有一首歌，我每次聽每次掉淚，那是蕭煌奇唱的「阿嬤的歌」。
在我的年少輕狂叛逆期，是外婆陪我走過那段黯淡時光。
她話不多，錢更少，能給我的物質生活非常窘迫，卻總是將最好的都留給我！
所以，當我高中暑假打工的薪資袋，都是整包交給她，
記得當時好希望自己瞬間長大，發誓幫她擋風遮雨，能夠給她更好的生活。
結果，最後我能做的，僅是在她癌末半年的安寧病房照料她，
看她枯瘦如柴，看她努力忍痛，常讓我奪門而出找地方躲著痛哭…
阿嬤的記憶，是我這一生當中最珍惜，最無可替代！
去年，有機會吃到『阿嬤的珍藏』的生巧克力塔和奶香芒果塔，那好滋味教人回味無窮，
於是當有機會再次品嘗，當然絕不會錯過。
(詳如:http://grace540102.pixnet.net/blog/post/41295857 )
店家在粉絲頁裡寫到：「阿嬤將她最珍藏的東西傳授給我們，不是名貴的傳家之寶。
而是有幾個字：做生意重誠信，做事重責任。要成功須建立目標永不放棄。」
對我而言，老人家的智慧，是來自生活當中的體悟，那才是真正的智慧！
只有腳踏實地實實在在的作法，才是成功的關鍵！
尤其在食安問題層出不窮的此時，更顯現阿嬤所教導給店家的道理，是多麼彌足珍貴。
官網上面的SGS檢驗報告，就是品質的保證。
(以下檢驗報告摘自官網)
一盒8入，店家附上提袋，自用送禮兩相宜。
換新包裝，消費者只要從包裝紙袋或包裝外盒上的QR CODE掃瞄，就會自動連上官網的成分說明。
一打開裡面，除了商品DM外，為了確保品質，每個禮盒都有加上保冷劑。
野餐風，正流行！
這樣的迷你塔大小剛剛好，獨立包裝外出攜帶很方便，一人一個，口味多重任選，不必屈就別人的口味，
微酸、微甜、微苦，絕對可以滿足每一張挑甜點的嘴！
於是說起野餐，我會帶『阿嬤的珍藏』出場！
每個都是單獨包裝，非常方便保存和食用，
一個大概是直徑5公分的大小，一次吃一個會覺得不過癮，總要兩個才剛好。
我以10元硬幣當比例尺，大家可以自行想像它的大小。
一般常見的塔類，每個總是6吋左右，
像我家的兩口之家，根本不太可能一次吃完，每次既要擔心保存問題，更有分切的困擾…
像『阿嬤的珍藏』這樣的大小，想吃只要剪開包裝袋就可以食用，真的超方便。
生巧克力塔
這款是上次就吃過，讓我心心念念的好味道！
巧克力味道很濃郁濕潤，被小心呵護包覆在塔皮裡，淡淡的甜度，不苦，有點入口即化的感覺。
吃得出來是慢工出細活，不枉費店家以文火慢慢加熱，眼睛直盯溫度計在控制的用心。
塔皮的部份酥香，卻不油膩，是一種更健康的味道。
咬下一口，讓生巧克力在嘴裡被唾液慢慢融化，取而代之的，是一種幸福的感覺升起。
奶香芒果塔
討喜又可愛的外觀，讓人光看就想吃。
金黃酥脆的塔皮，，是很好咬的口感。
芒果醬乍看之下好像有纖維，事實上含進嘴裡，完全感受不到纖維的顆粒。
入口時先甜，尾韻有點酸，反而更能解膩，非常好吃，殘留在嘴裡的香氣很舒服。
想吃到這芒果醬，可真是不容易！
經過6小時，長時間用文火慢慢熬煮，達到入口即化的效果。
夏威夷豆塔
光用肉眼看，就可以看到滿滿的夏威夷豆，每顆都有精選過，個頭超大。
這款塔皮和其他款不同，多層次的酥脆，吃起來口感與夏威夷豆一致。
這種酥脆感，相信透過鏡頭可以清楚看見！
加上蔓越莓點綴，不但外觀更美麗，酸甜的好滋味，讓夏威夷豆塔在味覺上更加豐富。
檸檬乳酪塔 (冷凍保存)
我一直很愛檸檬的清香，所以對於這款塔的興趣最高。
塔皮吃起來比較軟，連塔皮也帶有檸檬香氣。
一口咬下，嘴裡立刻佈滿熟悉的氣味，真的就像網友們說的，是義×檸檬餅乾的香味，吃起來非常順口。
滿滿的乳酪內餡，吃起來酸中帶甜，吃完一個會感到意猶未盡的遺憾，和馬上再來一個的動力。
就是因為這麼好吃!
難怪會榮獲最高榮譽「國家優良商品金牌獎」的殊榮！
這是最高品質的伴手禮，拿來送禮絕對大受歡迎，所以已經成為台南知名的團購美食，堪稱是「台南之光」啊！
下午茶、肚子餓、嘴饞時，加上一杯熱茶，就可以度過愉快的午茶時光。
市面上獨一無二的Mini Tart，
不管是生巧克力塔和奶香芒果塔、檸檬乳酪塔、夏威夷豆塔，都是純手工製作，
講究低脂、低糖、健康又新鮮。
為了確保品質，全程低溫宅配，這些用心，相信消費者在吃每一口Mini Tart時，
一定可以完全體會。
品質如此講究，
但是價位卻出乎意料的平價，讓人人都能吃得起。
生巧克力塔價格： 生巧12入*1=330 生巧 8入*1=220
奶香芒果塔價格： 芒果12入*1=450 芒果8入*1=320
檸檬乳酪塔價格： 檸檬12入*1=330 檸檬8入*1=220
夏威夷豆塔價格： 豆塔12入*1=330 豆塔8入*1=220
綜合價格：(生巧/芒果/檸檬/豆塔) 綜合12入*1=360 (各3入) 綜合 8入*1=250 (各2入)
店家還有土鳳梨酥12入*1=450 8入*1=320
內餡完全以自家生產的鳳梨，加上阿嬤祖傳秘方製成，我相信一定也會非常美味！
心動了嗎？
想要吃，以下三種訂購方式，非常方便就可以購買得到喲！
a. 電話訂購：(06)511-5188
b. LINE訂購 Line id：0938978787
c. FB粉絲頁「私訊」訂購
粉絲頁: https://www.facebook.com/grannys.delicacies?fref=ts
地 址：台南市東區裕誠路158號
禮盒內附的長條型DM上有LINE的QR-Code可採行購訂購
單筆訂單5000元以上 再送12入裝生巧一盒！ 滿2000元以上免運！
(產品都是當天新鮮製作，所以下單預訂後需等待2~3天才能取貨。)
母親節，不想再吃一整個大蛋糕？這樣的Mini Tart，就會是另一個絕佳選擇喔！
留言列表
美食記事-米其林 (0)
