龜毛麗的美食誌

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在林口品味日本,日式美食新發現、尾牙&春酒新據點! 「ABV日式居酒館・林口長庚店」坐落於熱鬧的林口長庚商圈,這裡彷彿是一趟不需登機的美食旅程。大阪燒的香氣、稻草燒刺身的鮮美、炭火串烤的滋味、炒烏龍的勁道、南蠻炸雞的酥脆--每一道料理都承載著日本各地的獨特風情,讓人瞬間置身於道地的居酒屋氛圍。 再搭配超過 300 款精釀啤酒與日本清酒,舉杯之間,濃厚的文化與美味交織,讓你在台灣也能感受最真實的居酒屋魅力。 🈲貼心提醒:酒後不開車、未滿十八歲請勿飲酒  

美式食物是一場直球對決,沒有花俏的迂迴,只有豪放的滋味與滿足的暢快,讓人一口就熱血沸騰。走進 ABV,就像踏進美國街頭的烤肉派對,懷舊的美式風格裝潢 + 運動賽事直播 +超過 300 款來自世界各地的精釀啤酒任你挑,可以滿足各種口味,營造出滿滿的熱鬧歡聚氛圍。漢堡更是 ABV 的靈魂代表,肉排自家手打製作,堅持呈現最道地的美式風味。菜單上多達 10 種漢堡選擇,無論你喜歡濃郁、辛辣還是起司爆漿,都能找到屬於自己的完美口味。 最棒的是牛、豬、雞各種肉類都有,而且調味方式不一樣,可以滿足各種需求,微甜的手撕肉、具有辣度的墨西哥、紮實飽嘴的漢堡,幾個好朋友一起來,就可以將各式漢堡全攻略,更顛覆了以往吃漢堡必須配可樂的想法,搭配啤酒其實更對味!貼心提醒:酒後不開車、未滿十八歲請勿飲酒  ABV美式餐酒館 台北敦化店地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號

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12樓居高臨下，板橋府中商圈的繁華在腳下、遠山近樓，藍天白雲伴隨微風徐徐，光是環境就已經夠紓壓，再加上美味的義大利麵和啤酒相伴，快意人生就是如此。
連續假期的前一天，無心工作的友人說要來一場放縱，那有什麼問題！
「ABV閣樓餐酒館 板橋府中店」推出的「玩味義大利麵道地的歐陸饗宴」，進入澱粉天堂會令人倍感快樂！
因為澱粉促進身體合成「血清素」（一種快樂荷爾蒙），並提供能量給大腦，幫助色胺酸進入大腦，進而提升心情的愉悅。

十月，儘管天氣仍高溫，但秋在「燈燈庵」的餐桌已十分！
美食沙漠的新希望！
人們總說新竹是美食沙漠，其實有很多好店等待被發掘，就像這篇分享的新竹燈燈庵，已經開幕一年多，一直都是非常低調卻不可忽略的存在。
吃懂日本「最搞剛」的會席料理(註)：從「八寸」的四道前菜開始就精彩，「椀物」、「向付」、「燒物」、「合肴」、「旬肴」、「強肴」、「食事」、「止椀」、「水物」…..洋洋灑灑10道菜，演繹「不時不食」的匠心哲學，就是一場與秋天的最深情對話，秋蟹肥美鮮甜、秋刀魚油潤入味，柿子清香甘潤、蓮子綿密細膩--每一道菜都是日籍料理長「廣中新輝」傾注心力的季節縮影，讓人一口一口嚐進秋天的靜美與溫柔，一口入魂，瞬間回到東京。

距離機捷林口站走路8分鐘、三井Outlet只要3分鐘，就能享受挑高8米的空間、磚牆與銅管交織出濃濃的歐洲氛圍，來吧，一起走進「ABV地中海餐酒館 林口文三店」，共赴一場味覺的幸福旅行。
 
「ABV地中海餐酒館林口文三店」號稱是林口最美的觀光釀酒場風格餐廳，實際去過之後，我大大的認同，個人也覺得是超美的風格餐廳，置身其中會流連忘返。
提供環地中海各國各地經典料理，西班牙鍋飯、披薩、燉烤料理、下酒菜、炸物、主食…等，以及非常超值的3~4人、5~6人的派對分享餐，沒有中央廚房，餐點皆採現場製作，食物絕對擁有店家自己的個性。

旅行可以不用真的出國，有時也能用美食+啤酒，引領味蕾出走。
來吧，一起奔赴這場有300支啤酒相伴的美食盛宴！
 
午後的陽光，從炙熱逐漸溫和，走進晶華酒店旁邊的巷弄，隔絕城市的喧囂，「ABV日式居酒館 台北中山店」略帶靜謐 、輕鬆自在的氛圍，最適合和兩位好久不見的朋友餐敘。

寫在吃之前：
第一次看到菜單像小學考試的連連看，是啊，一道菜的形成，就像是A與B的相遇、或是1+2 >3的累積。
近年來，私廚宛如雨後春筍般冒出來，如果沒有三兩三或特色將會很難生存。
但是，這家「參拾尋味」竟然尚未正式開幕，就已經成為眾人的期待，原因當然就是背後的主廚，是台北雞湯名店的「法租界」老闆，不熟的人叫他陳柏融或Adam，相熟的朋友都會叫他阿拓。