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防疫要做,日子要過!謝謝ABV DELIVERY線上外送外帶預約平台,為我家送來熱騰騰的美味料理。

這四大袋通通都是我們家的,這個中午我笑得合不攏嘴!因為好一陣沒去的ABV,直接把美味餐點送到我家來~

ABV 車隊專車快送,下來的帥氣型男提了四袋餐點,都是我的!是的,宅在家也不能委屈自己的腸胃,偶爾也需要適度放縱。  

 

 

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【疫情延燒 宅經濟當道,化被動為主動,只要預約 宅在家,美味送到家!】

 💕ABV 外送外帶預約平台https://abvshop.com.tw

外送範圍為台北市全區、新北市汐止區、新店區、中和區、永和區、板橋區、三重區、蘆洲區、新莊區、土城區、樹林區、林口區、泰山區。

新竹地區目前餐點規劃僅提供日式料理,外送範圍則為新竹市全區、竹北區兩地。
(貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康、遵守酒後不開車)

 

 

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在台北,ABV向來以每店常備300支精釀啤酒而聞名旗下擁有地中海餐酒館加勒比海餐酒館閣樓餐酒館日式居酒館美式餐酒館 ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳疫情延燒 宅經濟當道,ABV化被動為主動,只要預約,宅在家ABV會將美味+美酒送到家!(貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康)

ABV各店體驗文附於文末歡迎參考

 

 

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集結旗下餐廳料理,打造出歐式、美式、日式三種風格套餐。

點餐當時,正好日本送我們124萬劑救命疫苗,台日友好,謝謝日本!所以我選了【日系美味|暖心暖胃的日本味】,從沙拉火烤辣味噌中卷照燒牛肉廣島燒南蠻炸雞肥腸串鰻魚玉子燒,滿滿溫暖的鮮魚味噌湯等9道料理,不必等Uber Eats、不用等foodpanda,ABV DELIVERY 熱呼呼交貨,湯湯水水也不會外漏,滿滿一桌好料,家人共享份量沒問題!

 

 

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《鮑魚海藻沙拉x1份》

 

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吃海藻,身體好!有研究指出:「日本人之所以長壽,最重要的因素是與『吃』有關」;而海藻是日本人日常攝取最多的膳食纖維來源之一,素有『大海的超級食物』之稱。

 

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在這份看似平常的沙拉裡,除了海藻、紅黃椒、日本水菜、小番茄、生菜沙拉之外,還藏有多片厚切鮑魚,堪稱極致奢華的山珍海味,佐以和風醬調味,口感清甜爽脆,美味與健康兼具。

 

 

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《蒲燒鰻玉子燒x1份》

 

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嚴選優質的蒲燒鰻魚,以玉子燒將其包裹在其中,搭配海苔絲與蔥花增加視覺及口感,道地微甜的玉子燒單吃很可以,中間的鰻魚是驚喜。

 

 

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《南蠻風炸雞x1份》

 

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▲南蠻風炸雞可是日本關西地區的人氣料理特選,不用搭飛機到日本,在家就能享用道地的南蠻風炸雞真的超開心。 

選用油脂豐富的雞腿肉,以南蠻漬法醃漬,掛上麵糊後油炸,顏色金黃的炸雞,光看就讓人口水直流,外皮酥脆裡面軟嫩透汁,最棒的是打開盒蓋還冒著熱氣,吃第一口還必須噘嘴吹氣... 

