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解構、翻轉 台北精緻餐飲大改變不僅只有小吃揚名國際...

台灣雖然只是一個小島國,但說起台灣美食,仍在世界各地佔有絕對地位,而許多觀光客認識台灣的第一步就是傳統小吃,但台灣除了傳統小吃,更有許多精緻餐廳以及來自世界各地的外籍主廚來到台灣,在這塊土地一起耕耘,並且跳脫原有框架,做出屬於代表自家的獨特料理,不僅充實茁壯了台灣餐飲面向,引領台灣飲食創造出更具深度國際化。

 

今年三月,世界美食餐廳聖經《米其林指南》首次登陸台灣,正式宣告台灣美食與國際接軌

2018台北餐廳週更可說是蒐集星星的最佳機會只要靠著捷運或公車移動不需要舟車勞頓或飛機、米其林密度媲美澳門利用餐廳週的餐價優惠可以吃更多家...這樣的機會只能說是一期一會,錯過了不知道下一次是否再有機會?

星光熠熠的米其林摘星計畫竟然能夠回溯台灣餐飲傳統文化的「辦桌」與「善用在地食材」為主題,回歸台灣精緻美食源頭?甚至還有全台唯一,絕無僅有的乾式熟成牛排吃到飽?仔細找每家餐廳都藏著非吃不可的寶90家餐廳到底該如何選擇懶人包五分鐘讓您立馬看懂2018台北餐廳週!

 

 

 

  

第四屆「台北餐廳週」

辦桌菜重現、2018米其林指南台北、今年首加入、CP值超爆表

90家餐廳.平均優惠67折.最低優惠48折起

遠傳用戶 / 國泰世華/花旗卡友再享9折

 

承襲自西元1992年起始的【紐約餐廳週NYC Restaurant Week】,讓各地旅客以經濟實惠價格體驗當地特色美食為宗旨的台北餐廳週Taipei Restaurant Week今年進入第四屆。

適逢今年度世界美食餐廳聖經《米其林指南》首次登陸台灣,在宣告台灣飲食進入國際新里程碑之餘,全台最大線上餐廳訂位網站「EZTABLE簡單桌」以星光熠熠的米其林回溯台灣餐飲文化,透過台灣餐飲傳統的「辦桌筵席文化」與「善用在地食材」為主題,回歸台灣精緻美食源頭。

  

什麼是餐廳週 

很多人出國時若正逢當地的餐廳週期間,都會趁機打打牙祭,因為以紐約那種米其林三星的國際餐廳,貴森森的平常根本走不進去,但是在餐廳週期間每家餐廳都會響 應活動釋放出優惠,吸引國際旅客前往朝聖,現在我們台北也有餐廳週,而且今年是第四屆了,您知道嗎?! 

 備註餐廳週這個餐飲活動是來自於紐約,由紐約旅遊局主辦,為期只有二星期,後來這樣的活動慢慢蔓延開來到世界各地,餐廳參加的機制就是要提供特色餐飲的優惠,很多餐飲名店、米其林餐廳也都共襄盛舉,並且以減少道數、降低售價的方式提供一個超值的低門檻價,也藉以吸引許多國際旅客前來用餐,促進紐約的旅遊觀光,今年已經是第26屆了,也在今年八月與台北一樣同時進行喔! 

 

 

【2018 Taipei Restaurant Week】

餐廳週自 8/23中午12:00起 搶先開賣預訂

本次國泰世華銀行花旗銀行遠傳電信特別加入盛會行列,國泰世華花旗銀行各有5,000位名額線上預訂可享9折優惠遠傳電信則提供4,000位名額線上預訂現折9折優惠

周邊的貼心服務,則有停車相關的俥酷iParking推出訂位送3小時免費停車序號共8,000位名額,以及訂位就送台北市與新北市免費10公里的「台灣代駕」服務

另外,也為喜愛品酩威士忌饕客,備有26家指定餐廳於午、晚餐期間提供每人一杯 25ml 皇家禮炮 23 年蘇格蘭調合式威士忌免費品飲圓潤的水果風味與悠長的茶香尾韻,為餐期注入美好的餐酒體驗。

