▲2020快走不送！
2021牛轉乾坤、好運臨門！
讓人心痛難過、多了很多眼淚的2020終於快走完了，大家在歡欣鼓舞準備迎接新年頭的同時，有件大事必須要記得，那就是你家年菜買了沒？如果還沒，這個好消息一定要分享給妳。
整桌好料，八人份 七千元有找：鴻運新春四巧拼、紹興枸杞醉鮮蝦、花東金盞放山雞、碧綠筍乾扣元蹄、香酥椒鹽金鯧魚、臘味櫻蝦珍珠糕、鮑魚一品佛跳牆每道都是過年必點。
過年期間，每人不到千元的現做年菜哪裡找？錯過星靓點花園飯店，同等級的真的找不到第二家。
▲星靓點花園飯店位於捷運景美站旁，走路3分鐘交通超便捷，絕佳的地理環境，讓星靓點開幕4年就已成為大台北地區，尤其景美、公館一帶非常知名的大型婚宴會館。
除了擁有絕美又吸睛的白色水晶教堂，超浪漫的濃濃異國情調，成為新人舉辦婚宴的最佳地點之外，更因為宴席料理美味而聞名，是在地人大宴小酌的好地方！
今年推出八道菜 六千八外帶年菜，甫推出就造成大轟動，在物價不斷翻揚的此刻，尤其過年什麼都貴的時期，這樣的超佛心現做年菜價格，真的沒有了。（照片店家提供）
▌現做年菜提回家，立刻上桌免覆熱！
📌套餐內容：鴻運新春四巧拼、紹興枸杞醉鮮蝦、花東金盞放山雞、碧綠筍乾扣元蹄、香酥椒鹽金鯧魚、臘味櫻蝦珍珠糕、鮑魚一品佛跳牆
📌銷售價格：$6800元（12/31前訂購有9折優惠）
📌取貨時間：除夕當天(2021/2/11)11：30或14：00 自取，其他時間前往也可以預約，最晚不超過14：00
📌取貨地點：星靓點花園飯店
地址：臺北市文山區景後街81號
電話：(02)2933-8868
粉絲頁：星靓點花園飯店
交通：捷運景美站 2號出口 往景後街方向步行約3分鐘
💕包含前菜共有六道菜，外加一盅鮑魚一品佛跳牆，現在訂購再加贈港式美味蘿蔔糕，八人份圍爐年菜只要$6800，換算後每人不用千元鈔，盡情享用澎派美味的餐廳功夫菜，能不吃嗎？快拿起電話(02)2933-8868訂起來！
▲訂購的外帶年菜，會裝在如此美麗又有質感的藍色保冷袋中帶回家，星靓點超貼心，附贈一大一小保冷袋，大的裝進鮑魚一品佛跳牆之外的其他七道菜綽綽有餘，小的保冷袋則是屬於鮑魚一品佛跳牆專屬。
好看又實用的保冷袋最棒的是可以重複使用，以後到超市或市場採買生鮮食材都好用。
▌啊！這一餐，是家的味道啊！
春節闔家團圓之際，料好味豐的佛跳牆、象徵年年有餘的全魚、諸事大吉的元蹄皆為餐桌上不可或缺的年菜。
滿滿一桌，端上桌的都是我們自小耳熟能詳的菜色，遵循傳統製作的經典菜色，因為熟悉，吃起來除了滿足，更能完整感受家的味道。
星靓點為因應小家庭或是方便婆婆媽媽自行搭配，另外提供幾道可以單點的菜色：鮑魚一品佛跳牆 $2600(大)/$1600(小) 、一品砂鍋芽白雞 $1800、紹興枸杞醉鮮蝦 $800、花東金盞放山雞 $800(全雞)，不但用新台幣振興媽媽的口袋，更省下時間參與餐桌上的年夜飯時光。
《鴻運新春四巧拼│煨滷豬腱、西芹海蜇頭、五味軟絲、蒜味烏魚子》
這道菜一上桌就有一種辦桌的澎湃感，煨滷豬腱、西芹海蜇頭、五味軟絲、蒜味烏魚子這四種冷盤的味道剛剛好，尤其入味的滷豬腱和爽脆的西芹海蜇頭讓我們倍感驚豔，怎麼可以這麼好吃？！
▲煨滷豬腱乍看之下會以為是牛腱呢，美麗的紋路，側邊帶筋吃起來軟硬適中非常入味，超好嚼。
▲西芹海蜇頭整片海蜇完全不怕人家吃，爽脆Q彈的口感豐盈在口中，再加上西洋芹和紅椒的香脆助陣，相較之下我更愛這種片狀的海蜇皮，大勝切絲的口感。
▲五味軟絲正好見證了主廚的功力，軟絲燙得剛剛好的口感鮮甜帶Q，沾上五味醬竟有泰式酸辣的錯覺，讓人一吃就停不下來！
