一年365天， 剩下最後6天就過完了， 回首2021年， 眼淚、驚慌、不安，堅強、扶持、知道彼此都在， 不管過的好與壞，一切的一切...都將翻到另一個篇章，展望未來，相信來年一定會更好。
一年365天，每一天我們都要吃晚餐，但除夕這一餐年夜飯最為重要，因為平時各自奔波的家人通通會在這一晚相聚，邊吃邊聊閒話家常，走過疫情的紛紛擾擾，可以在這一晚感受歲月靜好，在此時更是重要！
年夜飯，是家庭相聚的歡愉、代代相傳的美味秘密、是幸福的總和，當然在家吃年夜飯是最舒服和幸福的，但必需家中每個成員都能有相同感受才行，走過後疫情時代，我們都還好好的，是不是應該舉杯？是不是應該歡呼？是不是應該一同品嚐年菜的絕佳滋味？！
從前過年，家裡總是會有焦慮的婆婆、或媽媽、或可能是自己，光是想到要打理那一大家子的年夜飯，總會讓人不自覺發愁，採買、清洗、烹煮....樣樣都費工，現在有星靓點的熱年菜上市，穿睡衣、想喝酒、隨時想吃都可以。
距離除夕剩下不到四十天，你們家的年菜訂了嗎？
限量年菜，八道年菜 七千有找，換算之後每人不到千元、錯過可惜的年菜組合，再不訂就沒了！？快拿起電話(02)2933-8868訂起來！
▼而且只要說出「龜毛麗」三個字加送一桶爆米花，讓你帶回家當成飯後甜點，吃甜甜讓人歡樂一整年。
▌現做年菜提回家，立刻溫熱上桌免覆熱！
📌套餐內容：巧味團圓四喜拼、花開和風蔬果鮑、花東金盞放山雞、鮑魚干貝佛跳牆、
滿堂如意發財羹、香酥大蝦珍珠糕、富貴有餘黃金鯧、步步高升蘿蔔糕
📌銷售價格：$6800元（12/31前訂購，享9折優惠）
📌取貨時間：除夕當天(2022/1/31)11：30或14：00 自取，其他時間前往也可以預約，最晚不超過14：00
📌取貨地點：星靓點花園飯店
地址：臺北市文山區景後街81號
電話：(02)2933-8868
粉絲頁：星靓點花園飯店
交通：捷運景美站 2號出口 往景後街方向步行約3分鐘
💕星靓點年菜包含前菜共有六道菜，外加一盅鮑魚一品佛跳牆，現在訂購再加贈港式美味蘿蔔糕，八人份圍爐年菜只要$6800，換算後每人不到一張千元鈔，就能盡情享用澎派美味的餐廳功夫菜，能不吃嗎？
▲星靓點花園飯店位於捷運景美站旁，走路3分鐘交通超便捷，絕佳的地理環境，讓星靓點開幕4年就已成為大台北地區，尤其景美、公館一帶非常知名的大型婚宴會館。
星靓點花園飯店內部設有多個大型宴會廳，非常適合舉辦各種商務聚餐、尾牙春酒、除夕圍爐、婚宴慶生等宴席。 尤其擁有絕美又吸睛的白色水晶教堂，超浪漫的濃濃異國情調，成為新人舉辦婚宴的最佳地點之外，更因為宴席料理美味而聞名，是在地人大宴小酌的好地方！
(以上圖片摘自店家官網)
▲今年推出八道菜 六千八外帶年菜，甫推出就造成大轟動，在物價不斷攀升的此刻，尤其過年什麼都貴的時期，這樣的超佛心現做年菜價格，再不買真的沒有了。（照片店家提供）
2022年星靓點的外帶熱年菜共有八道，「巧味團圓四喜拼」、「花開和風蔬果鮑」、「花東金盞放山雞」、「鮑魚干貝佛跳牆」、「滿堂如意發財羹」、「香酥大蝦珍珠糕」、「富貴有餘黃金鯧」、「步步高升蘿蔔糕」，這些吉祥如意的菜名光聽就覺得喜氣，每一道都是年菜必備的經典菜色，整桌擺起來澎拜又大氣。
因應現在小家庭居多，星靓點也有推出單點品項可供選購，像是去年我吃過超讚的紹興枸杞醉鮮蝦/800元、鮑魚干貝佛跳牆/大-2600元/ 小-1600元、花東金盞放山雞／全雞980元、一品砂鍋芽白雞/1800元、福祿壽三牲禮/1680元，不管單點、用來加菜或是除夕拜拜的三牲全都有。
▲隨附兩個Tiffany藍的保溫袋，小的裝佛跳牆，連甕一起送給你，其他菜色裝入大的保溫袋綽綽有餘，量身打造超完美，這套八人份年菜就算拿來送禮，裡子面子都是誠意十足。
▲除夕現場取貨的熱年菜，都是除夕當天早上現做的，不需太多覆熱工序就可以上桌，今年比較特別是用了兩種鮑魚，《鮑魚干貝佛跳牆 》選用極品鮑，《花開和風蔬果鮑》是九孔鮑，不同品種相同享受。
《冷盤│烏魚子、軟絲、海蜇皮、醉元蹄》
拼盤一上桌，宴客的澎湃儀式感就來了...就算在家吃，也能像是在餐廳。