同時,此次活動更結合了台灣在地高品質雞肉「洽富氣冷雞」以及以安全農法飼養的豬肉「花田喜彘」,免費提供予10多間餐廳使用,讓餐廳週的美食除了美味更加健康、安全。

值得一提的是,全球最大旅遊評論網站 「TripAdvisor」今年將首度與主辦單位「EZTABLE簡單桌」共同頒發2018年台北餐廳週最佳銷售最佳人氣最佳滿意獎項,透過消費者的實際用餐評論,給予餐廳端最大的鼓勵與回饋。

 

 

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餐飲界的奧林匹克 一年一度的精彩饗宴

2018餐廳週 就在EZTABLE簡單桌

9/3起搶先開賣,90家餐廳超乎想像的優惠選擇

 

今年度的【2018台北餐廳週】相較往年又有那些不同

1.餐廳名單更為多元,除了台北Fine Dining頂級餐廳、風格獨特的Bistronomy精緻餐酒館,更涵蓋《2018米其林指南台北》台灣首家米其林三星「頤宮中餐廳-君品酒店」、米其林一星的「雅閣中餐廳-台北文華東方酒店」、「教父牛排」、「大三元酒樓」,以及「Orchid Restaurant 蘭餐廳」、「L’origine by La Credenza 歐傑洛義式餐廳」共多家摘星與餐盤餐廳共襄盛舉。

2.包含中式、法式、日式等各餐飲型態的多家餐廳,以「辦桌筵席文化」為餐飲主題,精湛手藝演繹台灣在地食材,翻玩解構台灣傳統辦桌文化,料理出獨特的限定精緻料理

素有國寶級總鋪師稱號的「林明燦師傅」也加入此次的餐廳週活動,帶來澎湃經典的辦桌菜色,為全台首度集結各國料理的辦桌菜饗宴注入真正的台灣味。

3.特別邀請「亞洲 50 最佳餐廳(Asia's 50 Best Restaurants)」先驅--位於台中的樂沐法式餐廳Le Moût,以特別嘉賓之姿加入本年度餐廳週,為台灣饕客們帶來更寬廣的飲食文化視野,亦使本次盛會的期待值和精彩度更勝以往

 

 

精挑細選四大主題  懶人包看這裡

第四屆【2018台北餐廳週】共90家餐廳,從五星級飯店、米其林餐廳、高端餐廳、超人氣餐酒館等,帶來國人最熱愛的牛排館、鐵板燒、海鮮料理、法國菜、義式料理等等各種餐飲類型,更不乏僅餐廳週限定販售的獨家料理,提供平均67折的優惠,而最低下殺至48折堪稱是打破餐廳週有史以來最低折扣。

根據國人最重視的需求而整理出來的懶人包,精選出「辦桌菜重現」、「2018米其林指南台北」、「今年首加入」、與「CP值超爆表」共四大主題推薦,提供您快速掌握用餐首選。(喜歡哪個主題直接點選即可進入)

  

 

「2018Taipei Restaurant Week」餐廳週資訊

活動期間:2018/9/3~2018/9/17 共為期15天

預訂開跑:8/23 中午12:00

餐廳週餐價:午間套餐:599元 / 799/ 999

晚間套餐:899 / 1099 / 1299

部分餐廳依餐廳狀況開放座位數,如餐廳週位數訂位已滿將依現況加碼開放。

由主辦單位EZTABLE 簡單桌   提供預訂平台 https://bit.ly/2PlWFKv

90家餐廳資訊https://bit.ly/2LMN6Bj

預訂平台:「EZTABLE簡單桌」將以24 小時不打烊的網路平台開放民眾線上訂位!

台北餐廳週活動一定要使用線上預訂,8/23中午12:00起搶先開賣預訂,想要搶到好優惠動作得要快!!

