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【邀約+個人真實感受】

這幾年,在日本電視或電影裡,都有「深夜食堂」這類故事出現,陳述的就是日本的夜間真實生活

記憶中的日本,一直都是嚴肅、自律、守規矩、工作壓力超大的國家,

而他們的紓壓方式,就是下班後在居酒屋喝上幾杯小酒,沉澱一整天的心情和情緒。

夜深人靜走出居酒屋時,也許腳步蹣跚歪歪斜斜,但是內心清明,對於如何應付明天或是每一天,了然於胸!

 

南雅市場是板橋美食集散地之一,早上是早市,新鮮蔬果便宜賣!

黃昏後,搖身一變成為夜市,其中不乏排隊美食。

已經好一陣子沒去那一帶覓食的我,為了『小確幸串燒居酒屋』而去,

吃完這一餐,我相信這家店,應該很快的也會成為當地的排隊美食店家之一。

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小小的店面共有兩層樓,一樓都是吧台型的單人座,就算一個人,也可以很輕鬆自在的用餐。

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昏黃的燈光、木柵門、木吧台、各式日本酒….真的會有種置身日本的錯覺。

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牆上告示寫著當日進貨的限量漁鮮,想吃最鮮的就看這裡。

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走上二樓,濃濃的日本fu,塌塌米和日式包廂

以捲簾當成隔間,具有隱私又不會感到有厚重的壓迫感。

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其中最吸睛的,就是那一對超大熊玩偶,抱著牠們一起共進晚餐,會有幸福的感覺。

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老闆娘非常年輕美麗又俏皮,她不怕辛苦,自己親自待客,

一入坐就會先送上茶水,重點說明菜單內容,耐心回答消費者提問。

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餐點內容主要供應雞肉&豬肉&牛肉、海鮮、冷台及野燒味;

主打當令海鮮,像鮭魚、黑鮪魚等當令漁獲,都是店家親自從基隆崁仔頂漁市場採買回來的,

價格偏中等價位!人人都可以消費得起,我和好友當然一定要多點幾道來嘗鮮!

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店裡除了啤酒、清酒之外,也有調酒,可隨個人喜好選擇!

貼心提醒:「飲酒過量、有礙健康」、『禁止酒駕』、『未滿18歲禁止飲酒』

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刺身三品盛合 / $280

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炙過的鰹魚+鮭魚+旗魚,新鮮從外觀就可以看的見!

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三種魚,本身就已經切的非常大塊又有厚度,吃進嘴裡非常飽嘴。

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現磨的芥末就知道店家的講究

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醬紋松板豬 / $210

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旁邊的配菜是糯米辣椒和玉米筍,都是簡單烤一下,可以吃到食材原始的甜。

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松板豬吃起來Q彈有嚼勁,邊邊烤焦的地方帶點焦香,是我最愛的地方!

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醬的味道其實不明顯,反倒都是豬肉本身的味道,完全沒有腥味,黃金六兩果然是好肉。

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原燒干貝(時令) / $240

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每份四顆,上面大氣的加上明太子和鮭魚卵,還有海苔、青蔥、白芝麻增香。

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從上面往下看簡直就像是干貝花園般的美麗

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一口咬下,裡面呈現粉紅色的半生熟色澤,鮮嫩多汁的口感超好吃! 

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炙燒鮭魚 / 60()

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我非常喜歡吃炙燒鮭魚,一貫當然不夠吃,兩貫才過癮!

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這道一上桌,也讓我感到驚喜,上面多加了明太子,

經過炙燒的手續後,嗶嗶波波的口感更加明顯,金黃色的外觀更加吸引人!

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聖女牛肉捲 (2) / $150

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牛肉捲起聖女蕃茄,食材簡單,烤的火候掌握恰到好處,所以外觀看得見肉汁。

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一口吃下,聖女蕃茄在口中爆汁,和牛肉的肉汁在嘴裡互相交融,

甜中帶酸非常美味,當然也有解膩的效果。

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HOT雞麻麻 / $200

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這是式椒麻雞的味道,應該會十分下酒。 

但因為我們沒有喝酒,所以以茶代酒,告訴你,一樣是絕配喔!

