2015年，CNN曾經票選全世界美食城冠軍，台灣和馬來西亞雙雙名列前十名，咱們台灣的美食王國早已享譽國際。而馬來西亞的美食結合了中國、印度及馬來飲食文化，其中最具代表性的叻沙做法更是千變萬化，2011年亞參叻沙被美國有線電視新聞網絡（CNN）旗下的旅遊網站 CNNGO，選為全球50大美食中的第7名，而咖哩叻沙則被赫芬頓郵報（The Huffington Post）評選為死前必嘗的世界十大美食之一。
▌要嘛吉隆坡、要嘛來這裡
▲擔心受到疫情影響，無法吃到馬來西亞美食嗎？其實在內湖家樂福裡的甘榜馳名海南雞飯，就有道地的馬來西亞美食。
『Kampung 甘榜』是馬來話「家鄉」的意思。
在甘榜，品嚐最道地的馬來料理美食，享全台唯一正宗五醬搭配，十餘種獨家配方香料烹煮雞飯，雞肉鮮嫩多汁，米飯入味層次豐富，口口享受回味無窮，吃一口，立馬就有一秒置身在馬來西亞的感覺。
甘榜馳名海南雞飯
地址：台北市內湖區民善街88號 （內湖家樂福一樓美食街）
電話：𝟢𝟤- 𝟤𝟩𝟫𝟥𝟢𝟩𝟩𝟩
官網： 甘榜馳名海南雞飯
粉絲專頁：甘榜馳名海南雞飯
營業時間：11:00-21:00
📍外送訂餐連結：https://reurl.cc/V6RAG5
📍甘榜LINE@線上點餐：https://page.line.me/lianfa1992
(LINE@先點餐，來店自取免排隊，消費滿NT$500還加贈季節時蔬一份！ )
▲甘榜馳名海南雞飯位於內湖家樂福一樓美食街，這裡算是內湖的美食集中地，裡面各式各樣的美食林立，但用餐的離峰時間，甘榜的點餐區總是有人在排隊點餐，受歡迎程度不言而喻。
▲除了美食街的用餐區可以坐之外，甘榜也有大約8席自己的座位區，色澤鮮艷的椅子和各式餐點圖片，光看就非常引人食慾。
▲先點餐結帳，再等候呼叫器通知取餐。
▲到甘榜沒有吃海南雞飯，千萬別說你來過甘榜，而且在這裡海南雞飯有更多選擇，可以選雞腿、或雞胸、或雞腿加雞胸，喜歡哪個部位＆口感任選，每一種價位只需150元或180元，算是非常親民。
主食也能換輕雞油飯或是公仔麵；升級套餐也僅需另加38元選2樣、加57元3樣，銅板價就可以為自己加菜，真的令人開心。（以上三張圖片摘自店家粉絲頁）
《小菜│葱油雞絲》
▲經過清燙的雞肉絲口感軟嫩，底部鋪上豆芽菜，上面大氣淋上葱油醬，滋味鹹香口感豐富。
《小菜│參巴炸蛋》
▲水煮蛋先炸再對半切，淋上馬來西亞人最愛的參巴醬，微辣的參峇醬為炸蛋賦味，單吃很可以，也能加入微辣的參峇醬一起吃，一口當中香辣、酥脆、軟嫩口感和氣味兼具，非常過癮，讓人一口接一口停不了手，這就是馬來美食的最大魅力！
▌新品上市趕快嚐，只吃一口就愛上！
《印度炸雞咖哩飯 NT$150》
▲在甘榜用餐，主餐的飯可選薑黃飯或清雞油飯（二選一）
我選了薑黃飯，當這一碗金黃上桌時，視覺效果超愉悅！
▲印度炸雞包裹酥脆麵衣炸到顏色金黃，一上桌香到令人無法擋，剛起鍋的印度炸雞入口輕微燙嘴，單吃炸雞就很有味道，一口咬下裡面爆汁，這個新菜真的很好吃，咖哩醬的香氣濃郁，第一口就愛上。
▲薑黃飯的水份和薑黃份量剛剛好，加上軟綿的馬鈴薯、清燙的青花椰、新鮮小蕃茄和水煮蛋，盡情吃也不會有罪惡感。
