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對我而言,生活當中最大的樂趣,就是在樁樁件件安排好的秩序裡,找到脫軌的快樂!

例如:這趟臨時起意說走就走的【寶山深度文化之旅】,認識寶山的深度小旅行

這樣的小旅行,如果能夠不必擔心交通不需擔心食物不用考慮行程不要高額支出

背起包包戴上草帽,這麼容易就可以出發,給自己一個小假期,你還在等什麼?

 

 

 (以下圖片截至【2015好客竹縣套裝輕旅行】官網

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【2015好客竹縣套裝輕旅行】是新竹縣政府為了推廣地方文化觀光旅遊,

運用在地特色,如:客家文化原住民生活台灣漫畫夢工場景點等…

讓民眾可以透過整個系列,發現新竹的特色之美。

規劃了以下行程,活動到十月底前都有,詳情請點上圖就可以進入連結

1日遊 包括:寶山深度文化之旅「漫畫藝術村之旅」「客家嘉年華之旅」「鄉間幸福好食光之旅」

2日遊 包括:「好客獵人輕旅行二日遊」「好客竹縣手作體驗」,行程精彩豐富,收費平實,

都在假日成行,方便民眾參與。

「寶山深度文化之旅」共有八梯次,目前只剩四梯次(8月15、16、22、23日),名額有限報名趕快!

參加網頁:http://www.hsinchutour.com.tw/trips.html

【每人999元】

行程包含:全程遊覽車領隊及在地導覽解說服務風味美食午餐+下午茶

200萬附加10萬醫療險DIY黑糖包

以上這些條件,完全符合我的小旅行四不政策,看到當下立刻報名!

 

 

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在捷運松江南京站4號出口集合,並在新竹高鐵(六家火車站)4號出口, 設置第二個上車接駁點。

報到後先拍照留存紀念,發現很多都是全家一起出遊,有老有少好不熱鬧!

   

 

【新城風糖休閒園區、爆漿饅頭DIY】

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地址: 新竹市新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號

電話:(035)762-295

官網:http://www.windsugar.com/

粉絲頁:https://goo.gl/MZymSV

開放時間:週一至週日09:00至18:00  免門票

 

 

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這是當天我們的地陪老師,他是明星小彬彬的親叔叔,眉羽+笑容都有似曾相識的感覺!

當天午餐【阿爐土雞大樹茶屋】,其實就是老師家開的喲。

 

 

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首先進行的就是爆漿黑糖饅頭DIY!

瞧,這每一雙手都好認真!!因為想吃黑糖包?要自己包才有得吃!

當然一定要卯足全力才行啊!!

   

 

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充份搓揉園區準備的麵糰,揉成圓形壓扁,加入滿滿的一匙黑糖,

包成自己喜歡的形狀,小心收口,避免蒸的過程中黑糖流出,就可以達到爆漿效果,

不喜歡太甜的人,可以加半匙即可。

我就是喜歡與眾不同,所以亂包一通,都不是圓形的。

 

 

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等待黑糖包發酵的時間裡,正好認識新城風糖休閒園區,

園區主要生產的是黑糖,算是最北部的糖廠。

利用每年12-4月生產的竹蔗(白甘蔗,冬天採收比較甜),以前人工要煮六小時 ,現在機器兩小時即可。  

 

 

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經過一池白鵝悠游其中的水塘,

然後漫步迴龍步道,這條步道長約一公里,樹蔭林立滿眼綠意,

漫步其中微風徐徐,花香蟲鳴鳥叫伴隨溫老師的講解,一路還有小花狗作陪,非常愜意!

  

 

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園區還設置露營地,只收場地費100元,有興趣的人可以電話詢問。

 

 

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眼前這片就是甘蔗田,它是一年生的植物,四月採收,現在就已經長得跟人一樣高了。

 

  

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園區還有販賣部,賣黑糖包、冰棒、手工黑糖等商品,保鮮盒裡裝的手工風糖,吃起來是單純的糖甜。

 

 

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自家種的無毒青菜。

  

 

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牆上看到許多媒體採訪簽名和電視影帶。

 

 

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參觀完畢,自己DIY的爆漿黑糖饅頭正巧出爐,其實跟進爐之前長相所差不大,

所以很快就可以找到自己的。

呵呵,好險!我的爆漿差點從底部爆出來

 

 

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一上遊覽車就急著想看,可惜離出爐時間有點久,黑糖漿都凝固了,

但吃起來皮超Q彈,那股香氣讓我想到就會吞口水!

 

 

【見證古老智慧、產業文明-三峰炭窯】

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地址三峰村峰城路8巷20號

電話:0936-898127 0910-296912

 

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其實這座窯的產量不多,

最主要是負有文化傳承,和讓攝影同好作品得獎之用! 