以下整理出這次餐廳週的特色主題,讓你快速掌握訂購資訊(那個主題最吸引你,點它即可到達想看的主題、表格內容中的餐廳名稱點入亦可直達餐廳內容)

主 題一:辦桌菜重現

主 題二:2018米其林指南台北

主 題三:今年首加入

主 題四:CP值超爆表   

 

主題一:【辦桌菜重現】作伙來呷古早味辦桌菜.翻玩經典古早味

餐廳

最低折扣

午間套餐

晚間套餐

菜色

君品酒店 宴會廳

特別菜單

22800+10% /桌

22800元+10% /桌

福爾摩沙大拼盤

福祿壽拼盤

魷魚螺肉蒜

大三元酒樓

8折

799+10%

(原價 1099)

1299+10%

(原價 1786)

鮑魚柱甫鮮味海鮮羹

Orchid 蘭餐廳

最低門檻價

1399+10%

(現場最低套餐 1580+10%)

2399+10%

(現場最低套餐   2880+10%)

反轉八絲燴肝屯

L'origine by la Credenza

歐傑洛義式餐廳

特製菜單

999+10%

 

1299+10%

 

義大利慢燉腿庫

燈燈庵日式料理餐廳

 

76折起

開業以來

最低折扣

 

1299+10%

(原價 1680+10%)

76折

1999+10%(原價 2380+10%)

83折

八寸 彩鳳舞丹霄

椀物  慶雲生五彩

欣葉食藝軒

81折

799+10%

(原起跳價 980+10%)

1599+10%

寶島五色美彩蝶

台式佛跳牆

孔雀歐亞料理餐酒館 Peacock Bistro

799+10%

1099+10%

不是油飯

山珍_素

CLOSET

Restaurant & Bar

1299+10%

現流小捲鑲鱈魚卵鮪魚幕斯佐蒜味酸甜醬

炸銀魚佐西西里酸甜燉菜

澄清烏骨雞湯佐松露慕絲卷

蒸烤石斑佐酒醋鹹鳳梨醬汁和風乾樹子粉

酒燉豬五花佐紅糟燉汁

 

君品 君品 大三元1_2

君品酒店 宴會廳

1.傳統熱鬧的辦桌文化是老一輩台灣人的美味回憶,隨著民情風俗及飲食習慣改變,精緻的宴會料理逐漸取代馬路旁搭棚的辦桌慶典,傳統辦桌文化所擁有的活力與生命力已不復見。

2.為讓老一輩找回舊時感動的味道、並讓年輕人體驗傳統辦桌的意義與精神,國寶級總舖師林明燦偕同君品酒店餐飲團隊,於餐廳週期間推出君品辦桌,每桌22800元+10%,包含10道經典辦桌佳餚,除了重現失傳已久的辦桌菜色,並如上圖現場原汁原味呈現最地道的擺桌,讓賓客深刻感受台灣逐漸消逝的辦桌味。

【餐廳資訊】

電話:(02)2181-9999

地址:台北市大同區承德路一段3號5樓

 

 

大三元2   大三元1

大三元酒樓

1.摘下《2018米其林指南台北》一星榮耀

2.本次餐廳週活動8折優惠價,即可享受米其林主廚雷笑屏拿手的經典菜色

3.因應此次辦桌菜主題,主廚以傳統辦桌菜中不可或缺的指標菜色台式海鮮羹發想,將食材以切絲方式呈現,再加上以繁複多工手法調理過的整顆鮑魚、瑤柱堆疊碗中再倒扣,最後淋上招牌海鮮湯底,嚐起來風味濃郁香醇,卻清爽不油膩,連總鋪師阿燦師都稱讚的高檔辦桌菜。

