分享我的有機菜園時，有朋友質疑我家只有兩個人，怎麼可能做飯？

但其實我真的很常煮飯，尤其另一半整修牙齒過後，他再也不在外面用餐，所以幾乎每天都要煮上一兩餐，你問我辛苦嗎？其實不會，我很樂在其中！

 

另一半曾經告訴我，他從小不曾有過媽媽煮好飯，吆喝大家一起吃飯的成長記憶，他非常渴望家裡的熱菜熱飯！

現在的他非常努力工作，讓我和多多因此可以過安穩無虞的生活，這是他對我們的愛！

而我對他的愛，就是照顧好他的生活起居，所以他想要吃熱菜熱飯的需求，我一定會努力滿足他！





炒飯類：

青椒XO醬炒飯、蛋炒飯、火腿蛋炒飯

麵食類:

牛肉麵、牛肉湯餃、水餃、酸辣湯餃、酸辣麵、、台式炒麵

主菜：

醬瓜滷肉、三色椒炒雞丁、箭竹筍炒絞肉、黑胡椒炒牛肉絲、烤肉片、三杯雞、青蒜炒肉片、蒜泥白肉、洋蔥炒肉絲、可樂雞腿、大黃瓜鑲肉、照燒雞腿排、打拋豬肉

配菜：

涼拌珊瑚草、小黃瓜炒鮮香菇、蕃茄炒蛋、荷蘭豆炒磨菇、韭菜花炒魷魚、涼拌豆腐、蔥蛋、涼拌洋蔥絲、韭黃炒蝦仁、芹菜炒秀珍菇、清燙四季豆、起司蛋、涼拌竹筍、山葵拌青蒜魷魚、清燙魷魚沾山葵、麻婆豆腐、炒蛤仔、沙拉、清燙草蝦沾山葵、鮮香菇炒蘆筍、麻婆豆腐



















































補充體力：

蒜頭黑胡椒炒飯、薑汁肉片










久久吃一次：

台式炸肉片、炸香腸、日式炸豬排

套餐











利用現有菜色作變化：

1.滷牛肉第一餐當配菜，第二次可加水餃變牛肉湯餃；或加麵條變牛肉麵；或勾薄芡變牛肉燴飯。

2.酸辣湯加上麵條變酸辣麵；或加加水餃變酸辣湯餃。

3.蔥油餅直接吃；或用蔥油餅包京醬肉絲。








自己做飯樂趣多，能用心清洗青菜減少農藥殘留，可自行控制鹽和油量，三菜一湯或是四菜不用湯，就可以吃得滿足又健康！


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