底下襯上美生菜,放上剛炸好的雞塊,藉由高溫讓美生菜變成溫沙拉,吃起來的風味更勝生食,再搭佐塔塔醬一起食用,微酸微甜具有解膩效果。

 

 

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《青蔥肥腸串x1份》

 

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打開琳琅滿目的餐盒時,這道青蔥肥腸串最吸睛,因為我本來就偏愛肥腸的Q彈軟嫩口感,尤其ABV主廚的肥腸處理得當,捲起翠綠的青蔥烤至香酥不焦,吃起來完全不會有怪味道,加上蔥香與白芝麻提香,達到裡應外合的效果,搭配帶有柚子的清香口感爽脆的白玉蘿蔔,用來清除口腔餘味超讚。 

這也是一道絕佳下酒菜!(貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康) 

(貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康)

 

 

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《火烤辣味噌中卷x1份》

 

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使用信州米味噌與豆瓣醬調製,塗抹在新鮮的中卷之上靜置醃漬入味,再以火烤至熟,入口就能感受到中卷非常新鮮和略帶嚼感,愈嚼愈香,中卷只要新鮮就好吃,巧妙的是上面的味噌醬鹹香微辣,Q彈有勁超涮嘴!

 

 

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《水針一夜干x1份》

 

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水針魚在日式料理中的屬於高級魚種,肉質晶瑩剔透,且閃爍著銀色光芒,就著窗戶迎著光看得更清楚,素有「海鮮美人」之稱,經過一整夜的風乾吹曝,將魚鮮味完整濃縮,鎖在水針魚當中。

 

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白細肉質脆而帶甜味,富含營養無負擔,對講究健康的現代人來說是不可錯過的優質食材,主廚將牠烤至金黃微焦,用手直接拿取搭配啤酒最是完美,是風味絕佳的下酒菜。(貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康)

 

 

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《醋漬鯖魚 x1份》

 

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嚴選挪威鯖魚以鹽和醋來醃漬,入口之後就先感受醋的酸鮮直衝喉頭而來,但味道溫和不會嗆,魚肉軟嫩搭配紫色洋蔥、辣椒和蔥花非常合拍。 

上桌之前微微炙燒鯖魚表面燒出油脂,這個動作畫龍點睛,帶出醋漬鯖魚前所未有的細緻甜美。

 

 

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《照燒牛肉廣島燒x1份》

 

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老實說,這道餐點我只有吃到一點點,因為我先生太喜歡了,整碗端走忘記留給我... 

我不能怪他,因為鹹甜交織的照燒醬汁拌炒特選牛肉切片搭上切達起司,與現炒的麵條與高麗菜、豆芽交織,不僅有入口即化的起司口感,蛋餅皮焦香的滋味,從打開盒蓋後就聞見香氣逼人,他邊吃邊說有個荷包蛋增加蛋香、洋蔥增加香甜、豆芽爽脆口感很討喜,真的太好吃了...他一口接一口完全停不了手。

 

 

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《鮮魚味噌湯 x4碗》

 

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選用新鮮鮭魚熬煮,魚肉給的份量挺多的,再加上嫩豆腐和海菜恰到好處的調味,喝得出魚肉的天然清甜,喝完一碗,份量十足卻令人意猶未盡。

 

 

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正中午就開喝!美酒佐美食美味大升級,更有放縱的快樂。(貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康)

 

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ABV向來以每店常備300支精釀啤酒而聞名,這次外帶餐點時,我也點了四款口碑&風味俱佳的啤酒,四支來自不同國家的啤酒,彷彿像是以酒周遊列國。 (貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康)

 

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《可雅德 紅赤 Coedo Beniaka》 

美式琥珀愛爾,酒體呈柔和的琥珀色,入口後可以嚐到帶著一點麥香、焦糖和蕃薯香氣。(貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康)

 

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《夢果 弗羅麗絲芒果啤酒 Mongozo Mango》

比利時的水果白啤酒,幾乎都是我喝啤酒的首選,酒精濃度4%左右,入口帶有淡淡的水果清香已足夠帶給我微醺的快樂! 

《岩手縣 Baeren 多特蒙德經典拉格 Baeren Classic》 

來自台灣的《23 憂民大黃瓜酸啤 23 Islander Weisse Cucumber》 

憂民這樣的啤酒名好特殊,酒標上面明白寫著大黃瓜酸啤,口感偏酸是可以想像的。

(貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康)

 

 

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