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479元,午餐時間可以吃到什麼? 

答案是:照片上這些通通都可以!!

而且,這些不過是20分之一而已…

肖想每一種都吃上一輪?我的肚皮和腸胃都說不可能!

我的心情有一種焦慮,覺得這麼多種,絕對吃不完!

果然現在看到照片,自己拍照過後,吃下它們的菜色,居然不到30種?!

上百種,真的是太多樣了啊,重點是我吃過的每一樣都好吃!

 

 

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在高雄屹立三十六年的大八集團,是高雄重量級的老字號餐飲集團!

目前大八旗下共有七個餐飲品牌,

其中包括2015年年底,在台北微風信義47樓開設的高檔中式餐廳「台北47名人宴」。

詳如:http://grace540102.pixnet.net/blog/post/42710279

 

 

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潮坊堪稱史上最強港點吃到飽餐廳! 

搶攤台北,打破以往港式飲茶吃到飽以點單上菜模式,不必受限人數或等待餐點上桌時間,

成為全台第一家以Buffet方式供應港式飲茶的餐飲品牌,

尤其平實的價位,超高CP值,成為網友狂推的人氣餐廳。

微風南京店1/9正式開幕,二月份內湖in base店也即將開幕!

四百多元的價位,讓台北人毫無招架之力!

 

 

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1/9才正式營業,1/8中午,200席座位,完全座無虛席!

 

 

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門口甚至有眾多候位人潮…

 

 

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請看看農曆年的餐費根本就是佛心來的啊可惜目前已經通通訂購一空啦

看到店家粉絲頁裡的道歉啟示(截至1/13 12:00經常更新請以店家粉絲頁公告為主)

1月全客滿

2/7 除夕全日客滿

2/9 初二全日客滿

2/11 初四全日客滿

2/12初五或之前已接近客滿;

2/13之後的訂位,想要前往用餐?歡迎在粉絲頁以私訊告知日期/時段/人數/訂位大名/聯絡電話。

 

 

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南台灣的熱情與豪氣,絕對超乎想像!

潮坊」餐廳的規格,比照觀光飯店自助餐廳規畫設計,

無論是取餐檯動線、餐具器皿,乃至裝潢設計與燈光,都採與觀光飯店相同邏輯思考,非常大器!

 

 

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燒臘、沙拉、蒸籠推車、港式滷牛柳推車、涼拌、現做腸粉、現炒熱食、現燙青菜、現炸點心、煲類、湯品…

到中式甜點、古早味豆花推車,共分十三區,將香港平民美食全都一網打盡!

 

 

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傳統蒸籠點心推車   

冒著熱氣的點推車,是傳統的式飲茶風格

 

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推車上共有14種各式蒸籠點心。

 

 

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當帥氣的服務人員推著推車走過來,我問他哪一種是招牌非吃不可?

他說全都是招牌,每一種都很好吃喔,於是就變成以下這樣的畫面,每一種通通來一籠!

但事實上,這是錯誤示範,

因為港點趁熱吃最美味,我們因為拍照時間過久,一次叫的數量過多,

所以部份餐點入口時,已經冷了,浪費了它的好滋味。

 

 

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建議大家千萬別學我們,點推車會一直不斷出現在身邊,

每次經過時,點尚未享過用的,趁熱吃才對,一份兩個,少量多樣可以多吃好幾種。

 

 

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這一盤裡面有蟹味燒賣,是使用松花蟹肉棒,直接將蟹肉放在燒賣上方,大氣的讓消費者吃到蟹肉的甜美。

小籠湯包,裡面可以看到有湯汁,吃的時候要小心爆汁。

水晶餃外皮Q彈。

其他兩道也是非常推薦的人氣港點。

 

 

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整體吃過之後,我蠻推灌湯包,這道要先喝湯,鮮中帶甜,再吃裡面包覆滿滿餡料的湯包,非常具有飽足感。

 

 

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流沙包外表圓潤,輕輕撥開就會看到流沙奔流,鹹鴨蛋黃吃起來香氣十足,

完全沒有腥味,鹹香帶甜,在嘴中爆漿,難怪會是超人氣商品。

 

 

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招牌菜色有港式片皮鴨蜜汁叉燒蔥油雞、白蝦

蛤?問我味道如何?我通通都錯過….一道也沒吃到!下次再訪,絕對一定要先吃的啊!

 

 

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邊吃,耳朵還得要拉長點喔,因為時不時就會聽到廣播,

主廚限量招待的現切滷牛腱古早味豆花等菜色,會在門口左手邊那個餐車上菜。

 

 

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我吃到了現切滷牛腱,軟嫩入味超美味,醬料會有原味和辣味可以選擇。

 

 

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現炒區醬皇海蔘辣椒炒蟹,光看到這樣的熱氣騰騰,就知道絕對好吃。

 

 

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海蔘細嫩Q軟調味恰好。

 

 

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以及星洲風味的辣椒炒蟹,是洲廚界教父黃清標先生親自指導的特別佳餚,不容錯過的美味!

