▲夏天，熱情如火！就該是藍色天空、金色陽光、白色沙攤、紅色遮陽傘和比基尼辣妹！
若能去離島度假放空，當然會是最完美…
但是，因為家中養狗，不忍心把她寄放在其他任何地方，於是這一切等於都是空想。
我的陽光、我的沙攤、我的比基尼辣妹…通通都只能是想像！
幸好，在台北車站還有一個空間，可以滿足我的綺想，
哈，我不是說那裡有比基尼辣妹，而是在那裡可以享有浪漫放鬆的幸福氛圍。
【邀約】
『MOKUOLA-微風台北車站店』
地址：台北市中正區北平西路3號2F(台北車站微風百貨2樓)
電話：(02)2314-9959
粉絲頁：https://www.facebook.com/MokuolaTaiwan/?fref=ts
營業時間：週一至週日10:00~22:00
▲以夏威夷的【MOKUOLA】島為發想，因而誕生的Tokyo Style 夏威夷風咖啡廳—MOKUOLA DexeeDiner。
料理是以鬆餅、夏威夷漢堡排飯為主軸，堅持現點現做的鬆餅，外表酥脆中間鬆軟，香氣十足，大份量的鮮奶油，
使用西班牙調理廚具ESPUMA 來製作。
(此段文字摘自店家粉絲頁)
▲去年11月初，MOKUOLA在微風信義開了第一家分店，以綠色植栽牆和夏威夷度假風，
再加上現點現做的日式鬆餅，吸引大量的排隊人潮，在微風信義造成話題。
當時非常開心能有機會受邀體驗，對於日式鬆餅的外酥內軟、以新鮮水果妝點，美麗＆美味兼具，
吃完後，時常會心心念念的好味道。
詳細食記：【捷運市政府 美食】『MOKUOLA DexeeDiner』新開幕 夏威夷日式鬆餅＆漢堡排飯 台灣第一號店
▲當有機會再到北車二店，重溫這樣的好滋味時，真的超開心，地點就位於北車二樓，交通超方便。
到北車，有人專門是為覓食而去，因為那裡除了是南北交通運輸中心外，現在更儼然成為美食集散地，
也為舟車勞頓的朋友們，提供一個舒適的短暫歇息最佳去處。
在整排林立的美食餐廳當中，MOKUOLA的外觀特別與眾不同，
白色基調加蘋果綠和木頭色系的小清新，重點是門口接待的女孩們，身上穿的夏威夷風味T恤，配上可愛的鴉舌帽，
再加上甜得不得了的笑容，讓這一餐吃起來，不只餐點美味，連外在環境也都更加秀色可餐！
▲門口的模型櫃非常吸睛，吸引許多路人駐足停留。
▲站在店外，清楚可見廚房內部的一舉一動，感覺吃下肚的食物，似乎讓人更安心。
▲衝浪板、椰子樹和吊飾盆栽，其實都比不上向下面看台鐵候車大廳更能紓壓，
尤其看到底下的人，真的都坐在黑色區塊裡ㄟ(求解，原因是什麼？有人知道嗎？)
▲夏威夷mix / 柑橘莓果
▲呵呵呵，這造型未免太可愛了吧？！居然還會戴上花圈，一整個夏威夷浪漫的氛圍，瞬間湧現！
造訪當天高溫達37度左右，看到這樣的飲料上桌，感覺一整個清涼解渴。
綠色→夏威夷mix：新鮮的奇異果、鳳梨
紅色→柑橘莓果：葡萄柚、小紅莓
兩種喝起來都是略帶酸甜，看到裡面漂浮著新鮮水果，一整個超紓壓，
彷彿是自己坐在大游泳圈上，漂浮在海上的自在，喝著喝著很快就見底….
