五年前，在我成為專職家庭主婦之前的最後一份工作是在團膳公司，它除了專門供應國小＆國中營養午餐之外，還有一個製作便利商店微波食品的子公司，在我預備離職的前兩三個月，研發部門正在研發米漢堡，所以剛出爐燒滾滾的米漢堡，我不知道已經試吃過多少個了？！因此深知米板要成型的困難度有多深？！成品要完美有多麼不簡單！

 

此次，接到朋友問我要不要試吃『喜生米漢堡』？讓一向熱愛米食的我超期待的！

 

『喜生米漢堡』的產品特色：

1、米板：精選「大安溪」無污染的台灣米，讓米板自然成型不破裂，擁有粒粒分明、飽滿晶瑩的 極致口感，充份享受到米飯的動人滋味。

2、內餡：採用CAS優良冷凍豬肉、雞肉等原料，加上特調醬汁烹煮而成，合乎新鮮＋衛生＋美味三大標準。

3、CAS認證：目前已有兩種產品獲得CAS優良食品認證，所有產品製程均不含化學添加物及防腐劑，採急速冷凍鎖鮮，所以保存期限可長達一年。

 

每個米漢堡整體外觀高度約5公分 。直徑約8公分 。

尚未微波前外型非常完整，每片米板厚度約1公分 。

 













包裝的微波袋，通過對食品把關十分嚴格的日本JAS檢驗，可耐熱102度。

 



外包裝塑膠袋上，可以清楚看到「保存期限」和「加熱標示」。





 

加熱方式：可用微波爐或是電鍋蒸熱，我是用微波爐，只要短短2分鐘，美味就可上桌，超方便的！加熱後就可見到飽滿晶瑩、粒粒分明的米板，透著微微醬色，光澤和色澤都很吸引人！！




這可不是我的拍照技術不好讓畫面模糊了，而是加熱後的輕煙氤氳導致模糊的喲！

（註：”氤氳”念做”因暈”兩字皆為”一聲”，意思是指充滿煙霧瀰漫的狀況，可以用來形容霧氣、雲氣、煙氣和水蒸氣等…）



 

目前共有16種口味可供選購，價位則依食材各有差異；素食者亦有「素沙茶鮮菇米漢堡」可供選擇喔！

 

我收到「薑燒豬肉」和「三杯雞」兩種口味、各六個的米漢堡。

當天中午，迫不及待的打開「薑燒豬肉」，幫婆婆、老公及自己各微波了一個當午餐。

 

掀開米板一看，裡面藏有滿滿滿滿的「薑燒豬肉」，一打開薑味撲鼻，除了香….還是香！

「薑燒豬肉」的包裝及售價：6入/225元/包

試吃結果：

優點：

1、個人覺得薑汁味道很濃，卻不會過辣正好入口。

2、米板成型不會散，打開微波袋食用完全不會弄髒手，醬汁也不會過度殘留在袋中。

3、不須打開微波袋直接加熱非常方便，加熱後包裝也不會變形，加熱後打開包裝袋時的香氣很足。

4、當點心，一人份的份量剛剛好。

 

缺點：米飯的香氣和醬油香氣稍嫌不足

 

建議：

1、不妨改用五穀米做米板，更健康營養。

2、68歲的婆婆覺得肉太多，口感像飯糰，稍乾了些；但68歲的她，如果在市面上有看到米漢堡，會想要自己花錢買來吃！！

 


 

「三杯雞」的包裝及售價：6入/225元/包

試吃結果：

優點：
1、口味微辣，正好入口，九層塔的香氣讓胃口大開！

2、本來耽心婆婆會覺得太辣，但68歲的她覺得這樣的辣度很讚，有點辣又不會太辣！


缺點：米飯的香氣和醬油香氣稍嫌不足


  

「三杯雞」的外觀，清楚可見到九層塔，香氣很讚！




 

你自己看啦，是不是滿滿的肉？？！廠商真的是不惜成本！




 喜歡速食的朋友們，有機會可以買來試試看喲！

 

好吃的『喜生米漢堡』哪裡買？？

官網：http://www.kisei.com.tw/chuansheng/front/bin/home.phtml

地址：台北縣樹林市佳園路二段17-1號

TEL：（02）2680-0104     

FAX：（02）2668-5357

 

或是「好市多」、「大潤發」、「家樂福」等大賣場。

或是「遠東百貨」、「新光三越」、「微風廣場」、「大葉高島屋」、「台北101」、「SOGO」、「美麗華」等百貨公司。

或是「松青」、「頂好」、「美廉社」等超市皆有販售。

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