因為老師說這裡出產的得獎作品超多,有興趣的人,快去找出它的最佳角度吧! 

 

 

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峰炭窯的窯造型特別,主要是用相思樹和龍眼樹來燒。  

每次燒的製程約2個月時間,挖洞放入樹枝,再封口,

在柱子上以正字標記標記,燒25天,24小時不能斷火,

再以土加水封住洞口25天,每窯生產就要五十天,真的非常大費周章! 

一旁堆置的未完全炭化的木炭,又再一次說明了這產業的艱辛啊!

 

 

【品嚐午餐-阿爐土雞大樹茶屋】

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地址:新竹市新竹縣寶山鄉山峰路一段249巷5號

電話:(035)761-529

營業時間:11:00-14:00   17:00-21:00

粉絲頁:https://goo.gl/gEGRDd

 

 

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午餐時間到!快來吃在16甲土地上,天然放養的土雞,一桌十個人九道菜,

涼拌脆皮、白斬土雞、雞汁苦瓜、福菜燜桂竹筍、紅燒豬腳、薑絲雞腸、

仙草雞湯、炒高麗菜、鹽炒花生。

 

 

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粗茶淡飯真滋味,每一道都加入愛和誠意,

沒有過多的調味,只用時間讓食材自己發聲,味自美!

其中的涼拌脆皮,是用山豬皮,脆中帶有嚼感卻很好咬。

薑絲雞腸用的是雞腸,味道和口感其實更勝豬大腸!

高麗菜絕對是清甜美味,因為我還來不及動手去夾,就已經見盤底!

土雞肉清甜,肉有嚼勁卻不乾柴,每一口咀嚼,都會吃到雞肉伴隨雞汁的好滋味!

豬腳軟嫩到入口即化非常好吃,所以也是秒殺!

想吃嗎?一定要事先預約才可以吃得到喔!千萬別臨時起意就跑去。

  

 

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已入寶山,亦不可空手而歸!

建議帶隻小彬彬的阿公養土雞達人的土雞回家,大塊朵頤唄!

 

 

【產業知識巡禮-橄欖生產合作社】

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地址:新竹縣油田村三峰路一段88號

電話:(035)760296

 

 

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 在政府的輔導下,於民國75年所成立的橄欖產銷班,是全台唯一的橄欖生產合作社!

 

 

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種植期間無農藥,有豐富的植物鈣,老人小孩最適宜,又有解毒,健胃整腸等功能。

亦有多家媒體採訪過

  

 

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產銷班也致力橄欖品種的改良與推廣,研發了許多橄欖產品,送禮自用兩相宜!

 

 

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裡面的服務人員笑容可掬,看著團員們把錢花光,努力為國爭光的模樣!

 

 

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平常我最愛的蜜餞,就是甘草橄欖,當然一定要多買幾種回家,和家人分享。

 

 

【地方傳說與典故巡禮駐足-雙胞胎水井】

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地址:新竹縣寶山鄉寶山村寶山路底

全年開放,免門票。

真是不可思議!人口僅百萬的地方,卻能孕育出上百對以上的雙胞胎?!

這樣的奇蹟,連日本NHK電視台都特地跨國,前來採訪!

 

 

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這面牆上都是雙胞胎們的手印,在兩三年舉辦一次的聚會中,留下永恆的印記。

 

 

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這就是傳承!在都市成長的孩子,怎會有機會見識到水井?!

那個小女孩,一定對自己曾經壓過水井幫浦跑出水,讓別人的爸爸有機會產下雙胞胎的過程,

在成長過程中留下深刻印象!

大家紛紛準備保特瓶裝滿水,送給鄰居、同事、家人或自己,準備喝水後給它生對雙胞胎!

 

 

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我只能暗暗感嘆,自己晚了二十年才知道有這個傳奇水井,真是相見恨太晚!

  

【寶山水庫遊湖、沙湖壢藝術村下午茶】

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沙湖壢藝術村

地址:新竹市山湖村山湖路63號

電話:(03)576-0108

粉絲頁:https://goo.gl/5A9RUx

營業時間:週二-週日10:00-18:00

 

 

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【沙湖壢藝術村下午茶】 

 

 

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這是我們的下午茶景點,一旁就是寶山水庫停車場,

順著石階而下,回頭看到陽光自石階灑下,超有FU。

 

 

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在遊覽車上已經事先勾選自己喜歡的飲料,包含在當天的費用裡。

花茶、咖啡(冷、熱皆有) 現點鮮搾果汁等…多達十種飲料,可供選擇!

