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吃Buffet ,也能吃得像辦桌!

這不是宣傳照,我敢保證9/23前桌上的每一道料理在餐檯上都可以找得到,龜毛麗是因為是側拍媒體採訪,所以看得到完整的料理

這是不是也在告訴我們:只要經過擺盤,吃到飽也能美美地上桌?

 

 

『天賜百匯』

地址:新北市新莊區中正路542號

電話: (02)2907-2345

粉絲頁:天賜百匯

營業時間:10:00 - 21:30

交通:捷運輔大站1號出口步行5分鐘

 

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【各時段價格】

✦午餐原價1180+10% 66折 $856元)

✦晚餐原價1180+10% 75折 $973元(已含服務費)

✦假日全餐期原價1180+10% 85折 $1103元(已含服務費)

(星期五晚上以假日計算)

【兒童價格】

✦100~140cm 半價

✦100cm以下 免費

 

 

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根據國內最大訂位網站和每年旅展的統計,吃到飽一直是最受國人喜愛的消費方式,每年佔訂位網站40%的業績、旅展更是創造出數億元的商機。

因此讓業者們用盡心思,端出牛排、各式時令海鮮、和牛料理、櫻桃鴨等吸引消費者的眼球和味蕾,或是高檔食材的位上服務,通通端上桌。

最近,新莊新開的天賜百匯在網路上掀起話題,這真的是居住在新莊20多年的龜毛麗之福,因為號稱是新莊最大BUFFET的天賜百匯,離住家車程僅3分鐘距離,以後絕對是我和家人打牙祭的最佳選擇。

 

 

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現在龜毛麗就要為您頗析天賜百匯值得一吃再吃的理由:1.首先當然就是全台獨家泰國蝦吃到飽

泰蝦了!限定版泰式料理通通吃到飽!就在天賜百匯

泰國蝦Q彈又飽嘴的口感深受國人喜愛,但是通常價位並不親民,好想泰國蝦吃到飽啊~這樣的心聲讓曾在五星飯店工作過的泰籍名廚 阿明師聽到了,大膽推出限定版泰式料理通通吃到飽(至9/23),以泰國蝦為主題端出八道料理,像是國人熟悉的蒜酥泰國蝦鹽烤泰國蝦是阿明師量身打造的泰國蝦羅望醬香茅拌泰國蝦泰國蝦粉絲煲青胡椒炒泰國蝦泰式酸辣泰國蝦嫩椰肉湯等,每種口味都不同酸甜苦辣輪番上陣老少咸宜都能吃,讓饕客一餐當中可以嘗到多種風味的泰國蝦。

 

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天賜百匯採用的是屏東養殖的泰國活蝦,每天200公斤新鮮上桌,不管是哪一種口味,都能擄獲食客們的味蕾。

 

 

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2.天賜百匯靠近輔仁大學,交通非常方便,20線公車及捷運新蘆線、並設有免費停車場

 

 

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2.氣派典雅的外觀,裡面豪華的迎賓櫃台,在午餐用餐時間開放之前,已經有長長的排隊人籠,我是因為前去採訪,所以獲准提前15分鐘進入,才能拍到餐點完整的畫面得以分享。

 

 

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3.占地500坪,挑高空間和寬敞走道,讓人置身其中不覺擁擠;設有350席,家庭&公司聚餐、大型尾牙超適宜。

 

 

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4.經典甜點馬卡龍星球巧克力Häagen-Dazs冰淇淋海尼根啤酒現打果汁無限暢飲,更是許多網友們大力推薦!

貼心提醒:飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒

 

 

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5.每個餐區明顯提供日式、中式、港式、台式、西式、泰式、美式、義式…等多國料理料理,超過上百道的主廚精緻料理,無限供應,食材多樣,菜色超豐富。

一目了然的餐台設計,從甜點、冷菜、日式料理的中島、廣式的粥和港點、燒烤每個餐區明顯,讓消費者走過一圈,就知道要去哪個地方拿取自己喜歡的菜色。

 

 

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6.走了一圈發現上百道菜中有不少的大菜

大菜之一古法西施稻草牛,多了稻草的清香,讓這牛肉的肉質更加軟嫩

 

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大菜之二北京烤鴨選的是宜蘭的櫻桃鴨,如果有機會遇上紅咖哩烤鴨,請記得千萬別錯過,好好吃啊!