唯一的遺憾就是覺得喝得不夠過癮，意猶未盡啊！
▲炙燒鮭魚與鮭魚卵親子丼飯套餐 380元
▲點餐時，服務人員說這道算是生食，不知是因為拍照時間有點久，還是本來飯就是溫的，非常適合夏天吃。
鮭魚肉外觀像煙燻，實際上是炙燒過的，吃起來像水煮般的軟嫩口感，
鮭魚卵和著店家秘密武器-哇沙米，讓人一口接一口，欲罷不能。
▲吃著吃著…發現藏在海苔和柴魚旁邊的溫泉蛋，叉子輕輕一叉，蛋黃爭先恐後向外奔流，
這下子，扒飯的手更是停不下來了！增加蛋黃的香氣，每一口飯都散發出非吃不可的邀請！
▲附湯，柴魚湯底，裡面加了紅蘿蔔，味道很香，具有開胃效果，喝完肚子都餓了。
▲辛辣絞肉咖哩鬆餅 240元
▲令人驚艷的一道鬆餅，出乎意料的好吃！沒想到鹹口味的鬆餅，味道居然會大勝甜的。
牛、豬肉比例各半的絞肉，加上咖哩拌炒，吃起來微辣非常開胃，
本來以為鬆餅會吸附肉末的油脂，讓它變得濕濕油油的，但其實並不會，
從照片中的斷面，就能親眼見證我所言不假。
就算是冷的吃，咖哩絞肉的味道還是很香，再加上蕃茄丁更是對味。
為了讓營養更均衡，一旁還附有和風生菜沙拉和薯條，表現算是中規中矩。
▲這正是MOKUOLA對於鬆餅的堅持！
除了裡面拌入大份量的優格，以平底鍋煎製完成，要再放入烤箱內靜置15分鐘，
吃起來表面酥香，一口咬下裡面鬆軟，具有濕潤口感，
是經典厚重的美式鬆餅，絕對異於台灣目前其他的鬆餅口味。
▲夏威夷熱帶風味鬆餅 360元
▲新鮮鮮奶油+芒果以10倍速去打出來的鮮奶油，質地非常輕盈，吃起來有冰淇淋的口感，
非常冰涼，也非常容易就消失在風中！
想拍照？一上桌就要拼命按快門，否則幾秒鐘之內就會塌陷了…
▲因為加了芒果，所以鮮奶油的顏色略呈鵝黃，不像其他鮮奶油那樣甜膩，非常好吃，
尤其加上鬆餅麵體綿密又帶點紮實的口感，兩者非常合拍。
看似簡單的水果，裡面還加上店家的優格鳳梨醬，這項秘密武器果然了得，
一吃就完全感受到店家的用心和巧思，層層疊疊的味道，堆疊出味蕾的幸福感動！
▲有點主餐，可另+180元點迷你鬆餅，四款鬆餅任選附加飲料，如此優惠當然一定要點！
飲料我們選了柳橙汁，有果粒，喝起來像是美粒果的味道。
▲抹茶紅豆鬆餅
▲紅豆和抹茶本來就是最佳搭檔，再加上鮮奶油和奶油，一整個就是超級組合。
奶油利用鬆餅的溫度慢慢溶化，和抹茶醬一起結合後，搭配顆粒完整的紅豆一起吃，
紅豆的甜味，剛好綜合抹茶苦味，整體吃起來香氣十足，完全不會有顆粒殘留的感覺。
▲想不想？感受一秒到夏威夷【MOKUOLA】島，享受悠閒輕鬆的夏威夷慵懶時光的氛圍呢？
Mokuola職人堅持手作的鬆餅，使用西班牙知名廚具ESPUMA來製作，
搭配鬆軟大份量的鮮奶油，香氣＆口感，加上新鮮水果或是抹茶紅豆…
吃起來帶給味蕾異於往常的新鮮感。
最後附上菜單讓大家參考喔！
▲以夏威夷的【MOKUOLA】島為發想，因而誕生的Tokyo Style 夏威夷風咖啡廳—MOKUOLA DexeeDiner。
堅持現點現做的鬆餅，外表酥脆中間鬆軟，香氣十足，大份量的鮮奶油吃起來超過癮。
【您，將有機會免費得到試吃！】
非常感謝『MOKUOLA微風台北車站店』！
提供了經典濃厚奶油&鮮奶油共2張，讓您有機會免費吃！
快快跟著以下步驟做吧！
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(例：@XXX快一起到MOKUOLA吃現點現做的美式鬆餅，外表酥脆中間鬆軟，香氣十足！
以上三個步驟一定都要做到，才算有效喔。
★活動期限：105/9/25(日) 晚上10點
★得獎公佈：105/9/26(一) 晚上10點
★獎品名稱：經典濃厚奶油&鮮奶油兌換券2份，共有1個名額。
★使用地點：台北市中正區北平西路3號2F(台北車站微風百貨2樓)
★寄送方式：掛號寄出兌換券(限台灣本島)！
★使用辦法以現場為主，『MOKUOLA微風台北車站店』餐廳保有餐點內容變更＆修改及解釋之權利。
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