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我覺得,世界上有三樣東西,是無關人種、跨越國界的共通語言,那就是美食微笑音樂

而在『荒漠甘泉』一頓飯的時間裡,可以同時享受到這三樣東西!

 

 【邀約+個人真實感受】

『荒漠甘泉』是一家音樂音響主題餐廳,位於捷運公館站4號出口,走路約5分鐘可以到達。

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天色尚未全黑之際,我就先來搶先卡位,因為每週三晚上7:30,有不同的藝文團體表演,

我很幸運當天遇上「記憶工坊」的表演。

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這樣近身的表演方式多年前曾經很流行現在則是比較少見

要遇上像「記憶工坊」這樣優質表演更是罕見。

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當晚的某些歌曲&鋼琴演奏和串場說明,非常感動我,

我必需承認,在某些時刻,我是全身起雞皮疙瘩的…

現場聽歌,感受、感動、感覺,絕對跟聽CD&看電視完全不同!

有機會,真希望大家也能到荒漠甘泉音樂餐廳,去體驗雞皮疙瘩站整排的感動!

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推開這扇大門就等於走進音樂殿堂瞧它的門把多麼地特別居然是小提琴的提頭到琴頸的位置。

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耗資兩千萬的裝潢,就是要讓顧客可以『樂』在其中,享用美食!

(『樂』=『音樂』或『快樂』。)

流瀉的音樂中,高檔的家具與傢飾品,這一餐,絕對是一場耳朵與腸胃的美食饗宴。

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一走進店裡我就像是姥姥進了大觀園一樣處處感受驚喜。

瞧這是一個老式的古董留聲機重點是它還能夠聽喔。

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百年以上歷史的史坦威古董鋼琴。

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這是名人牆我相信一定還有更多的名人造訪過『荒漠甘泉』。

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桌上和頭頂上的是石頭燈看起來很像琉璃燈,突出的拼裝有一種特殊的美感和溫暖

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店內還有一間獨立包廂,只需要付餐費,不用場地費,

裡面可以容納50人左右,當成小型聚餐、謝師宴或家族餐敘都很讚。

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裡面有精緻的擺飾品,和老闆私藏的上千張黑膠唱片,置身其中,莫名地會有幸福感。

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甚至一樓和地下一樓都各有一間錄音室,真的是超大手筆。

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2013年11月才開幕的『荒漠甘泉』,是一家懂得社會回饋的好店家!

會固定捐款給弱勢團體,或是贊助場地舉辦活動等…取之社會用之社會,真的很讚。

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食物擁有救贖的力量,讓人脫離肚子餓的困頓,心情不佳的牢籠。

因應夏季,大家普遍胃口不佳,店家非常用心重新設計了夏季新菜單,

居然是以我們耳熟能詳的音樂家名字入菜,吃起來特別有fu呢!

貼心提醒「飲酒過量、有礙健康」、「未成年請勿飲酒」「禁止酒駕」

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接下來,就請看看我和好友當天的用餐內容吧! 

點套餐,就會有麵包湯品沙拉飲料甜點(需另加10%服務費)

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海鮮巧達奶油濃湯

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請別輕忽這碗濃湯,裡面有滿滿的洋蔥、干貝、紅蘿蔔、鮭魚肉、蝦肉、馬鈴薯…

濃稠度和調味恰到好處,是我近期以來喝到最棒的奶油濃湯,

喝完一碗,一整個意猶未盡,超想再續一碗。

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蔬菜腰豆濃湯

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這是好友喝的她說裡面料很多,花椰菜、洋蔥、西洋芹、大番茄、高麗菜、腰豆

大番茄的天然酸味和濃郁的蔬菜高湯,添加蒜末提味,再加上火腿末提香,這碗湯也是棒得不得了啊!

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法國麵包

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外酥內軟,上面塗上迷迭香奶油醬,是很單純的香味。

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水果總匯起司球沙拉

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高腳杯的擺盤方式,一向是我的最愛!

透過透明的杯子,裡面的每樣食材,彷彿都在發出邀請,呼喊著快去吃掉它。

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這一杯充滿夏日風情的金黃色澤,就是以芒果醬當淋醬,

裡面有鳳梨、奇異果、小番茄、葡萄、紫萵苣、美生菜、起司球(吃起來有點苦,反而豐富了整體口感),

顏色繽紛視覺效果十足!