▌愈是簡單的東西，想要做的好吃，愈需要功力！
《海南雞腿飯 NT$180》
▲一整隻雞腿份量十足，在咀嚼之間能感受雞肉的脂甜肉香，完全不會乾柴超好吃，最貼心的是已經去骨，讓吃雞肉不會呲牙咧嘴，可以很優雅。
▲享受海南雞飯時，也可以同時感受全台獨家秘製五醬，如果敢吃辣，建議一定要沾紅綠雙椒增加香辣，過癮又開胃，但對無辣不歡的我而言，這兩種辣椒都不算辣，反而帶有一股清香和微微甜度，令我愛不釋口，吃完隔天就會想念的好味道，用來搭佐海南雞腿非常適合。
還有剁碎帶著香油味的薑茸，以及帶有深沉醬香味的老抽，認真說，甘榜的醬料雖然是隨附的，卻是樣樣講究一點也不馬虎！
▲海南雞腿飯我們選擇搭配清雞油飯，因為煮飯時就加入雞油一起煮，有種原汁化原食的感覺，每顆米粒吸飽雞油的香氣，搭配小黃瓜和燙過的豆芽菜，提供不一樣的爽脆，讓口感更加豐富，尤其咀嚼時淡淡的雞油香氣在口中漫開，我超愛這樣的感覺，真心覺得很好吃。
《三低健康餐 NT$149 》
▲在菜價居高不下的此刻，吃到這份三低健康餐，真的會有種賺到了的感覺！内含多種蔬果，地瓜、青花椰、高麗菜、青江菜、小番茄和水煮蛋，豐富的膳食纖維及蛋白質，吃起來美味又健康。
▲健康餐主食有黑胡椒雞胸或泡菜嫩雞丁（二選一），我選了泡菜嫩雞丁，選用雞胸肉搭配泡菜一起拌炒，微酸微辣非常開胃。
Q中帶彈的紫米飯，口感非常討喜。
▲這份套餐還有附贈一杯奶茶(另有綠茶可供選擇），甜度不會太過，奶香和茶香算是中規中矩，當成轉換味蕾的最佳選擇。
▌台灣冬天的濕冷總會令人難以招架，此時一碗冒著熱煙的湯品或麵食就是最好的救贖。
《清雞湯麵 NT$150 》
▲清雞湯底澄清帶甜，撒上油葱酥提味，麵體吸附滿滿的湯汁，搭配清爽的時令蔬菜及Q彈麵條，非常容易入口。
▲雞腿拼雞胸肉分量十足，貼心的完全去骨，皮香肉甜，多汁鮮嫩，真好吃。
《湯品│大馬肉骨茶 NT$60》
▲馬來西亞的肉骨茶，是使用當歸、甘草、黨蔘、桂皮、川芎等多種中藥材熬煮的湯底，喝起來類似藥膳排骨的清香，較接近我們成長記憶中的味道，與新加坡的白胡椒底不一樣，尤其這碗大馬肉骨茶還有加入肉骨茶的靈魂「黑醬油」，湯頭喝來更加溫潤濃郁，苦中帶甘、甘中有鹹，溫潤且餘韻留長，冬天裡來碗溫熱冒煙的熱湯，瞬間趕走寒意。
《湯品│爆汗白胡椒湯 NT$60 》
▲精選純正的馬來西亞沙勞越產的「胡椒粒」熬煮，香氣獨特大勝胡椒粉。
以燉煮鮮嫩雞腿肉的湯頭為底，不加任何一滴水，再搭配豬腸和酸菜等豐富配料，入口微辣，一喝就能暖身又暖胃。
▲豬腸處理得非常乾淨，煮到軟嫩入味非常好咬，完全不會有腥味，湯頭帶著酸菜特殊的酸香，滋味迷人，這樣一碗費工耗時才煮好的湯，竟然只賣60元，我個人覺得超佛心。
▲「多香料、重口味、色艷麗」是東南亞食物的直觀印象。
揪上兩三個好友一起吃甘榜，餐點到齊擺上桌，竟然會有「就算在美食街，也能吃得像辦桌」的澎湃感，重點是好吃又不貴，在不能方便出國的此刻，真的值得一試再試喔！
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