 

 

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不經意坐在一起的三個人,居然在一上車就點餐的巧合裡,

不約而同點了三款完全不同的現搾果汁,完全沒有選擇其他的花茶或咖啡…

坐在這裡享受微風徐徐,伴隨水庫的無敵美景,整個心情完全獲得沉澱!

不知不覺,胸膛有著滿滿再追尋夢想的勇氣。

 

 

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如果怕熱,一旁的沙湖壢藝術村裡頭,有著高挑的屋頂,很涼的冷氣和美味的蛋糕等待著你。

 

 

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甚至還有很棒的兒童遊戲館可以使用

  

【寶山水庫遊湖】

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地址:新竹縣寶山鄉湖山村山湖路206號

電話:(035)200-090

全年開放,免門票。

 

 

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愛上攝影的狂熱期,就聽聞寶山水庫湖光山色之美,

卻始終無緣一遊,沒想到在這個文化之旅中居然讓我圓夢! 

民國74年蓋好,是天然水庫,本來為竹科之用,現在還有寶山第二水庫,

有兩座吊橋,和規畫完善的單車道。

 

 

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迅速喝完我的葡萄柚汁,就展開寶山水庫遊湖之旅,

快跟我一起來看看,這個天然美景!!

 

 

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就在水庫旁邊閒逛時,揀到美圖一枚--只要牽著你的手,天涯海角我都去!

謝謝他們,適時走入我的風景裡。

 

 

【北埔老街巡禮】

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這是一個融合傳統與創新的地方,可以同時見到新舊產業並存,

例如香腸花和竹塹餅,古洋樓和新高樓完全融合,一點也不突兀!

  

 

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站在百年歷史的隆源餅舖二樓,居高臨下看北埔,對方位和自己想要的目的地,

都能在最短時間內達成。

 

 

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慈天宮位於北埔老街正中心,如果沒有方位概念,可以在走近它的右手邊,看到這張指示圖。

 

 

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咦?這小小的轉角會遇上什麼樣的奇跡?玄機藏在腳底下,

因為有高低落差,每踩一步石塊,就會發出叮叮咚咚,類似音樂的叮咚橋!

 

 

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以前不懂,以為柿餅發霉怎麼還在賣?現才知道那叫做柿霜,是美味的關鍵。

 

 

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古早味的中藥皮蛋,7顆100元。

 

 

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鹹豬肉、竹塹餅、仙草、柿餅、四季豆、羅漢果、黑糖糕、手工竹編、金桔醬…

就是這些畫面,讓我清楚知道自己身在客家庄裡,好愛這樣的畫面!

 

 

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老式建築&古式洋樓,遠觀都覺得保存得非常完整,

有部份在整修不得進入,門口都有立碑說明建物特色,

甚至非常還有QR Code,一掃就可以讀到訊息。

 

 

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地上也都會有刻字,標明路名。

 

 

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人氣商店總是大排長籠,也都各有特色,

譬如這家老店客家菜,一進入其中就是濃濃的童年氛圍,舊時擺設非常懷舊。

 

 

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一輛舊式老機車,就是30年的豆花店!

可惜下午茶還停留在胃袋裡,吃不下一碗30年的好手藝;再加上要等上20分鐘,才能吃到的陳媽媽黃金包,

這兩項遺憾,就當成再訪的好理由。

 

 

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每次逛老街,看到人聲鼎沸的大都是討喜的新商品。

門可羅雀的,就是這些老人家賣的自家蔬菜…

醜醜的、垂頭喪氣的青菜,代表的就是一早的努力和不灑農藥的堅持。

是不是能夠有機會?在他們的攤位前停留,

掏點錢,買點什麼吧?!

我相信第一個買到的,一定是一張笑得很真誠的臉!

 

 

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一整天的行程,就在北埔畫上句點。

全程不會強迫購物、車上不會唱卡拉ok、領隊戴小姐&地陪溫老師介紹當地特色,也都用深入淺出的互動方式,

用腳走一走深入認識寶山,前一日只睡四小時的我,體力完全可以負荷,一點也不會累。

晚上六點多,就已返回捷運松江南京站2號出口,這真的是一個老少咸宜、大家都可以參加的行程。

 

好客竹縣套裝輕旅行--寶山深度文化之旅

能夠不必擔心交通不需擔心食物不用考慮行程不要高額支出

背起包包戴上草帽,這麼容易就可以出發,給自己一個小假期,你,還在等什麼?

參加網頁:http://www.hsinchutour.com.tw/trips.html

如果照片當中的兩個家庭,想要自己的照片,歡迎私訊我的粉絲頁。謝謝!

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