4.餐廳週特別套餐中除鮑魚柱甫鮮味海鮮羹外,還有招牌經典粵菜,尤其晚間套餐中特別設計港式片皮鴨搭配榮獲Wine Spectator 2014年百大葡萄酒第一名葡萄牙Dow's酒莊的20年陳年波特酒,香甜的陳年波特酒與鴨的油脂在口中完美融合,絕對讓您驚豔

5.但讓人驚艷的是餐價午間套餐799元+10%、晚間套餐1299+10%的超值價,約8折優惠,千萬別錯過。

【餐廳資訊】

電話:(02)2381-7180

地址:台北市中正區衡陽路46號

 

 

蘭2   八絲燴肝屯  

蘭

Orchid Restaurant 蘭餐廳

1.以台灣在地食材搭配精緻西式料理手法,融合當代藝術東方美學獲《2018米其林指南台北》榮耀

2.新任主廚Gildas Perin將傳統辦桌菜八絲燴肝屯改以法式鴨肝鹹肉派詮釋。將豬絞肉雞肝(取代豬肝(肝屯)),並與香炒過的金針菇、松阪豬肉片、伊比利豬肋眼、筍片、嫩菠菜等食材放置千層酥皮上層層堆疊,最後在上層再鋪上香煎過的鴨肝,作工相當繁複費工,並以烘烤取代傳統蒸煮作法,最後淋上以蔬菜與雞骨熬煮添入紹興酒與細蔥調味過的醬汁,整體風味相當高雅細緻。厚實餅皮口感層次豐富,為台式經典菜色注入法式視覺與味蕾的新奇饗宴。 

3.最大驚喜是在廚房開啟美食饗宴~第一小口,更加貼近主廚的想法 

【餐廳資訊】

電話:(02)2378-3333

地址:台北市大安區安和路二段83號

 

 

20430006_492532801098517_4998784330582139042_n 義大利桌菜燉腿庫

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 L'origine by la Credenza 歐傑洛義式餐廳

1.聘請義大利米其林主廚Igor Macchia擔任餐飲顧問,每季來台帶來台灣在地食材結合義式料理的特色佳餚

2.本次餐廳週主廚Igor Macchia與台灣主廚 Chef Darren 聯手,將翻玩台灣傳統辦桌菜的筍絲腿庫肉,先以北義著名的Brasato燉肉料理方式烹煮腿庫肉,再浸漬一夜入味,最後淋上醬汁,呈現出台魂義菜之作義大利桌菜燉腿庫軟嫩的肉質以湯匙就能輕鬆化開,嚐起來更加清爽鮮甜,無論冷熱吃皆美味且有不同的口感。     

【餐廳資訊】

電話:(02)2789-3358

地址:台北市南港區忠孝東路七段528號2樓

 

 

廣中新輝 料理長 

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 燈燈庵日式料理餐廳

1.翻玩傳統辦桌菜的各式料理中,當屬日式料理難度最高,燈燈庵為今年餐廳週唯一日式翻玩台式辦桌菜的日式會席料理餐廳。

2.燈燈庵以山里自然流重視旬食材的獨特料理風格,將廚藝結合花藝、陶藝、茶藝之美的特色

3.來台近七年的日籍料理長 廣中新輝更首度將料理注入台灣辦桌元素,強調季節感的八寸 彩鳳舞丹霄構思來自辦桌菜“頭盤”,其中的常節黃瓜煮以九孔放入柴魚高湯煮至入味再切丁,搭配盛產黃瓜與薄口醬油呈現別緻風味,還有有機鹽麴的台東放山雞、燈燈庵招牌的勾玉豆腐、鰻魚與紅棗搭配酥炸豆皮的鰻魚波仙貝鰻湯波仙貝,並將中式宴席常見的海參改以日式高湯蒸煮,再灌入魚漿蒸煮後帶來清爽風味的金子真丈等菜色。

4.晚間限定的椀物 慶雲生五彩,構思來自傳統辦桌菜中的“菊花別甲”,湯頭則由“佛跳牆”發想而來,將日本料理的柴魚昆布高湯為基底,加入以金華火腿、干貝、蝦米熬煮的中式高湯,搭配此時盛產的蓮藕與鯛魚漿製成的椀物,放入少許菊花增添香氣,主廚以日式料理手法加入台式元素,呈現風味獨特的日式料理光是想像就覺得過程繁複一入口自然發出美味讚嘆。

5.餐廳週特別祭出開業以來最優惠的76折超值價,喜歡燈燈庵獨特自然流的山里會席料理的消費者,千萬別錯過! 