 

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大菜之三假日限定的戰斧豬排,先以舒肥法的低溫烹調,再表層塗上蜂蜜芥末醬微烤,口感軟嫩非常香甜

 

 

舌尖上的世界美食  用味蕾環遊世界

接著就來用美食環遊世界吧!(不同餐期菜色不同,食材依時令不定期調整,請以現場為主)

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入口就是甜點區,玻璃櫃裡各式馬卡龍宇宙最美的星球巧克力松露巧克力蛋糕塔類…甜點控們應該一看就會大失控了吧。

 

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這區最吸睛的是這個果漾綠豆仁,這是泰國皇室的宮廷甜點,純手工製做,純綠豆沙再加上五顏六色,光看就令人賞心悅目,吃起來的甜度剛剛好。

 

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另一道不容錯過的芒果甜糯米,上面的雕花也都是以手工雕琢而成,這兩道甜點都是阿明師特別為了南洋活動設計的,阿明師說高檔的泰國蝦當然要配上特別的甜點,才能將整體格調往上提升,果然魔鬼藏在細節裡,從細微處就能看到成為名廚的堅持。

 

 

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火腿區   這裡的鎮區之寶就是伊比利火腿,這樣大器的整隻陳列,聽說一隻就要五位數的進價,單吃或加上沙拉都能吃到不同的風味。

 

 

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生魚片區 送上旗魚鮪魚鮭魚海鱺種類雖然不算多,但絕對都是新鮮美味。

 

 

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炙燒握壽司區 每人每次限點二貫不限次數,極黑和牛握壽司鮭魚肚握壽司比目魚鰭邊肉握壽司,現點現做,每一種都好好吃連底下的醋飯表現的恰到好處

 

 

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日式料理區 土瓶蒸酪梨蟹肉壽司玉子壽司龍蝦沙拉壽司綜合散壽司手卷喬麥麵等…視個人喜好自行夾取。

 

 

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港式料理 燒賣魚翅餃奶皇包芝麻菇菇包汁蒸排骨蜜汁叉燒肉雞肉腸粉等...

 

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最值得一吃的是這個鮑魚燒賣,是店家自己打的餡料,內餡有彈勁,上面豪奢的鋪上整隻完整鮑魚,建議有看到時千萬別錯過。

 

 

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現煮粥品 這個粥是從生米開始熬以皮蛋當中的鹼使其變濃稠喝起來就是粥糜的味道多加進腐皮讓粥多了淡淡的豆香味,再加上半隻小龍蝦讓食客們可以自行添加蔥花油條或香菜

 

 

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生猛海鮮區 螃蟹白蝦淡菜軟絲綠竹筍等…新鮮絕對看得見。

 

 

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炸物區 櫻花蝦餅炸四季豆炸茄子紫地瓜炸蝦等...驗證了數大就是美的理論這樣堆疊成小山吸引了很多人排隊拿取

 

 

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清蒸蔬菇類 用來平衡飲食的五行蒸野菜原形原味就是健康。

 

 

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馬賽海鮮湯拍照看到時我就告訴自己一定要來上一碗這鮮香的海潮味沒想到太多其他誘惑,吃著吃著竟讓我忘了喝它一碗

 

 

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泰式料理目前主打南洋泰國美食節,名廚李明芢(阿明師)除了精心策劃泰國蝦吃到飽之外更推出20多道泰式料理,包含月亮蝦餅涼拌木瓜絲泰式炸牡蠣佐香矛醬鳳梨咖哩烤鴨等...分佈在每一個餐區,只要跟著泰國國旗走就能找到感覺就像是尋寶遊戲

 

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最特別的是這道北拌鮮蝦米皮捲類似台式爆米香的甜筒造形相當討喜,再將鮮蝦、生菜等放入其中,吃起來口感和口味豐富。


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北拌烤牛涼拌海鮮以泰式調味涼拌,酸中帶辣非常帶勁,讓人想要一吃再吃。 

 

 

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▲吃飽喝足請別忘了一旁還有新鮮水果現打果汁咖啡軟性飲料無限暢飲

 

 

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9月23日前行走天賜百匯時不時會傳來陣陣特別的香氣那是來自泰國蝦們在高溫架上或是噴槍加熱的香氣,這股甲殼類加熱的香氣是會讓人瞬間理智斷線只想跟隨著大口吃拼命吃的最原始慾望所以龜毛麗還是要幫您踩煞車,請記得吃多少拿多少斟酌食用避免浪費

 

 

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  • linda313
  • 天兒啊~~~
    這菜色, 讓人忍不住想立刻衝去吃!
    好特別的西施稻草牛, 還有果漾綠豆仁,
    太多太多讓我驚豔的菜了~~