜會有煙燻鮭魚沙拉焗烤田螺焗烤蔬菜等,不定期更換,

當天我們吃到的是焗烤田螺

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這幾年坊間吃到的焗田螺,感覺都是合成的,口感一點也不天然。

「斯佩齊亞」的田螺,用湯匙挖起就看到貨真價實的田螺,口感Q彈有嚼勁,上面的起司量很多。

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湯品南瓜湯洋蔥湯

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南瓜湯:光從外表看,就可以看見絲滑柔順

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調羹可以說明它的細緻,喝起來帶有淡淡的奶香味,加上天然南瓜的甜,

濃度比一般南瓜湯還要稍微稀一點,

喝起來非常順喉,咕嚕咕嚕一直給它喝下去,直到見底為止,我很愛這碗南瓜湯

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洋蔥湯:深琥珀色的洋蔥湯,是用牛肉去熬煮的湯底,喝起來帶有淡淡的洋蔥甜味。

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附上麵包,每人一片,外酥內軟,對我而言,吃起來是香酥脆都有,

可以單吃也可以沾湯一起食用,非常順口,所以我很快就把它完食了。

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拱佐洛拉起司麵包 / $120

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Gorgonzola(拱佐洛拉)藍紋起司,是所有乳酪當中風味最特別、最濃郁的一種(會有類似濃厚的發臭柑橘味),

它其實就像榴槤一樣,愛的人恆愛,不喜歡的人就嫌棄它那個獨特的異味。

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金黃色的外觀,一看就非常吸引我,

叉子輕輕提起就可以看到藕斷絲連的起司,當然香味也就跟著飄散在空氣中,

這個味道我愛,所以這盤通通進到我的肚肚裡。

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香煎鯛魚佐金桔汁

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這道菜一上桌,就完全吸引我的目光,看看這美麗的顏色和擺盤,完全就是秀色可餐啊!

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煎至金黃的鯛魚片,搭配蕃茄、洋蔥以及各種深淺不一的綠色蔬菜,甜豆、四季豆、青花椰、香菜…

營造出非常獨特的美感。

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本來,我以為底下金黃色的液體都是油脂,

後來才發現那是特別選自宜蘭的野生金桔,加上義大利初榨橄欖油調製而成的金桔汁,

吃起來酸中帶甜又有果香,光是聞,就會讓人胃口全開。

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更特別的是襯的那兩片,那是帶點微苦的白蘿蔔,整體吃起來清爽無負擔健康又味美。

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飲料:咖啡、紅茶、奶茶、綠茶、可爾必思、熱可可、烏梅汁擇一

套餐飲料換單點飲料,可扣除$100補差價享用。

 

我們選了可爾必思、和隱藏版的鳳梨汁

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可爾必思是我們非常熟悉的,乳酸味道帶點甜,非常適合在飽餐一頓之後,幫助消化用。

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鳳梨汁雖然是還原果汁,但是濃度剛好,甜甜的好好喝。

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甜點提拉米蘇

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看到杯緣冒出的冰珠,非常具有清涼解熱效果,

蛋糕體是由新鮮乳酪製成,口感細緻,上層灑滿一整層的可可粉,帶點微苦,

含在嘴裡,口腔的溫度會慢慢的把它化於無形,每一口吞下,都是幸福!

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蕃茄羊肉義大利麵  / $200元+A組合100元(沙拉+湯品+飲料(註1) 

沙拉

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都是搭配季節性蔬果,小黃瓜、豆苗、小蕃茄、玉米粒、美生菜和紫萵苣,

加上少量的蜂蜜芥末醬,簡單清爽,非常適合夏天。

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番茄羊肉義大利麵

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仔細回想,這是我第一次吃到羊肉義大利麵,完全異於平常的雞肉海鮮,或是其他肉品。

這是南義的烹煮手法,使用大量的香料+新鮮番茄和蔬菜熬煮出的醬汁,

吃得到蔬菜顆粒和鮮甜,湯汁看起來也不會有油膩感。

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從外觀就可看到數量頗多的羊肩肉片,搭配上番茄和香料,食材單純,

入口之後就能感受到店家對於食材的用心,吃起來新鮮軟嫩,完全沒有羊腥味。

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麵條煮得比較偏軟,吃起來順口,平常的我比較喜歡偏硬的麵條,這盤麵雖然偏軟,卻還是收服了我的味蕾。

收汁收得恰到好處,這是讓人一口接一口的好滋味。

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熔岩巧克力蛋糕  / $150

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熔岩巧克力蛋糕一向是我吃甜點的第一選擇,我超愛看那巧克力醬奔流的那一瞬間!

這個調羹,帶有破壞力的快樂,它狂暴的直搗熔岩蛋糕的中心點。

你猜,結果到底會怎樣?

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噹啷,成功了!

這是一個成功的熔岩蛋糕,挖開後裡面的巧克力醬汨汨向外流…

那閃耀的光澤,說明它的好品質,

店家選用德國進口70%巧克力製成,吃起來帶點苦甜,口感卻完全不會膩口。

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一旁的義大利脆餅,需要經過兩次烤焙,所以它的表皮顏色會比較深。

咀嚼時,酥脆餅乾裡,有著天然發酵的奶油香,伴隨著堅果的香氣,讓口腔的感覺十分豐富多變,一點都不無聊。

偶爾配上一小口香草冰淇淋,點綴著熔岩蛋糕,這絕對是幸福的極致美味。

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法式酒釀布丁 $150

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這道甜點非常罕見,忘記自己曾在何時?何處?看過,只記得會有香甜濕潤的感覺,

選擇甜點時發現店家居然有供應,當然一定要點來試試。

採用法國麵包改良式的做法,吃起來有鬆軟的口感,帶有布丁的香甜味道,

若是能再多濕潤一點,我相信我會更愛,有機會大家不妨試試這個特別的甜點。

 

『斯佩齊亞義大利餐廳 』也是一家對寵物友善的餐廳,

只要主人自備寵物袋或牽繩,而且寵物能夠乖乖待在主人身邊,不亂吠叫或暴衝,

在不影響其他客人用餐的情況之下,店家歡迎帶寵物同行。

 

週一至週五店家還有提供超值的商業午餐不到兩百元就可以享受悠閒的超值午餐喲

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回想用餐的這一天,

我在兵慌馬亂當中而來,在幸福滿足當中而去…

「美食,具有撫慰人心的力量!」這句話,絕對是真的!

 

註1A組合$100B組合$150的差異,是多了個麵包甜點

 

 

『斯佩齊亞義大利餐廳 』

地址:新北市永和區永元路71號

電話:(02)2231-2121

粉絲頁:http://ppt.cc/KKux0

營業時間:週一 - 週日11:30-22:00

公休:無(特殊需要時,將公布在FB粉絲專頁)

每人最低消費$120元,另收10%服務費。

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留言列表 (5)

發表留言
  • 嵐嵐*
  • 第一次看到羊肉義大利麵欸
    也太特別了吧!畢竟羊肉很多人不敢吃餒
  •  輕煙飄過
  • 幸好平安抵達,在美食的撫慰下,身心得到最好的溫暖!
  • andy4990
  • 主餐和甜點的擺盤真漂亮,價位也平實
    祝佳節愉快呦
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