【餐廳資訊】

電話:(02)2705-0101

地址:台北市大安區敦化南路二段81巷20號

 

 

欣葉食藝軒-餐廳情境夜景-2 欣葉

欣葉食藝軒

1.台菜霸主—欣葉,將道地手藝完整傳達於本次菜單中,更可飽覽從101大樓中的85樓,眺望台北市絕佳棋盤景觀,以無敵美景佐餐絕對大加分

2.以最低81折優惠享多道經典菜色,涵蓋台灣頭吃到台灣尾,有澎湖軟絲佐台式五味醬、雲林烏魚子配蒜苗的前菜寶島五色美彩蝶,以及頂級山珍海味堆疊於甕中的台式佛跳牆,享受湯頭甘醇不膩的絕美好滋味!

【餐廳資訊】

電話:(02)8101-0185

地址:台北市信義區信義路五段7號85樓之1(台北101大樓)

 

 

 孔雀

孔雀歐亞料理餐酒館 Peacock Bistro

1.座落於迪化街老宅裡,採用台灣小農履歷蔬菜與肉類新鮮手作料理

2.此次推出的辦桌菜看似古早味油飯,但實質是翻玩外型,使用米型麵拌炒櫻花蝦、蒜苗的不是油飯;或以芋頭粥為發想的芋頭燉飯,改以香濃的馬背乳酪搭配酥炸芋頭絲的芋頭燉飯山珍_素,都讓傳統台菜躍入新面貌。

【餐廳資訊】

電話:(02)2557-9629

地址:台北市大同區迪化街一段197號

 

 

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CLOSET Restaurant & Bar

1.鑽進衣櫥裡品嘗餐廳週的特製菜單,將辦桌菜冷盤裡的五味小卷解構,改以嫩薑、法國白蘭地烹調而成的高湯川燙小卷,再注入鱈魚卵鮪魚慕斯呈現現流小卷鑲鱈魚卵鮪魚慕斯佐酸甜醬多重滋味;烏骨雞湯則改以法式澄清湯做法調理,搭配烏骨雞肉佐以松露、蛋黃的澄清烏骨雞湯佐松露慕絲卷等佳餚,快來猜解品嘗。

【餐廳資訊】

電話:(02)2731-7919

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷15號

  

主題二:【2018米其林指南台北】摘星與蒐集餐盤的好機會! 

餐 廳

最低折扣

午餐價格

晚餐價格

〈三星〉

頤宮中餐廳

特別菜單

3999

 

3999元

 

〈一星〉

雅閣中餐廳

約6折

2980+10%

(原價4880+10% )

2980+10%

(原價4880+10%)

〈一星〉

大三元酒樓

 

8折

799+10%

(原價1099)

1299+10%

(原價1786)

〈一星〉

教父牛排

 

9折

2780+10%

(原價2780+10%)

2780+10%

(原價3080 +10%)

9折

〈餐盤〉

Orchid 蘭餐廳

最低門檻價

1399+10%

(現場最低套餐 1580+10%)

2399+10%

(現場最低套餐 2880+10%)

〈餐盤〉

L’origine by La Credenza

歐傑洛義式餐廳

特製菜單

 

 

 

999+10% 

1299+10%

〈餐盤〉

Restaurant Page

頁小館

最低門檻價

799

(現場最低主菜600+10%)

1099

(現場最低主菜600+10)

〈餐盤〉

nkụ 柴火餐酒館

62折

1299

(原價1900+10% )

1299

(原價1900+10%)