▲蒜味烏魚子外層酥香裡面軟Q有點黏牙的感覺，真的是極品，搭佐青蒜和白蘿蔔更是對味。
《碧綠筍乾扣元蹄》
▲外型完整的元蹄，在刀叉向下瞬間就能清楚感受它的軟嫩入味，花了長時間滷製，其實單用筷子就能輕易夾取，肉塊入口即化，尤其是表皮和肥肉部份，吃起來有點肥肉的Q彈香甜滋味，一點都不會膩口，瘦肉部分完全不會乾柴！
▲深琥珀色的湯汁濃稠不死鹹，用來拌飯可以多吃好幾碗，我個人最愛的是主廚選用筍片而不是筍絲，吃起來的爽脆口感更引人入勝，雖是配角卻一點也不馬虎，我超愛！
《紹興枸杞醉鮮蝦》
▲紅通通的蝦，光看就覺得喜氣洋洋鴻運當頭，向來就是團圓桌上最受歡迎的菜色。
靠近鼻尖就能聞見淡淡的紹興酒香氣，每隻蝦的個頭頗大，一整盤有二十多隻給料非常大方。
▲選用新鮮白蝦，汆燙後加入當歸、枸杞、紹興酒等調製的藥材中浸泡入味，新鮮程度透過肉眼清楚可見！用手剝殼，指尖更能感受到新鮮。
一入口，蝦肉鮮甜彈牙，每一口都能感受到酒香+藥材香，連我這不愛剝蝦的人也都為之傾倒。
酒香伴隨淡淡的中藥材香氣，令人無法抗拒，吮指回味！
《鮑魚一品佛跳牆》
▲圍爐桌上怎能少了佛跳牆？！
瞧瞧這盅小鮑魚多到滿出來的佛跳牆，讓人光看就足以心花怒放！
▲分別經炸、滷、泡、蒸等多道工法烹調，裡面有鮑魚的鮮甜、芋頭的香綿、蹄筋的Q彈、排骨的香滑、豬肚的彈脆，與鳥蛋、香菇、筍片等食材混合的香氣太逼人，簡直像是在挖寶，湯杓向下隨機一撈都是好料，口口精彩，取悅味蕾和忍不住上揚的嘴角，恰到好處的鹹香，單吃很可以。
▲湯頭顏色金黃澄清，是直接可以喝的，整盅份量十足，八個人同享還吃不完，我打包帶回家時發現變冷時都結成凍，就表示裡面有著濃濃的膠質。
《花東金盞放山雞》
▲台語的「雞」發音與「家」同音 ，所以年夜飯必定要有雞，象徵著「起家」的團圓好寓意。
選用花東地區以金盞花餵養的放山雞，雞皮本身自帶金黃，顏色超討喜，皮薄肉質紮實，咀嚼之間明顯感受到肉香和脂甜，皮肉之間夾帶著豐厚的油脂，吃起來卻不見油膩感。
▲白斬方式上桌，就算一餐無法食用完畢，第二餐只要加入蒜頭、辣椒、醬油、九層塔等香炒或是加上醬油香滷亦可，用來配飯超讚。
《香酥椒鹽金鯧魚》
▲年年有餘是每個人對來年最大的期許，金鯧代表著繁榮昌盛、富貴有餘的含意，如此吉祥，在年夜飯當然要端上桌 。
乾煎至顏色金黃香酥，金鯧魚刺少 、肉質鮮甜細緻，乾煎後上桌，就算沒有吃完，也可以另行澆淋五味醬做成糖醋魚。
《臘味櫻蝦珍珠糕》
▲成長記憶中只要有油飯吃，總在有好事發生時！
因著這樣的回憶，看到油飯就會滿心歡喜，在年夜飯端上這道臘味櫻蝦珍珠糕，加上臘腸、肝腸以及香氣十足的櫻花蝦，應景＋添味又增香，再適度以香菜畫龍點睛，變成視覺＆味覺都喜氣洋溢的年菜。
▲油飯色澤金黃漾著透明感，粒粒分明帶著Q彈有嚼勁，臘腸、肝腸、櫻花蝦單吃、混吃都能為油飯增添美味，豐富多層次風味與口感，重現道地真功夫。
《港式美味蘿蔔糕》
▲淨重1400公克的蘿蔔糕，拿在手上完全是沉甸甸。
傳統手工，單純以再來米、白蘿蔔絲、蝦米、油、鹽、糖等調味品製作，完全不加防腐劑或人工甘味劑，吃得到單純的古早味。
▲蘿蔔糕好不好吃？乾煎後一吃最知道！切厚片兩面香煎至金黃＋邊邊微焦，恰恰的感覺不需要沾醬就好好吃。
靠近鼻尖會聞到淡淡的單純蘿蔔糕香氣飄出，讓人瞬間感到餓，細緻軟綿帶著淡淡的白蘿蔔和米甜，以及蝦米或臘肉的香，每一口都可以吃到不同的食材，喜歡古早味的朋友千萬別錯過。
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