龜毛麗的美食誌

陽光融融的午後，我和好友踏入好吃好吃的二樓，老闆說：「吃真正的牛排、全台最便宜的威靈頓牛排就在這裡」，我不是來踢館，而是來讚聲的。 

開餐廳做生意的人，當然都想要歡笑收割，但可惜這市場到處有鐵板，各種考驗與刁難無所不在。尤其一場沒完沒了的新冠肺炎，一拖已經兩年..... 

想要先達到立於不敗唯有使用好食材，入口瞬間，味蕾就知道，絕對騙不了人。 

威靈頓牛排，軟嫩的菲力加上黑松露磨菇醬與酥皮的香氣，趁熱吃，皮酥肉甜超讚！ 

叉子一叉就能拉起長長起司絲的起司牛排，肉香和奶香在口中不斷交纏，彼此融合，連向來有乳糖不耐症的我都無法抗拒，拼命吃 。

超厚切牛排，光看就過癮，刀子一切應聲斷，粉嫩色澤令人心思全無，只想趕快吃上幾口，好吃，好吃，真得很好吃，這個肉質和份量，絕對對得起他的價格！

YumYum 好吃好吃2號店 

地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷16號2樓 

電話：(02)2362-9538 

粉絲專頁：YumYum 好吃好吃2號店 

營業時間：11:30-14:00 、17:00~21:00│周末 11:30~21:00 

交通：捷運公館站4號出口步行5分鐘

▌夜市價格、餐廳享受，不講究用餐氣氛的最佳選擇！ 

這一年來，牛肉的價格拼命飆漲，牛排館和牛肉麵店老闆們只能咬牙苦撐。 

但是這家位在公館台大附近的YumYum 好吃好吃-2號店（以下簡稱 好吃好吃2號店），竟然只要憑著學生證就提供169元學生牛排，難以想像的是這樣的價格，竟然還有咖哩飯、麻辣鴨血豆腐、沙拉、玉米濃湯吃到飽。

超平實價格，卻還能堅持不泡、不醃、不使用重組肉，入口處直接高掛「不用比了，找不到比我更便宜的。」 

是真的，這句話一點也不假，而且高老闆自信的說：「我的食物吃了會微笑」是的，吃了兩三口，我顧不得口中有塊大牛肉，咧了嘴笑開懷了。

七年前，我剛寫美食部落格時，因緣際會之下認識好吃好吃2號店的高老闆，記得初相見，我們可說是不打不相識，當年他的餐廳主打平價法式料理，美味關鍵就是堅持用好食材和襯托食材本身的料理手法，看似簡單，卻真心覺得好吃，很高興一別七年，這樣的堅持並未改變！ 

走過這兩年疫情，高老闆心情沈重的說：「我再也不想面對第二次，完全沒有人上門的日子.....這樣的心情，在三級期間一次就夠了，非常打擊人心，每天一開門，就是等不到有人上門。」 

這些話聽起來如此沉重......如果您喜歡吃牛排，也不那麼要求燈光美氣氛佳，就請給位於捷運公館站步行5分鐘距離的好吃好吃2號店一次機會。

▲好吃好吃2號店位處二樓，靠近時可以抬頭看招牌，或是留意7-11旁邊的樓梯直上二樓。

▲才到門口，就有個露出真摯笑容遞上菜單的小小孩，甜甜的大喊歡迎光臨，裡面約有40席座位，兩面大窗戶，通風＆採光＆居高臨下視野佳，是這個環境的最大優點。

▲兩人座、四人座、甚至有貼心的單人座，就算自己一人用餐也不會覺得尷尬，可別以為在學區就只有台大學生會上門，跟在我們後面進門的，分別是兩位單獨前往用餐的長輩。

▲先到櫃台點餐，結帳後店家會送上盤子、湯杯和飲料杯。

▲佛心設計一：設有自助區，提供麻辣鴨血、牛肉咖哩飯、蘿蔓葉沙拉、玉米濃湯......雖然這區是免費吃到飽，老闆仍然盡力展現最大的誠意，敬請酌量取用，不要造成無謂浪費。

▲牛肉咖哩飯搭配牛排一起吃，感覺像是牛排飯，大胃王也能吃得飽足又幸福。

▲蘿蔓葉沙拉鮮綠的翠綠，新鮮看得見。

▲佛心設計二：使用白磁盤或鑄鐵盤上菜，讓餐點質感大大提升。

▲佛心設計三：免收服務費，所以餐具和醬料請自取，用餐完畢也請自行將餐具送至回收處。

▌這個肉質和份量，絕對對得起他的價格！

▲上二樓之前的看板寫著鎮店三本柱《威靈頓牛排》、《超厚切牛排》和《起司牛排》，選用美牛或是紐澳美加的牛肉，都是好吃好吃2號店的新商品，也是熱門商品，當然要點來試試。

《威靈頓牛排 319元》

▲眾所皆知的威靈頓牛排，代表的就是貴森森的高級料理，但好吃好吃2號店最新上市的《威靈頓牛排 319元》，價格直接對半砍，每份竟然只要319元，人人都可以吃得起！

▲精選美國菲力牛排，現點現切，抹上一層厚厚的黑松露磨菇醬，以酥皮包裹，進入烤箱10分鐘，金黃噴香出爐～

▲外形像是黃金小枕頭，菱格紋增加它的好吃度，切開後，香氣撲鼻叫人無法忍，粉嫩的玫瑰色澤慢慢溢出的肉汁，搭佐番茄紅酒醬和香料鹽，簡單樸實卻完全襯托出威靈頓牛排的鮮甜，這真的太好吃了啦！

《超厚切牛排 319元》

▲《超厚切牛排》厚度約有50元硬幣 ，正要切的刀叉見證了它的厚，吃進嘴裡的牛排有質感，所以敢以直球對決。

不需過多調味和醬料來遮掩，透過咀嚼明顯感受肉香，以及在口中不斷迸出的肉汁，爽度爆表，除了「滿足」，別無其他形容詞。

《起司牛排 209元》

▲還有罪惡感滿滿的《起司牛排 》，上桌時的香氣和拉起長長的金黃起司絲，視覺＆嗅覺聯手演繹，讓人瞬間理智斷線，向來有乳糖不耐症以及連日腸胃不適的我，叉起沾滿起司的牛排往口中直送，一口接一口，真糟糕，我根本停不了手！

▲選用的是位於牛隻肩胛部位的板腱，肉質細嫩多汁，略帶嚼勁的口感，難怪老闆說他們的食材成本會高達五成，只用好肉不醃、不泡、非重組肉的保證，吃了就知道。

▲穿著黑色上衣的高老闆說：「我們堅持只要有合理的利潤就好，用價格及好品質回饋給消費者。」

相較七年前，高老闆原本的不羈和自信收斂了許多，他說：「因為疫情，自己真的受到打擊，卻也因此更加珍惜一起打拼的另一半，不離不棄守在一起」，也許三歲的小女孩也能感受到爸媽的心情，所以才會在我們一踏入好吃好吃2號店時，她笑臉迎人，送上菜單大喊歡迎光臨......想到這裡心情真的有點沈重，我要把自己最好的祝福，送給這家一起努力打拼的家庭，願他們順遂平安，走在歡喜創業的路上。

跟著學校走，一定有大份量又平價的美食，在公館的台灣大學附近巷弄內好吃好吃2號店印證了這個理論，有機會請來試試吧。

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