〈餐盤〉

PRIME ONE 牛排館

62折

799+10%

(原價980+10%)

81折

1299+10%

(原價 2080+10%)

62折

 

〈餐盤〉

L'IDIOT RESTAURANT驢子餐廳

 

71折起

 

799

(原價1120 +10%)

71折

 

1299

(原價1595 +10%)

81折

 

〈餐盤〉

寶艾西餐廳

 

74折起

 

1399+10%

(原價1650 )

93折

 

2399+10%

(原價3520)

74折

〈餐盤〉

德朗法式餐廳

83折起

1350+10%

(原價1782元)

83折

2200+10%

(原價2552元)

94折

〈餐盤〉

Bencotto義大利餐廳

特別菜單

 

1399+10%

 

 

2399+10%

  

頤宮
君品酒店 頤宮中餐廳
1.全台唯一榮獲《2018米其林指南台北》米其林三星餐廳

由雙主廚陳偉強與陳泰榮分別為餐廳週特製精緻料理,摘下最高榮譽的三星美味的最佳時機。

【餐廳資訊】
電話:(02)2181-9985
地址:台北市大同區承德路一段3號17樓

 

 

雅閣

台北文華東方酒店 雅閣中餐廳
1.摘下台灣首屆《2018台北米其林指南》一星榮耀的雅閣中餐廳,以每客 2980元的獨家優惠價格於餐廳週推出誘人經典套餐

2.以素有黑鑽石美譽的日本鹿兒島黑豬肉製成的鹿兒島黑豚叉燒開胃前菜揭開饗宴序曲,養顏滋補的燕窩芙蓉海鮮羹招牌菜的蠔皇澳洲鮮鮑魚蔥香海斑柳等共7道汁濃味正的頂級美饌,謝文主廚的深厚料理底蘊,令人道道驚豔,ㄧ試難忘!

【餐廳資訊】
電話:(02)2715-6668
地址:台北市敦化北路158號

 

 

頁小館

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1.
主廚蔡斌翰曾任台北亞都麗緻大飯店廚師、西餐教師、米其林三星主廚的特別助理等,資歷豐富,更獲得許多廚藝大賽肯定。 

2.擅長將台灣食材元素融入西餐中,創造出帶有熟悉味道的西式料理,一入口就會發現似曾相似、卻又創新的風味。

3.選用一 公斤重的桂丁雞經香料滷水醃漬再烤的桶仔桂丁雞燉飯、為餐廳週特製的杜蘭麥粉自製慢燉牛筋腱手工麵,千元價格就嚐得到《2018米其林指南台北》評審也吃不到的限定料理。
【餐廳資訊】
電話:(02)2532-8003

地址:台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓

 

 

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nkụ柴火餐酒館
1.2016年底開幕,隨即於《2018米其林指南台北》獲得評審青睞。

2.以最原始的柴燒料理為主軸,利用時令食材,呈現最天然的味道,將台灣食材融入法式料理美味&美麗兼具。 

3.最低62折優惠的餐廳週餐價,推薦別於日式料理習慣磨成泥,抑或中式燉湯的先烤後煎手法料理的山藥魚子醬nkụ手作酸麵包本地鮮魚等料理。

【餐廳資訊】
電話:(02)2701-8025
地址:台北市仁愛路四段300巷26弄13號
 

 

 

主題三、今年首加入.Fine Dining頂級餐廳+特色餐酒館                          

餐 廳

最低折扣

午間套餐

晚間套餐

★特別邀請★

樂沐法式餐廳Le Moût

最低門檻價

2500

(原起跳價 3800元+10% )

2500元

(原起跳價 3800元+10%

茹絲葵經典牛排館(民生、大直)

7折

1599元+10%

(原價 2500 )

1599元+10%

(原價 2500 )

S Restaurant & Bar

76折起

999元+10%

(原價 1300元+10% )

76折

1299元+10%

(原價1650 元+10%)

