龜毛麗的美食誌

自從寫了網誌一年多來，經常會有人留言要分享試吃品或試用品或狗狗清潔用品等…但我從來沒有回應過，所以從未拿到過試吃＆試用品。

最近，新聞經常在報導有些部落客很會A好康，讓我家老公看到新聞後隨口問了一句：『咦？ㄚ我們家怎麼都沒有拿過？！』

所以當『TakoMama分享美味心幸福的美食網』，來留言問我要不要參加試吃時，我就毫不猶豫給它參加下去，但名額有限採用抽籤的，自認頭殼尖尖的我也就不抱任何希望。

但7/30，突然快遞送來一盒包裝完整的冷凍麵食，打開一看，內附四包麵條和二個涼麵＋一個味噌＋一個豚骨醬汁，分裝得十分仔細！

因為晚餐的菜已準備好了，所以只好先把它冰進冷凍庫內。

8/1星期天，高溫37度，天氣熱斃了！！老公說晚餐超想吃涼麵的，我一聽就當獻寶般的拿出這盒『東發涼麵』請他點餐，他的驚喜表情讓我至今難忘！因為居然可以有免費試吃的食物是如此的大器！

然後，貼心的老公選了兩份一模一樣的白拉麵和二個涼麵醬，他說這樣我可以一起煮比較省事。

我按照說明卡上的提示，煮了4分鐘，麵撈起來時彈性十足又有麵條的香氣飄出，我加了一些配料(蛋皮、紅蘿蔔、青蔥、紫洋蔥、燙空心菜)，讓它更豐富，淋上只要加200cc冰水稀釋略帶甜味的醬汁，味道比市售的涼麵更加好吃！

我拍照的時間有點久，讓麵條有點黏在一起，但只要用醬汁稍稍拌開立刻又是根根分明，非常『唰嘴』，讓人一口接一口停不了…這樣一份的份量，就可以讓人吃得飽!

在這麼炎熱的天氣裡，吃涼麵真的是最好的選擇！

尤其聽說『東發』研發出辣椒涼麵，在沒有食慾的夏天來上一盤，微辣的口感保證會讓人胃口大開！！

第一次拿到的試吃品真是棒透了！！這榮獲『台南市政府評鑑衛生優良麵條加工廠』及榮獲『中華民國消費者協會金品獎』的『東發製麵』果真是名不虛傳啊！！

廠商建議麵上面可加白芝麻和海苔絲，但因為家裡沒有海苔絲，所以就沒加。