對我而言，甜點不再是一頓餐點的完美結尾，而是一種寵愛自我的放縱！
它就像是紓壓的神奇小物一般，於是，不管白天或黑夜，隨時想吃？就會盡情的給它吃啦！
因此，逛網路找甜點就是我的最大樂趣之一，因而認識許多很讚又有創意想法的好商家。
吃過後，有幾家自然而然納入我的愛店，每當想吃時，就是直接下單訂購。
五月吃過『CheeseCake1』的奢侈藍莓乳酪蛋糕之後，自動把它納入我的口袋名單當中。
詳如：【宅配】味蕾極致幸福的享受-『CheeseCake1』「奢侈」藍莓起司蛋糕
當店家粉絲頁出現新品曼波五號時，
那豔黃的夏日色彩，便深深烙印在我腦海，揮之不去….沒有把它給吃下肚，我怎能輕易忘記？！
店家的粉絲頁裡說道：
這屬於夏日的美好回憶，隨著輕快的小調舞曲，享用夏季專屬的曼波五號；
艷陽、汗水、激情後的每個夏天，都有一個難忘的故事。
(方型，八吋，約650克，1080元)
店家採用進口新鮮芒果泥、搭配愛文芒果粒、CheeseCake1 自然熟成乳酪、酥脆的餅乾底，
合奏成一曲輕快的夏之戀曲。
會選擇『CheeseCake1』，除了用料實在，原料講究天然無添加外，
再加上這個原因：以精品蛋糕為出發點！
1.精緻的蛋糕盒，手工綁上緞帶，再提供專屬的提袋，送禮時體面又好看。
拉開印有店家logo的緞帶時，會有一種拆禮物的興奮情緒...
2.附有產品卡、讓消費者更加了解這項商品外，還可當成傳達心意的小卡片。
3.印有logo的特製叉盤(在蛋糕底下，拿開白色底盒就可以看到)。
4.再配上精品才有的品質管控卡，「品質」就是唯一的堅持！只想給大家最好的！
5. 打開外盒，提起兩側提耳，就可以將蛋糕輕輕提出，
外層以塑膠膜保護，讓曼波五號保持完整，完全沒有受損。
6.附贈用不織布裝著的不鏽鋼蛋糕鏟。
因為Cheesecake1的蛋糕比起傳統蛋糕更紮實，提在手上很沉，不會輕飄飄的。
為了要讓大家都能切出漂亮的蛋糕，每個蛋糕附贈刻有logo專用的切蛋糕神器。
不鏽鋼蛋糕鏟的使用方法：
將乳酪刀浸在熱水中5-10秒，水份擦乾後使用，即可切出漂亮的乳酪蛋糕。
每一刀都必需重覆泡熱水擦乾的動作。
這把乳酪刀真的超好用，刀起刀落，毫不費力，
不只上面的起司蛋糕，甚至連底部的餅乾層一起，都能切出完美的乳酪蛋糕。
啊~張開嘴，這一口乳酪，配上香甜的芒果泥，內藏愛文芒果粒，吃下去絕對甜蜜！
請讓我餵你！
一口，再一口！
蛤？怕胖？偷偷告訴你，這蛋糕體裡面沒有添加額外的奶油，
所以不用擔心長胖的問題，它只有乳酪、些許糖、進口芒果泥！
而且，我還要跟你分享一個秘密：
這蛋糕它是活的！！但一定要在冷藏的環境裡。
冷藏時，乳酪會繼續熟成，奶味會慢慢消失，
漸漸的變成一種乳酪的那種天然微微酸的香味在口中。
每一口都是軟綿乳酪入口即化的口感，
這是主廚旅居多國 30 餘年的烘培技術，將歐洲頂級乳酪，經過52小時的熟成再製作，才會有的口感。
(但是如果放進冷凍的話，乳酪就會停止熟成，而停留在冷凍的那一瞬間。)
只用肉眼看，絕對看得出來它是濕潤的，
吃進嘴裡的尾韻，殘留的是香濃的乳酪，完全不會覺得噎喉嚨，
吃起來不會膩口，嘴裡的舒爽感很讚，完全不會在口腔裡殘留。
我切了一小塊放入冷凍，吃起來餅乾部份更加酥脆，芒果的甜度更甜，
像冰淇淋一樣，含在嘴裡慢慢用口水溫度溶化，但仍需要咀嚼過後才能嚥下。
然後，來了~
以下的畫面，證明這蛋糕真的是活的！
最近天氣炎熱，動不動就飆到35度，於是等我這個龜毛王拼命按快門之後，
最上層的芒果鏡面，居然默默流汗了…
看到這畫面，我吃得更加安心！
這是因為曼波五號裡面沒有添加凝劑等化學成份，讓蛋糕定型。
所以曼波五號會與空氣和天氣互動，當然也會和口腔口水互動，開啟口腔裡的幸福密碼！！
就因為沒有亂添加，所以最佳賞味期限只有5天，
最棒的選擇，就是跟我一樣，5小時之內解決它！
不管任何時間想嘗，建議先喝口水或茶，再把乳酪蛋糕放入口中，用口腔的溫度讓它慢慢化開，
閉上眼，感受乳酪微微的酸度，再感受乳酪蛋糕本身綿密、細緻、滑順的口感。
而我，除了茶和開水之外，還跑去買了氣泡水加上薄荷葉，
讓自己的心情在炎炎夏日，因為曼波五號而沉靜 而幸福！
明明只有乳酪、些許糖、加上進口芒果泥…
在不同的環境下，居然真的吃得出乳酪蛋糕不同的生命力！
夏季專屬的曼波五號，是一首夏的輕盈夜曲，
吃進嘴裡，忍不住會哼出歌曲…
父親節將至，讓我忍不住想到：
爸爸，就像是一座沉默的山，在家中永遠孤立在一旁，
不懂事的我們，從來沒有想過，他也有自己的心事想談…
長大了，距離愈來愈遠…
卻也明白，爸爸其實很有內涵，肚子裡像是有座寶藏，
越挖掘，越明白他的份量！
就像這個曼波五號，看似簡單，一吃就明白它的不凡！
當成父親節禮物，我相信大家一定都喜歡！
今年，就買曼波五號，和爸爸共度父親節吧！(另有圓形6吋，代表圓圓滿滿的fu)
『CheeseCake1』
官 網：http://www.cheesecake1.com.tw/
粉絲頁：https://www.facebook.com/cheesecake1.com.tw
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