78折

比爾比夫 乾式熟成牛排館

最低門檻價

1299元+10%

(現場套餐最低 1680元+10%

1299元+10%

(現場套餐最低1680元+10%

貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍

最低門檻價

899元+10%

 

Fo.Co.So Taipei

最低門檻價

899元+10%

(現場套餐最低2000+10% )

Cantina del gio

最低門檻價

1299元+10%

(現場套餐最低1590元+10% 

樂沐

樂沐法式餐廳Le Moût
1.位於台中,蟬聯四年「亞洲最佳50大餐廳」的Fine Dining先驅—樂沐,為本次台北餐廳週特別邀請餐廳
 

2.樂沐的料理,起自深入思考味道與質地交互變化的趣味,進而尋找能展現台灣這塊土地真正風味的食材。

3.此次餐廳週推出的價格更是打破餐廳的最低門檻價僅2500元即可品嚐西班牙海鮮飯/花枝/紅鳳菜/菊芋七日熟成櫻桃花/無花果/可可香料醬等精緻法式料理。
【餐廳資訊】
電話:(04)2375-3002
地址:台中市西區存中街59號

 

 

茹絲葵

茹絲葵經典牛排館
1.蟬聯多年美國消費者高級餐飲品牌第一名的經典牛排館,超過50年來始終堅持原汁原味、純正美國紐奧良獨特風味,以「滋滋作響」的頂級牛排吸引每一位喜愛道地美式風味的顧客。

2.餐廳週期間特別推出獨家套餐,包含以超高溫特製烤爐烘烤的Filet 6oz美國菲力牛排,一嚐濃厚風味與鮮嫩口感,及滋味醇厚的經典龍蝦湯等完整套餐料理,讓消費者能夠一窺近一甲子廣受歡迎的美味秘訣。

【餐廳資訊】 

民生店(02)2545-8888、台北市民生東路三段135號2樓 

大直店(02)8501-5900、台北市樂群三路301號3樓 

 

 

貓下去

貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍
1.台北最具活力的人氣餐館與酒吧代表之一

2.首次加入餐廳週,帶來國人耳熟能詳的台灣便當風味特別版榨菜排骨飯鹹水雞沙拉,以及其他有趣的料理營造出與環境大異其趣的話題

2.餐廳週價格899元+10% /人(限兩人為單位預訂),提供給點餐時有選擇困難症的食客們。
【餐廳資訊】
電話:(02)2717-7596
地址:台北市敦化北路218號
 

 

 

比爾比夫

比爾比夫乾式熟成牛排館
1.全台唯一,絕無僅有的乾式熟成牛排吃到飽!

2.首次加入餐廳週活動,無論中、晚餐,皆以1299元提供乾式(濕式)熟成Prime美國牛板腱濕式熟成Choice無骨牛小排乾煎櫻桃鴨胸等品項吃到飽

3.招待餐廳週食客北海道生煎干貝一份。

【餐廳資訊】

電話(02)8509-6555

地址:台北市中山區堤頂大道二段508號

 

 

主題四:【CP值超爆表】48折吃得到乾式熟成牛排、飯店五星美味54折起

餐 廳

最低折扣

午餐價格

晚餐價格

美福乾式熟成牛排館
Fresh & Aged Italian Steak House

48折

1599元

(原價3316元 )

1599元

(原價3316元)

九華樓CHIOU HWA
(華泰王子大飯店)

54折

599元

(原價1100 元)

599元

(原價1100 元)

La Farfalla義式餐廳
(台北寒舍艾麗酒店)

59折

999元+10%

(原價1848元 + 10%)

1099元+10%

(原價1848元 + 10%)

地中海牛排館
(歐華酒店)

59折

999元+10%

(原價1680元+ 10%)

59折

1299元+10%

(原價1980元+ 10%)

65折

Garden Kitchen 台北j萬豪酒店

65折起

999元 + 10%

(原起跳價 1280元 + 10%)

