▌鑽石恆久遠 一顆永流傳
巧克力很甜蜜 一顆表心意！
我非常喜歡電影阿甘正傳，裡面有句經典台詞：「人生就像一盒巧克力，你永遠不知道你會得到什麼？」如果不打開，就永遠不知道下一顆會嘗到哪種滋味？巧克力就像人生，吃進嘴裡，喜不喜歡？只有自己最知道~
▲如果您是巧克力控，那麼對於2011年創立的Cona’s 妮娜巧克力肯定不陌生，聽說當初老闆是為了女兒開的，這樣的父愛令人動容。
2011年創立的Cona's 妮娜巧克力，是台灣南投的在地巧克力品牌，專賣高品質的調溫巧克力，堅持精選世界各地的優質原料與在地食材結合，創新甜蜜滋味。
▌一個夢想實現的殿堂，用美味的巧克力傳遞幸福的滋味，喚醒味蕾最初、最真切的感動！
【Cona's = Choco + Nina】
2018年進行品牌整合並擴大版圖，於南投埔里蓋了一座「妮娜巧克力夢想城堡」，在當時天天爆滿造成大轟動。
2018年起，從台灣南投出發，將台灣巧克力的好，藉由參加各種世界級巧克力比賽(Aoc/ICA)為自己發聲，短短3年多就獲得122面獎牌，如此殊榮真的得來不易，堪稱是另類的台灣之光！
尤其2020年ICA亞太區比賽中囊括「乾果巧克力」系列的金銀銅牌獎項，因此榮獲「乾果巧克力專家」之稱。(圖片店家提供)
| 🍫Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡
地址：南投縣埔里鎮桃米路32號 電話： 0800-050528、04 9291 9528 官網： Cona’s 妮娜巧克力 粉絲頁： Cona’s 妮娜巧克力 線上門市： https://shop.conas.com.tw/ 營業時間：週一至週日 10:00~17:30 全票:200（可全額抵消費）
🍫 Cona’s 妮娜巧克力–清境創始店 電話： 04-92802988 地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8之3號 營業時間：週一至週日 9:00~18:00
🍫 Cona’s Chocolate & 1755 caf'e–清境小瑞士 電話： 04-92802777 地址：南投縣仁愛鄉定遠新村28號 |
▲一踏進妮娜巧克力城堡，真的會有一秒進入歐洲宮廷城堡的感覺，令網美和巧克力控全面失控，有的直衝花園四處找景拍照、有的直奔試吃區大快朵頤。
妮娜巧克力城堡除了商品販售，也有提供生產流程導覽和敲果等體驗活動，豐富多元，玩起來一點也不無聊。
▲一樓歐式庭園就讓我們拍不停，光是眼前這些精緻美麗的雕像，在藍天白雲的陪襯下真是美不勝收，難怪大家拼命按快門。
▲應該很多人都沒有見過可可本人吧，尤其長在可可樹上的樣子更是少見，其實台灣有些地區有種植，例如屏東，還有妮娜巧克力城堡裡也有三大棵，其中一棵更是自行嫁接，變成有兩三種不同顏色的可可豆共生，著實有趣。
▲可可敲果區算是人品大考驗，透過自己選的可可果，用力敲開就可以直接生食，可可豆滋味酸香，跟甜美的巧克力絕對無法聯想在一起....