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吃起來清爽健康無負擔,百分百一定會擄獲女孩們的嘴和心!

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煙燻挪威鮭魚凱薩沙拉

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裡面的料真多!鮭魚有夠大片吃上一片感覺會有飽足感呢

醃漬橄欖、羅勒、小聖女、培根、豆苗、沙拉酱、酸豆等等,

凱薩醬是廚師自己特調的,吃起來清爽不油膩,還帶有個人特色。

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燉澳洲羊肩排佐薄荷醬

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這是我第一次吃到薄荷醬,我的小菜園裡雖然有種,卻都是拿來泡茶,或是拍照當陪襯,

沒想到當成羊肩排的沾醬,可以如此合拍,

吃起來帶點微甜又清爽,讓我一吃就愛上了這個好味道。

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用10元硬幣當比例尺,就知道羊肩排的厚度絕對夠厚。

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當刀叉一切,那個羊肩排的嫩一整個嚇到我,根本無需費勁,就可以切成一片片。

吃起來完全不會有羊騷味,肉質軟嫩幾乎到入口即化的地步!

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一旁的配菜顏色很精彩:小蕃茄、南瓜、甜椒、花椰菜、櫛瓜…調味簡單,可以吃到原食材的鮮甜。

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海鮮墨魚義大利麵

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墨魚義大利麵我常吃到,但第一次吃到在製麵過程中,直接將墨囊加入麵條裡,

所以吃得到墨魚的鮮,卻不會吃到滿嘴黑噜噜,感覺更加優雅!

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麵條軟硬度剛好,吃起來帶有嚼勁卻不用咬很久,吸附滿滿的蕃茄醬,讓麵條單吃就已經很有味。

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第一眼就被這滿滿的海鮮給驚豔到,

淡菜、蝦子、干貝、大蛤蜊、透抽,加上用新鮮蕃茄製成的醬汁,

吃起來酸甜中帶有海鮮的鮮甜,多層次的豐富口感,每次咀嚼時,在嘴裡互相交替,吃再多也不會膩! 

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水果香草冰淇淋

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這真是一個非常美麗又夏天的甜點上面裝飾著西瓜、哈密瓜、奇異果丁、番茄丁、芒果丁

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每一種水果都精選過吃起來超甜的

搭配下面的香草冰淇淋一起吃簡直是幸福到了極點!

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卡布奇諾布丁

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從外觀看,就是一杯卡布奇諾,但用調羹向下挖時,就會挖出驚喜,奶泡下面居然是布丁ㄟ。

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卡布奇諾布丁吃起來不會太甜,上面淡淡的肉桂粉增添香氣,是一個非常順口的甜點,讓人一口接一口 

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美式咖啡

使用現磨的綜合咖啡豆,利用義式咖啡機沖泡,聞起來很香,喝起來香醇,會齒頰留香,

連一杯附餐的飲料都如此用心,可見這家店真的是一家用心的好店!

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博士茶

近年來非常流行的南非國寶博士茶,只要在網路上google一下,就可以看到許多神奇功效,

飯後來上一杯舒筋醒腦護腸胃,帶點淡淡薄荷味道,讓口腔的氣味變得非常清新。

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整個用餐環境真的超舒適的,所以餐後我和好友並沒有急著離開,

跟著現場表演一起輕唱或者感動,真的是一場心靈和腸胃的饗宴!

沒想到,工作人員看到我們只剩飲料,貼心的送上店家自己烘烤的手工餅乾,讓我們搭配飲料享用。

歌好聽、咖啡和茶好喝、餅乾也好好吃,

這一夜,真的覺得好幸福也好滿足!

看看下面那張照片裡頭微笑的臉龐絕對可以印證我所說的

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『荒漠甘泉音樂音響主題餐廳』

地址:台北市羅斯福路三段316巷18號

電話:(02)2365-6288

官網:http://streams.tw/

粉絲頁:https://www.facebook.com/streams.tw/timeline

 

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • 饅頭弟
  • 吃飯還可以聽音樂挺讚的
  • 嵐嵐*
  • 每一樣餐點看起來都很講究呢!!
    還有音樂可以聽~一定很有氣氛~
  • 侯升偉(阿偉)
  • 看妳的照片是一種享受
    這間餐廳很適合基督徒的我去吃耶
  • 小茜
  • 這時間看食記很痛苦,超餓啦...推
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