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一入口,麻的味道先出來,帶有香氣,醬汁有少許酸氣,非常開胃。

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蒸酒天使蝦 / $280

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湯頭看起來非常清澈,喝起來帶有清甜味。

以智慧型手機當比例尺就知道那蝦子有多麼地巨大

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都是用清酒,完全不加任何一滴水去蒸蝦,所以湯頭喝起來,都是滿滿的酒味和蝦子的甜味。

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第一次吃到清蒸的天使蝦,果然新鮮就是王道,一入口,就可以吃到Q彈緊致的蝦肉。

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奶香娃娃菜 / $70

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奶味非常重,看旁邊白白的湯汁就知道,奶油份量絕對不手軟。

加上蒜香和黑胡椒,一入口就讓我驚豔

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這一盤份量頗多的,只賣70元,我覺得CP值超高。

這道是當天我的最愛!

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酥炸雞軟骨 / $150

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麵衣薄薄的,吃起來不會感到有負擔,麵衣上面有濃濃的蛋香味!

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軟骨吃起來咖啦咖啦,非常熱鬧,具有破壞性的快感。

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明太子手羽 (2) / $180

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看,這個圓滾滾胖嘟嘟的可愛模樣,一副讓人非吃不可的樣子啊!

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去骨的雞翅裡,包上滿滿的明太子,

一口咬下,雞肉香伴隨明太子的鮮,和嗶嗶波波的口感,簡直是一首幸福交響曲。

非常非常的好吃啊!這道我大推!

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百花月見牛 / $150

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牛五花烤過,加上洋蔥和照燒醬油,灑上芝麻增香,

最吸睛的就是那顆彷如明月的蛋黃。

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用筷子輕輕一戳,看到蛋黃奔流會有種莫名的興奮感,

和肉片相遇那瞬間,變成很讚的醬汁,吃起來會增加滑順口感。

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我自己再加上一點七味粉,吼,超對味!

建議大家如果有點這道菜,可以這樣試試,很讚喔。

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小確幸元切半 $420

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這完全是原味的牛排,烤到八分熟左右。

看到中間粉紅的色澤,和上面的油脂,就知道吃起來會帶有肉汁,

可惜對我而言有一點點烤過頭了,吃起來偏乾柴。

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但也因為這樣,咀嚼時上層接觸烤網的地方,可以吃到更多香氣,

邊咀嚼邊感受肉汁在口腔裡奔竄的感覺,就是一種小確幸。

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「小確幸」,指的是「生命中微小但確切的幸福!」

「小確幸串燒居酒屋」跟一般居酒屋最大不同之處,就是食材講究原味,

沒有添加過多的醬汁,讓口味變重,藉以增加酒類的銷量,

真的是非常有良心和想法的好店家!

而且,板橋店的餐點是走日式精緻路線,跟新莊總店的平價大眾風格不同,

在吃進嘴裡之前,先用眼睛享受,過足視覺美感的癮! 

平價、美味、交通方便、份量大、氣氛愉悅

『小確幸串燒居酒屋-板橋店』真的是當成一天將至,紓壓的最佳好去處!

 

小確幸串燒居酒屋 (板橋店)

地址:新北市板橋區南雅南路一段87

電話:(02)2965-7991

粉絲頁:https://www.facebook.com/LittleHappinessBar2

營業時間:週一-週四:18:00 1:00

                                      週五-週日:18:00 1:30

 

 


小確幸串燒居酒屋 (新莊店)

地址:新北市新莊區後港一路125

電話:02-22050501

粉絲頁::https://www.facebook.com/LittleHappinessBar

營業時間:週一-週四:18:00 1:00

                                        週五-週日:18:00 1:30

 

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