▲巧克力的製程沒有想像中的簡單，先從篩選優良可可豆開始、再經過天然的日曬、發酵烘烤、脫皮磨成可可膏等流程...過程太繁複我們不必懂，身為消費者我們只要懂得挑選好吃的巧克力就好。
▲進到一樓，眼前美麗精緻的水晶吊燈、棋盤式大理石地板、奢華天花板...金碧輝煌，放眼所及就是美，還有一種哈特波特電影中霍格華茲魔法學校的魔幻，真的令人驚嘆；一旁還有提供宮廷服，可在園區內變裝拍照，留下難忘的回憶。
▲商品展示區將所有販售商品分區陳列，其中最驚人的就是得獎專區，全部都是拿過獎的，竟然多達16項...您說說，這是不是真的台灣之光！
▲而且固定時間還會有震撼視覺＆聽覺的光雕秀，連大人都會看到目不轉睛。
▲踏上2樓，哇，眼前這個地板鋼琴太可愛了，在上面踩踏會發生聲音，同行旅伴玩得不亦樂乎！
▲2樓餐廳提提供可可風味餐，在食物裡面加入可可元素當引味，當天我們試了漢堡、紫米飯糰做成的炸丸子，吃起來毫無違和，尤其薯條的香酥脆我超愛，但工作人員說這些餐點未來也許無法提供，必須視疫情結束再決定，真心希望您也有機會享用這些美味餐點。
▲這個空間是親子DIY教室，帶小朋友來逛妮娜城堡，一點也不用擔心會無聊。
▲在2樓一隅的Gelato義式手工冰淇淋也千萬不要錯過，不只口味選擇多樣，而且真材實料，工作人員還會巧手妝點，超可愛又好吃。
▲三樓是觀光工廠，透過導覽了解巧克力的好壞差異等級超大，先從挑選可可豆產地再到篩選優良可可豆，妮娜只有選用精華的可可膏，精心計算比例，才能完成眼前的巧克力!
透過透明玻璃和導覽，窺見自動化生產流程，還有整面可可知識王、以及巧克力互動機，用門票闖關後可以拿到巧克力當獎品。
▲三張照片三種截然不同的滋味，經過計算完美平衡的巧克力，在入口瞬間交換成嘴角向上的弧度！
▲眼前這整桌巧克力，讓我們這些大人瞬間回到小時候，興奮尖叫加試吃，當場大家覺得最驚豔是跳跳糖、鳳梨黃金葡萄乾巧克力、還有生巧克力系列也很讚，吃上幾口就知道得獎是實至名歸！
▲當中最吸睛的，當然是那盒有著浩瀚星空美感的星座巧克力，用來送禮自用兩相宜。
▌夢幻組合、夢幻價格，將世界金牌巧克力帶回家！
▲眼前這盒伴手禮完全不容小覷，在樸實的外表下，深深感受到回味無窮的幸福，宅在家的時候，隨時想到就吃一顆，餘韻在口中久久不散，永保嘴巴不寂寞！
▲雖然長得很樸實，但是味道真的很實在，人吃 人人愛！
【ICA銀牌獎】炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果
【ICA金牌獎】紅玉茶巧克力夏威夷果
【ICA金牌獎】鳳梨黃金葡萄乾巧克力
新鮮現做！不管是加入茶香搭配堅果、或是嚴選黃金葡萄乾，披覆酸甜滋味鳳梨白巧克力，佐以可可巴芮脆片
讓我一整個下午只做一件事....
就是不斷打開包裝→吃巧克力→收緊包裝→放進冰箱→打開包裝→吃巧克力→收緊包裝→放進冰箱...
說好吃三顆就收起來，卻偏偏做不到，真的快被自己給氣死！
這三盒巧克力有魔力，雖然長得很樸實，但是味道真的很實在，人吃 人人愛！
三盒都有得獎，ICA世界巧克力大賽的金牌獎或銀牌，讓我愛不釋口無法放手。
疫情詭譎多變，令人惶惶不安？吃個巧克力，轉變心情再重新面對人生吧！
▌最後，請一起感受Cona's 妮娜巧克力的得獎喜悅！
Cona's 妮娜巧克力再報喜！燒燙燙剛出爐的得獎新聞
有「巧克力界奧斯卡」之稱的「2020-21世界巧克力大賽」（International Chocolate Awards, ICA）全球總決賽於昨(10日)晚間22:00舉行頒獎典禮，台灣巧克力再度征服國際評審味蕾，一舉拿下諸多大獎。其中，近年獲獎無數的「Cona's 妮娜巧克力」表現最為亮眼，在「巧克力抹醬」及「乾果巧克力」類別共奪下1金、4銀、1銅，以及3個特別獎，共抱回9面獎牌，技驚全場。(圖片店家提供)
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