77折

1299元+10%

(原價 1980元 +10%)

65折

 

美福

美福乾式熟成牛排館Fresh & Aged Italian Steak House
1.全台知名的乾式熟成牛排館代表,將在餐廳週期間以超低優惠48折價推出,為今年餐廳週最低折扣

2.每人1599元即可品嚐嚴選PRIME等級的頂級美國牛,藉由領先業界的乾式熟成技術所帶來的炙烤美國頂級28天乾式熟成12盎司帶骨肋眼,以及主廚特製自助式開胃菜、甜點吧等精緻美味。

【餐廳資訊】
電話:(02)2796-1566
地址:台北市內湖區民善街128號2樓

 

 

九華樓

九華樓CHIOU HWA
1.堅持以「正統粵菜,道地港點」為精神,香港籍主廚將經典菜色以套餐形式呈現,

2.本次餐廳週推出超低優惠價54折優惠,經典的「九華餐前菜」涵蓋馬鈴薯沙拉蝦、松阪豬脆肉等人氣小菜;令老饕讚不絕口的「五品港點心」也端出蝦餃、叉燒包等精緻港點,甚至是擁有豐富海鮮的什錦廣炒麵、款款手工製作的推車靚甜湯皆可一次滿足味蕾。

【餐廳資訊】
電話:(02)2581-8111
地址:台北市林森北路369號2樓

 

 

La Farfalla

La Farfalla義式餐廳
1.以全新料理視野結合美學概念,主打精緻的義式料理

2.餐廳週期間推出罕見的59折優惠,更結合台灣辦桌菜元素,將傳統紅蟳米糕注入義式料理手法,以白蘭地、月桂葉、茵陳蒿與蝦頭等熬煮再濾出精髓湯汁,融會出紅蟳燉飯佐茵陳蒿龍蝦醬汁紅酒燉煮美國帶骨台塑牛小排則以宴席裡最受歡迎的台塑牛小排,藉由義式香料、紅酒等風味注入,詮釋出令人驚豔的柔嫩味美。

【餐廳資訊】
電話:(02)6631-8060
地址:台北市信義區松高路18號6樓

 

 

主廚們

▲Taipei Restaurant Week 2018 

第四屆台北餐廳週超有梗!空前絕後的將中式、法式、日式等各餐飲型態的多家餐廳,以「辦桌筵席文化」為餐飲主題,精湛手藝演繹台灣在地食材,翻玩解構台灣傳統辦桌文化,料理出獨特的限定精緻料理,向台灣餐飲傳統的「辦桌筵席文化」致敬,追溯台灣精緻美食的源頭。

 

並邀請位於台中的樂沐法式餐廳Le Moût,以特別嘉賓之姿加入本年度餐廳週,開啟台灣饕客們更寬廣的飲食文化視野,亦使本次盛會的可看性超乎以往

非常歡迎您的加入與參與,來吧,主廚們準備好了,就等您!

錯過這次,明年不保證能再有這麼陣容堅強 的「食力」啊 !

  

文字/謝蓓瓊Joanne Hsieh 照片/EEZTABLE 簡單桌  編寫/龜毛麗

 

 

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【免費請你吃餐廳週!】贈獎活動

非常感謝『EZTABLE 簡單桌 』! 

提供了599元優惠代碼,共有三個名額,讓您有機會免費吃90 家餐廳(超過599部份需要補差額,剛好599就能完全扣抵)! 

活動辦法: 

1.按讚,加入 龜毛麗的美食誌 粉絲團: https://bit.ly/2FFXxUV 

2.按讚,加入『EZTABLE 簡單桌 - 預訂美好用餐時光:https://bit.ly/2wk7t4p

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(例:@XXX @XXX快來參加「2018台北餐廳週來呷米其林辦桌菜!) 

以上四個步驟一定都要做到,才算有效喔。

★活動期限:107/8/31(五) 晚上10點  

★得獎公佈:107/9/1(六) 晚上10點

 

 

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