龜毛麗的美食誌

小時候不知打哪聽來的抓『牙蟲』傳說---【原來是真的ㄛ】 !

週日至好友家餐敘，剛好遇見兩件奇事。

一、吃熬煮兩天的山×火鍋(此山×得來不易，故隱其名)

二、抓『牙蟲』

火鍋部份因有其特殊性，且容我避談！

但是，『牙蟲』事件我可就非得說說不可勒。

以厚紙捲成圓錐狀，上方留一小孔，下方與飯碗同寬，正好罩住碗，碗上置一塊小瓦，不得碰觸到圓錐，高溫燃燒小瓦後，點麻油於小瓦上，並於上面放上韭菜子，會產生濃煙。

立即罩上圓錐筒，湊上耳朵將圓錐狀上方所留之小孔塞滿，避免讓煙滲出；會聽到韭菜子在麻油瓦上強烈跳動的聲音，待一陣激烈的霹靂啪啦後，一切歸於平靜！

麻油的香味不斷竄鼻而來，待小孔感覺不到麻油瓦的溫熱，才可將耳朵離開。

尚未揭曉前，我們互相逗趣的說：薰的過程別輕易講話，以免『牙蟲』從臉上七孔中爬出；又說擁有20幾顆假牙的另一半，一定會有非常驚人的『牙蟲』量；又或者『牙蟲』不愛住假牙，所以趁另一半熟睡時，打包行李偷搬到我的牙齒裡長住……….

經過四分鐘，此時，開盤囉！！！！！

將圓錐筒拿開時，小瓦上面會有白白或咖啡黃或粉紅色的東西落在韭菜子上，---那玩意兒就是俗稱的『牙蟲』！

冠軍得主紀錄共11隻，除一隻身形與他長相類似的胖子外，其餘都是小巧可愛！最特別的是有人的『牙蟲』手牽手像雙胞胎般掉落，形成胖嘟嘟的樣子！

其他四人的，則是小貓兩三隻的孫子輩！

你一定很好奇我的成果吧！我的『牙蟲』長得最長，是朋友口中號稱的祖父母級(此一紀錄不知是該高興？還是該生氣？)

抓完了，有人耳朵、鼻子不癢了；有人偏頭痛改善了；有人喉嚨不癢了！

受牙痛折磨，不敢聽磨牙機尖銳的鑽牙聲的人，不妨一試ㄛ！

看完了，還是不相信有『牙蟲』嗎？ 其實有照片為證，但非我相機所有，故請容我稍後再補囉！