這道年菜仿佛引領味蕾進行口感測試，香 、甜 、酸 、辣、Q、脆...百種滋味多種餘味齊聚，滿嘴油香超過癮。
▲搭配泰式醬料的新鮮「軟絲」鮮Q帶脆。
▲外酥內軟糯的「烏魚子」搭配青蒜和白蘿蔔增添風味。
▲爽脆帶Q的「海蜇皮」和清脆的貢菜是絕配，吃起來帶點微酸微辣的醬汁，清爽又開胃。
▲「醉元蹄」選用豬前蹄煮熟後泡浸於以十多種中藥材與雞高湯、紹興酒製成的滷汁中等待入味，讓中藥材的精華浸潤到元蹄的每一吋空間裡，口感Ｑ彈富含膠質，淡淡酒香清爽不油膩。
《花開和風蔬果鮑》
▲這是一道美麗美味兼具的餐點，色澤豔黃的煎蛋捲、紫色的洋蔥絲、綠色小黃瓜、紅色小番茄和蘋果....色彩繽紛，就像是餐桌上的小花園，清脆的生菜鋪底，再擺上吸睛的九孔鮑。
▲九孔鮑採用日式冷滷方式，雖然滷的時間不長，但會浸泡在昆布柴魚醬汁中使其入味，令九孔鮑吃起來Q軟彈牙，風味絕佳。
《滿堂如意發財羹》
▲大白菜的清甜加上中卷的鮮甜，兩者不一樣，卻在口中完美融合。
象徵發財的髮菜、透抽、蹄筋、筍絲、荸薺(或稱馬蹄)、大白菜，再加上那一大塊封肉，光是視覺效果就令人愉悅！
▲完美焦糖色的三層肉，採用慢火慢燜，逼出油脂層次分明，香氣十足，不會過於軟爛，保有口感，光是這道就足以令人白飯扒兩碗。
《鮑魚干貝佛跳牆 》
▲福建第一名菜佛跳牆因風味絕佳、名稱好聽，儼然成為台灣團圓桌上的必備佳餚。
匯聚了豬腳、鵪鶉蛋、筍乾、蒜頭、栗子、干貝、芋頭、豬肚、排骨、魚皮等豐富食材，分別歷經炸、滷、泡、蒸等多道工法烹調，將食材風味濃縮後與高湯共同蒸煮，每樣食材皆保有風味及口感，整體湯味甘醇香濃，每一口都精彩，恰到好處的鹹香，當湯單吃很可以。
▲連甕一起帶回家的佛跳牆，再加上碩大飽滿的極品鮑，如此奢華，當然必須單獨給他一個保溫袋保護，才對得起這盅佛跳牆啊。
《香酥大蝦珍珠糕》
▲先浸泡長糯米，蒸熟後再拌入以麻油炒香的料頭，其中有香菇、開陽、紅蔥頭、肉絲等，粒粒分明的米粒透露出濃濃的古早味，光看就令人口水直流...
口感和香氣兼具，油飯入口時濕潤Q彈，米香肉甜，令人忍不住大口大口往嘴裡直送。
▲油飯上面還有開背酥炸的大蝦，甲殼類食物經過酥炸的香氣，對我而言簡直是致命的吸引力，完全無力抗拒，而這道香酥大蝦就一直散發出香氣來吸引我們，肉質鮮甜帶脆的大蝦，吃起來結實又飽嘴。
《富貴有餘黃金鯧》
▲「年年有餘」是大家對於自己的美好期許，主廚精選寓意繁榮昌盛的黃金鯧，鯧魚身上的一抹金色更帶來吉祥好預兆。
先在魚身畫刀，輕薄裹粉再酥炸至金黃，飛舞的魚鰭說明這尾黃金鯧的新鮮，單純沾上椒鹽能感受魚肉的鮮甜細緻。
重量超過一斤以上，第二餐可以簡單調上五柳枝醬，用酸甜的糖醋醬汁讓魚肉更顯鮮甜和滑嫩。
《花東金盞放山雞》
▲自古以來，年夜餐桌必定要有雞，象徵「吃雞起家」的團圓好寓意。
主廚選用三斤-三斤半左右大小的台東放山雞，金黃油嫩色澤超討喜，皮薄肉質紮實，咀嚼時明顯感受到脂甜肉香，皮肉之間夾帶著豐厚的油脂，吃起來卻不見油膩感。
好山好水養殖出來的好雞肉，以白切冷盤方式上菜，就算一餐無法食用完畢，第二餐只要加入蒜頭、辣椒、醬油、九層塔等香炒或是加上醬油香滷亦可，用來配飯超讚。
《步步高升蘿蔔糕》
▲蘿蔔糕是到處都能吃到的庶民美食，好不好吃入口便見真章，星靓點送上這份《步步高升蘿蔔糕》屬於港式蘿蔔糕，有開陽，油蔥，臘肉和白蘿蔔絲，走健康路線的單純古早味，吃到的是白蘿蔔的清甜，只需乾煎，味道充份釋出，香氣完全湧現，絕對會讓人食指大動！
▲或是沾上蒜頭、辣椒和醬油，也非常對味，討個吉利，來年絕對好彩頭。
▲謝謝星靓點這麼用心，推出現做熱年菜，讓婆婆媽媽們可以輕鬆圍爐過好年！
這套八人份的年菜擺出來好看又好吃，給足婆婆媽媽有面子，更可以輕鬆圍爐過好年，享受完美&絕對完食更好收拾，總價不到七千元，人人吃得起，料理過程主廚嚴守把關，堅持食安標準，不添加有的沒的，只讓好食材為自己發聲，經典手工菜色，呈現美味與健康兼具的年菜。
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