挑食小孩的爸媽有救了！有了「這一味」，家裡再也沒有偏食孩！
妳家小孩太挑嘴，每次餵食都人仰馬翻嗎？這個不吃....那個不吃...餐餐挑戰媽媽耐性最極限，每餐上演一秒惹怒媽咪的戲碼，今天起下檔不再上演！
小孩太挑食，每次帶出門都被問他怎麼這麼小隻？讓妳沒面子？甚至被質疑煮菜不好吃？有個福音一定要告訴妳！
台灣最大、陪伴國人八十多年餐桌食光的金蘭食品股份有限公司聽到父母崩潰的心聲了，精心開發金蘭親子系列，讓家庭料理透過簡單的烹飪調味，就能將小朋友比較不喜歡吃的青菜和魚類等變身成為山珍海味，在最自然的情況下讓孩子愛上吃飯，爸爸媽媽就不怕寶貝營養不均衡。
金蘭食品股份有限公司：官網
粉絲專頁：金蘭小醬
▲誕生於1936年，至今已有80多年歷史的金蘭醬油，幾乎等同是台灣的飲食代言人，在台灣甚至有這麼一句話：「每飯不忘金蘭醬油」，由此可見金蘭醬油在國人心目中有著不可 撼動的地位。
有機會翻看一下家裡的廚房，或多或少一定都有金蘭的身影，在我家，金蘭香菇素蠔油是絕對必備，做蒜泥白肉的沾醬特別好吃。
▲請看圖片裡的松露油膏，滷出一鍋的金黃油嫩，還有布包的國產有機醬油充滿文青風包裝，拿來送禮自用兩相宜，如果收到這樣的禮物，我一定很愛~
▲醞釀 熟成 在品質上不斷精進研發
經過時間淬鍊的味道，為食物添味、為生活增香！
台灣第一家獲得醬油GMP工廠認證、獲得法國國際食品飲料獎、通過HACCP及ISO 2200驗證，因為這些用心，難怪可以延續八十多年，並且邁向百年！
▲日前舉辦的「2019台北國際食品展」，號稱是歷年來最大規模，超過5000個攤位，讓別人逛到腳軟、吃到不想回家...
而龜毛麗去參觀，只是為了它--「金蘭親子醬&親子油膏新品上市」
聽到父母們每次餵食崩潰的心聲，立志讓偏食兒童把吃飯變得更快樂，精心開發金蘭親子系列，在「2019台北國際食品展」開展第一天新品發表，贏得所有在場家長們的目光。
【只要有親子醬，親子丼簡單到令人不可思議，五分鐘就能上桌！】
▲現場邀請名廚爸爸魏韶璞先生示範「親子雞肉丼」和「鬆餅」，看到魏爸爸手上端的鬆餅成品，如果不是親眼見到製程，真的會懷疑是從哪家鬆餅店端過來的啊，賣相超讚，吃起來香氣很足，做法卻是簡單得要命(別急，往下一點點就可以看到製程囉)。
▲大人小孩都愛的親子丼，雞腿原肉以親子醬略為抓醃，等待入味期間切洋蔥和青蔥，並以奶油熱鍋添香，整片雞腿雞皮朝下乾煎，向食物借油，不需額外多添加太多油，煎至兩面金黃取出切成一口大小塊狀。
▲將洋蔥和青蔥炒香，再加入雞腿肉後倒入打散的蛋花，蓋鍋蓋5秒，掀開鍋蓋瞬間...肉香、洋蔥香、蔥香、親子醬的柴魚高湯香...一起鋪天蓋地席捲而來...雞肉吃起來軟嫩入味，調味恰到好處完全不會有過鹹的困擾。
▲金蘭親子油膏把自家化身成為鬆餅店，隨時可以變出美味鬆餅或多啦A夢最愛的銅鑼燒。
▲粉漿、蛋、糖、奶水等拌勻，再加入幾滴親子油膏就可以變成香到讓人忍不住向前聞的鬆餅，飄散在空氣中的，竟然是類似森永牛奶糖的香甜，聞起來香氣逼人吃進嘴裡略帶微鹹香的滋味更迷人。
▲剩下粉漿不足以做成鬆餅？沒關係，那就做成銅鑼燒吧，當第一面變成氣泡狀也就是翻面的時候，中間夾入紅豆、奶油視個人喜好。
【孩子是最誠實的，吃到好東西的開心表情，是不會騙人的】
現場邀了兩位幼稚園小朋友試吃，小女生說比爸媽帶她去吃的還要好吃，小男生聞了一下，整塊雞肉塞進嘴裡，直接蹦出一句好好吃。
如果你問我滋味如何？真的非常好吃，重點是很簡單就可以做出美味料理，於是當場帶回兩組親子系列。
▲三角圓錐體娃娃瓶身的造型，可愛又討喜的包裝，鮮豔的桃紅與澄黃美味色澤，一秒擄獲小孩們的目光。
從眼睛到嘴巴，全方位搞定孩子挑剔的味蕾。
【有了這一醬，做菜變得很簡單，一起 來做菜吧！】
▲黃色瓶身的親子醬，甘美鮮甜帶有濃厚的日式風味，當中的日式柴魚昆布海鮮精華，是料理的淋醬或沾醬都好，直接拌麵&拌飯都好用，或是夏日最愛的涼拌日式豆腐、煎荷包蛋也超對味。
▲炎炎夏日，天氣悶熱吃不下？龜毛麗家最常備的就是桂冠日式蒸蛋燒，打開外盒包裝後倒扣到盤子上，再以冷開水稍稍澆淋清洗，鮮蝦去殼入水清燙至熟，再塞入蒸蛋燒中融為一體，淋上親子醬即可上桌。
鮮蝦搭配軟嫩細緻的蒸蛋燒，以親子醬的日式風味增味，清爽又美味，超適合夏天。
▲甘甜的親子油膏不但讓鬆餅更香甜，完美的黃金比例可沾可淋。
▲龜毛麗用它來做燒肉丼。
▲里肌肉片直接倒入親子油膏略醃3分鐘，攤平灑上白芝麻，排放在鋁箔紙上入烤箱烤10分鐘，吃起來滋味鹹香，超下飯！
廚房新寵，有了這兩瓶輕鬆取代其他很多瓶。
▲現代家庭料理強調美味、方便、調味簡單的原則之下，有了親子醬和親子油膏，可以輕鬆取代其他許多調味醬，尤其金蘭堅持自然釀造、不添加熱防腐劑，讓做菜簡單安心又快速，能不buy嗎？
歡迎點入下圖 加入我的粉絲團
現在經常會有抽獎好康
留言列表
美食記事-米其林 (0)