對我而言辣度不辣,但鮮甜味很夠,尤其搶在排隊人潮之前就拿到,感覺更加愉快。

 

 

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炸物區的芝麻球糖不甩蘿蔔糕,我吃了後面兩樣。

蘿蔔糕貨真價實,味道很好,尤其煎到金黃微焦,吃起來超棒!

糖不甩  糯米包花生,其實就是花生湯圓啦,吃起來Q彈有嚼勁,甜度恰好,還不錯吃喲。

 

 

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另帶有南洋沙嗲風味的脆皮叉燒包,像菠蘿麵包的外皮,加上叉燒醬甜甜鹹鹹,是我的菜,我愛!

 

 

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還有自己動手烤的冰火菠蘿油

 

 

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現做腸粉區

呵呵,自首!這區我其實沒有看到他在哪裡?

因為同桌友人拿了兩份回來,我迫不及待吃掉之後,覺得Q彈滑嫩很好吃,想著要再去多拿一份,

卻很快就被其他美食給分心,居然忘記拍照和再拿一份…

(製程照片摘自店家新聞稿)

 

 

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龜苓膏香港的養生聖品一定要在上面大氣的淋上純正蜂蜜那個香甜滋味覺得自己一吃就變得更加美麗了說

 

 

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港式點心

嗯...我一樣都沒有吃到啦...

 

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飲料區哈,這區我沒有停留,迅速通過!好友幫我拿了杯凍檸茶,可是好像沒加檸檬片啦…

其他還有絲襪奶茶、可樂等…可供選擇。

 

 

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消費金額需每人另加30元茶資,可以選擇要喝普洱或香片,熱熱的喝,暖心暖胃!

 

 

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冰淇淋區

明治冰淇淋共有六種口味

 

  

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 水果有柳丁西瓜鳳梨醃梨子品質都還不錯

  

 

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餐桌上的佐醬絲毫不馬虎,絕對有亮點!

潮坊自製的潮汕辣椒醬口感香辣濃重,非常提味。

黃色的是香港的李派咭汁,帶點酸甜味,澆淋在點心上面一起吃,

是典型的港式中西融合的吃法,也是早期香港人的一種飲食文化。

 

 

看到以下的這些照片,讓我感受到工作人員的辛苦:

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隨時看到有人整理餐點,就算是自助式,仍能保持美美的擺盤。

 

 

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因為傳統蒸籠點心推車必需保持溫度,所以看到工作人員圍裙上噴上的蒸氣,

可以想像他的手臂,必然也有相同的噴濺,一定很痛! 

(照片摘自店家新聞稿) 

以這樣的價值提供這樣的菜色對我而言真的值得大推 

 

 

以下這些照片全都是我的遺珠下次再訪絕對必吃 

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現煮煲類區 通通都沒吃到啦...

(沙嗲海鮮粉絲煲照片摘自店家新聞稿)

 

 

正在用餐之際,聽到店家和台北市社會局在討論1/9正式開幕時,將邀請弱勢兒童到潮坊用餐,

之前台北四七名人宴開幕時,也曾經這樣做過。 

這種懂得取之社會,回饋社會的企業,真的是很棒,大八集團真是好樣的!!

 

 

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平日午餐479元   

晚餐、假日午晚餐549元(以上價格需另加 10% 服務費+30元茶資)  

開幕期間推出餐券優惠買10送2,優惠活動至1/31止,限微風南京店。  

 

 

『大八潮坊港式飲茶自助百匯』

地址:台北市南京東路三段337號4樓(微風南京) 

電話:(02)8712-8800 

粉絲頁:https://www.facebook.com/dabadimsum/ 

交通:台北小巨蛋站 1號出口 5分鐘路程  

 

 

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留言列表 (5)

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  • 阿甘
  • 那整隻油亮的烤鴨讓人看得好想好想吃
  • 阿甘早安:
    ^^
    我也是,超想吃的.但結果被眾多美食分心後,居然沒吃到...><"

    龜毛麗 於 2016/01/18 09:26 回覆

  • 饅頭弟
  • 港式飲茶我婆婆很愛勒..下回有微風也要去吃吃
  • 小饅頭早安:
    不早說,我本來有兩張晚餐券的,一拿到手,就轉送給專幫流浪狗的狗友,讓他能去打打牙祭...

    龜毛麗 於 2016/01/18 09:27 回覆

  • 何小美冰淇淋
  • 光看到辣椒炒蟹就受不了了.........
  • ^^
    小美果然是見過世面的!!超內行,那個辣炒螃蟹很得我心,好吃唷!

    龜毛麗 於 2016/01/18 23:18 回覆

  • 悄悄話
  • Bernice 小芬
  • 吼!看了我也好想去吃啦,尤其是沙嗲粉絲
    阿麗這個沒吃那個沒吃到,下回我幫你補吃XD
  • ^^
    小芬早安:
    一定要幫我報仇啦,我真的好多東西都沒吃到!

    龜毛麗 於 2016/01/21 09:38 回覆

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