常到我家的網友可能會知道，我的早餐常常是以燕麥泡牛奶當成一餐。
你問我好吃嗎？？我的表情一定是：咬緊牙關閉上雙眼皺著眉毛猛搖頭！
因為不管泡得多濃稠，燕麥沒有味道，它 就 是 沒有味道！
這幾年更是為了健康因素，我很少吃泡麵，都以鮮食為主，但其實偶爾回想到泡麵香濃的滋味，還是會忍不住猛吞口水…
隨著現代人飲食愈來愈追求健康，聰明的商人們不餘遺力的努力開發許多關於燕麥的商品，例如燕麥粥、燕麥飲、燕麥蛋糕等…
已經創業57年的『味丹』企業，經營理念為：創新、專業、謙和、卓越，本著創新的精神，首次開發將全穀燕麥粉混合高級小麥麵粉做成燕麥麵，讓麵條保持Q彈滑溜口感，保留燕麥豐富的β-glucan（葡聚醣）、膳食纖維等營養，搭配豐富鮮美的湯頭，營養又有飽足感，亦不會造成多餘的熱量屯積，研發出了兩款國人接受度最高的燕麥麵：【蕃茄雞蛋】和【活力海鮮】口味。
每杯重量52&59公克，售價25元，只要花少少的錢，就可以擁有健康美味的飲食，拿來當宵夜剛好夠飽又不致過量，只要短短三分鐘時間就可以輕鬆享受！
【蕃茄雞蛋燕麥麵】
麵塊成份：麵粉、棕櫚油、全穀燕麥粉、食用澱粉、食鹽。麵質改良劑、調味劑、維生素E
調味包粉：食鹽、脫水蔬菜、雞肉粉、高鮮味精、蕃茄粉、砂糖、食用澱粉、辛香料、脫水蛋花、白醋粉、洋蔥粉、植物水解蛋白、調味劑
調味油包：豬油、蕃茄、醬油、麻油、果糖、蛋黃粉、辛香料、維生素E
湯頭有蕃茄微酸的味道，看起來濃郁，喝起來爽口，完全不會造成口腔的負擔，麵條滑順好入喉，咀嚼時比一般麵條多了點燕麥香，乾燥蛋花(味丹是第一家添加的喔，其他家的泡麵可是從未見過的)口感微妙，高麗菜還保有脆脆的嚼感。
麵條吸附滿滿的湯汁，吃起來順口味道豐富，每一口都可以得到滿足。
乾燥蛋花+高麗菜+紅蘿蔔，滿滿的配料，營養滿分滋味好。
【活力海鮮燕麥麵】
麵塊成份：麵粉、棕櫚油、全穀燕麥粉、食用澱粉、食鹽。麵質改良劑調味劑、維生素E
調味包粉：食鹽、食用澱粉、脫水蝦仁、砂糖、大蒜精粉、高鮮味精、脫水魚板、脫水紅蘿蔔、蝦粉、辛香料、脫水海帶苗、調味劑
調味油包：沙拉油、麻油維、生素E（天然抗氧化劑）
我只加了一半的香油，所以湯頭很清，但味道卻有濃濃的海鮮味。
配料裡面加了小巧可愛有魚板味道的魚板、海帶芽和小蝦仁，味道就像以前常吃的統×鮮蝦泡麵一樣，但『活力海鮮燕麥麵』更增添健康元素，讓人吃得更安心！
杯裝外觀用保鮮膜完整包覆，以避免商品運送過程、或是賣場儲存、顧客選購時造成損傷，破壞到食材的食用安全與衛生。
杯身印有詳細的商品內容成份、保存期限、營養標示等。
調味包粉、調味油包可依個人口味自行增酌。
麵體上顏色深一點一點的，就是燕麥，光用看的就覺得很健康！
如果，你想要滿足口腹之慾又兼顧到健康的話，相信完全不含防腐劑的燕麥麵會是最好的選擇！
想了解更多關於[味丹燕麥麵]的訊息嗎?
請上http://www.morewater.com.tw/oatsnoodles/ 查詢!
美食記事-米其林 (1)