龜毛麗的美食誌

馬卡龍（法語：Macaron），又稱法式小圓餅，

是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點。

通常，在兩塊餅乾之間，夾有水果醬或奶油等內餡。

品質頂級的馬卡龍，

對於材料、口味的協調性、對比極其講究，

同時融合各種味覺，產生豐富的層次，

在光線照射下，會反映出光澤。

今日的馬卡龍，已成為『有質感、有地位』的點心代名詞。

而我，終於有機會和家人一起共享，這有地位的頂級點心！

先和大家一起分享『Chochoco』的情人節限定商品【草莓覆盆子馬卡龍】，

當我在網路看到這張DM時，都快瘋狂了，

多麼希望自己能有機會，可以吃到這美麗的小東西。

結果，美夢成真！

(以下DM照摘自粉絲頁)

巧克力是最好的催情劑，

但她像是嬌嫩無比的小女孩，必須小心呵護，

維持16-20度才會是最佳的品味溫度，

更重要的是它的最佳賞味期，只有短短的一到二周。

於是『Chochoco』將最頂級的可可，

研磨至20微米的巧克力，

搭配最頂級的食材，新鮮現做，儲存在最佳溫度裡。

成就了今天的『Chochoco』，

那種從固體觸到口中溫度立時轉為液體，

並且迸出濃郁可可香氣的流動感，

同時竄進了食用者的靈魂與心靈裡，

讓人感受到風味絕佳的臻品風味。

【情人節限定：草莓覆盆子馬卡龍】

原價468元   2/7-3/15開始供貨

2/12前預購享優惠價NT428元

收到了禮盒，用泡泡紙保護，外箱上面還貼上易碎物品，

仍舊無法阻止細緻的馬卡龍，

運送過程受到稍稍粗魯的對待，

打開時，有幾個已經小小破損…

店家的產品，品項十分豐富，DM超美的，每樣都好好吃的樣子。

能提供不一樣的彌月禮和喜餅選擇。

非常優雅的銀白色系，

不是一般常見的粉紅色，反而讓我更愛。

拉開蝴蝶結，就像拆開禮物般的令人雀躍！

盒底有保存期限。

一家好的店，就是從外到內都講究，

看看這提袋，不只是外面銀白色系，

裡面的銀色內層，還跟外面的花樣是一樣的喔。

真是甜美幸福令人雀躍的九宮格！

成份：

巧克力、ELLE&VIRE鮮奶油、榛果、果泥、

鹽之花、杏仁、日本麵粉、糖、雞蛋

禮盒內含四種口味：

安特斯白巧克力草莓覆盆子(粉紅色)
歐帕納斯白巧克力檸檬 (黃色)
安特斯白巧克力黑芝麻 (藍色)
吉瓦納牛奶巧克力焦糖 (白色)

我愛你在心口難開，

所以用著草莓小卡，將它傳給你。

原來，吃到美味的甜點時，

是會不自覺的閉上眼睛，發出美味的呻吟。

切開或剝開後的顏色更鮮豔，明顯看得出來有濕潤感。

外皮脆，裡面那層是帶點濕潤的，所以一口咬下口感多變。

我敢發誓！

這是一盒我最少用到牙齒的食物，

因為輕咬一口，抿進嘴裡，只要舌頭輕舔，

那層外皮就在無形之中化開，

然後內餡輕咬幾下，就會和口水完全融合。

湊近鼻尖，都會聞見淡淡的香味。

唉喲喂呀我的媽，怎麼會這麼好吃？

難怪售價會如此的高昂！

真的是貴的有理啊！

輕咬時，兩邊的酥皮滴滴答答往下掉，

就像是我熱切地對你訴說我愛你。

安特斯白巧克力草莓覆盆子(粉紅色)

內餡淡淡的紫紅色搭配，我吃到草莓的籽籽顆粒。

微甜的草莓，和一點點覆盆子的酸勁…

我必需坦白承認，自己一直沉膩在這樣的幸福裡，

只想著要快快咬下下一口，

忘了去仔細看裡面到底有些什麼啦？！

只能告訴你，它就是好好吃！

歐帕納斯白巧克力檸檬 (黃色)

檸檬的果香味蠻重的，第一口吃，不會覺得甜。

第二口一抿進口中，就察覺到有甜度，

混合著檸檬果香慢慢湧現，完全達到互相解膩的效果。

對我個人而言，這款算是甜度次高的。

用肉眼看，可以看到檸檬的綠色皮，

裡面吃得到檸檬的果肉，

最後殘留在口中的是一種檸檬的鮮甜味，感覺還蠻舒服的喔。

安特斯白巧克力黑芝麻 (藍色)

芝麻的香氣，在靠進鼻尖的瞬間，就撲天蓋地襲捲而來！

這味道真是太好聞了！

裡面有吃到芝麻的纖維，和牛奶的香氣，超搭！

吉瓦納牛奶巧克力焦糖 (白色)

這款的甜度比較高，焦糖的香甜味，好好聞也好好吃。

像太妃糖、也像濃郁的牛奶糖，吃起來甜滋滋，是幸福的滋味！

廠商建議：可以搭配無糖紅茶一同品嚐，風味更佳！

但沒吃完之前，我實在捨不得離開這盒馬卡龍，

也因此什麼飲料都沒搭配就解決它了。

每一口都是酸酸甜甜的，是初戀的滋味…

兩人世界，充滿愛！

三人世界太擁擠，

不被愛的那個才是第三者，請自動成全退開。

馬纓丹--花語:協力

一半你一半我，

合起來才是一個完整的馬卡龍！

才是一對完整的天使翅膀！

唯有你，和我是天造地設的一對。

歡迎兩位攜手一起共度人生的後半段

馬卡龍，我見證了你們的愛情，

以上帝賜給我的權利，現在宣布你們正式成為夫妻。

藍色新郎，你可以親吻新娘了。

為了讓這一對馬卡龍永遠不分離，所以，我讓它們在我的肚肚裡團聚。

我想，我懂得店家為何附上一副粉紅色愛心眼鏡了？！

因為當我愛上你，每一分鐘看著你，心裡都是充滿著愛意…

吃飯時，想你…

走路時，想你…

和別人聊天時，心裡想的還是你…

這樣滿滿的愛意，好怕它滿溢，讓別人輕易的看見我的心意…

因為吃過草莓覆盆子馬卡龍之後，眼裡看的都是你，

吃過以後，心裡都是你，忘了我是誰！

哈哈哈…我的媽呀？！

怎麼可以這麼好吃啊？

從今以後…我會不會就愛上這味道？

深陷其中， 不可自拔啊？！

 『Chochoco』

美術店：台中市五權西路一段122號 電話：04-2375-4848 (全省低溫宅配)

巿政店：台中市台灣大道三段62號　電話：04-2313-8777(全省低溫宅配)

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