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夏天補得好,冬天沒煩惱!

 

夏天就是因為天氣熱,所以才要拼命吃火鍋!

將身體裡面的寒氣,藉由熱氣和辣逼出,

不但促進新陳代謝,還可以預防中暑,尤其是養生鍋和麻辣鍋都是首選,

所以老人家都這麼說:「夏天補得好,冬天沒煩惱!」

 

位於國父紀念館附近的『鮮高級蒙古養生鍋』,開業已經兩年,

標榜嚴選五星級新鮮食材,提供各式當季水果、手作甜點及各式飲品、

日本知名品牌明治冰淇淋和冰棒,堅持提供六星級服務品質。
讓顧客吃得安心又健康!
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在光復南路和信義路交叉口,

目標非常醒目,紅白招牌更是讓人從遠處就可以一眼看到它。

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在店門口看到許多名人曾經光顧過。

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還有一張每日優惠:

1、當月壽星:四人同行,壽星本人五折。

2、銀髮優惠:70歲以上8折、75歲以上5折。

3、兒童110公分以下免費,110-140公分5折。

4、學生優惠:憑學生證,本人即享有9折優惠。

5、粉絲頁打卡,即享有95折優惠。

幾乎人人都可以享有折扣,真的是超貼心的!

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用餐時間限定2小時,提供免費wifi,禁酒和攜帶寵物。

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一進門,左右對開,隔局差不多,

兩人座、四人座、六人座都有,方便朋友聚餐聊天。

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座位非常寬敞舒適! 

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入門處還備有酒精消毒,真的是非常貼心。

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一樓室內共有67席,

我們很幸運,坐在靠窗旁邊,可以邊吃邊看風景和天空的雲彩。

可是最吸睛的,居然是外面棄置的行李箱,外觀看來明明完好,但不知為何被丟在那裡?

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吃鍋該用的器具一樣也不少

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高腳背的椅子,坐起來舒適之外,

還兼有隔間&隔音效果,感覺較具有隱私性。

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服務台後方,就是麵包區和調味料區,還有一鍋白飯和滷肉+王子麵,

我下定決心當天要去多吃幾隻明治冰棒,

要把胃納空間先預留下來,忍痛不吃滷肉飯。

這個爆漿奶油包一向也是我的最愛但為了吃冰棒也忍痛...沒吃!

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正好有人來盛,經我懇求過後,

他多加了蔥花,滿足我的拍照需求。

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另一邊則是飲料機台,

因為看過M大有去吃過,他建議一定要喝煉糖烏梅

所以我就喝了,沒有想像中烏梅的酸,真的很不錯喝喔。

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還有熱奶茶機和熱咖啡

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最特別的是居然還有羅漢果茶

是讓吃麻辣鍋的人保護喉嚨用的嗎?未免也太貼心了啦!

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還有店家的吃鍋武功秘笈

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最前方正對大門口,則是水果和甜點櫃,

看起來品質都很不錯,但我吃太飽了,所以完全沒吃。

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最讓人好奇的是這台 -8℃雪藏冰淇淋,第一次看到的新玩意兒,感覺好好玩!

吃飽之後,我也嘗試了一下,

滋味到底如何?請待後面分解。

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A.快點入發送網,現在送你【鮮 高級蒙古養生鍋】雙人吃到飽發送券喔!!!

B.憑發送網特約金牌,享九折優惠(不與其他優惠並用),特約至2015/9/30。

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拍完環境照,正巧看到我的鍋底已經送達。

『鮮』一共有五種鍋底可供選擇:

川味麻辣鍋御膳蒙古鍋泰妃香檸鍋東北酸白菜鍋香奶兒香鍋

行前,就有好友偷偷跟我說:香奶兒香鍋必點!

而店名既然是蒙古養生鍋,那麼御膳蒙古鍋當然也是一定要囉!

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香奶兒香鍋就是一般的牛奶鍋,

但是我必需摸著良心說:這一鍋牛奶鍋,是我和閱鍋無數的好友最愛的牛奶鍋了!

從一開始直到最後一口,都是奶香濃郁,非常天然好喝。

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御膳蒙古鍋:看到鍋裡有中藥材、龍眼乾、紅棗、蒜頭、草果等,

湯頭喝起來味道不會有難聞的中藥味,非常溫順好喝。

放入食材之後,吃到的幾乎都是食材的原味,表示它並不會搶味。

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一張單子可以點三次相同食材,滿了之後還可以換新單續點。

但我們的戰鬥力真的很薄弱,

都只有各點一次,也就是桌上這些東西吃完,就已經超撐…

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我第一次看到,火鍋食材用這樣的下午茶架上菜(哈,人家我太孤漏寡聞咩),

一整個感覺就好好吃的樣子!

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精選肉類:點了頂級安格斯黑牛鮮嫩雞肉牛小排

還有手打鮮蝦滑漿花枝滑漿

手打漿類貨真價實,裡面吃得到整塊的鮮蝦和花枝,非常鮮甜。

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火鍋配料只有點了魚卵包蛋排骨酥

品質都很不錯,有中上程度。

海鮮類點了貴妃鮑,也很好吃。

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養生菌菇,點了秀珍菇杏鮑菇白精靈

從外觀看,就知道非常新鮮。

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其他類裡面點了牛肚大腸頭,看看這盤的數量,給得超大器!

加熱過後的品質,也都很優。

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健康食蔬,我就毫不客氣給它卯起來點囉!

大陸妹(缺貨改大白菜)、蕃茄玉米芋頭黑木耳

以上所有食材都非常新鮮,所以吃得非常滿足!

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同行的好友是個真正的饕客,所以將食材依其特性放入適合的鍋中,

例如牛肚大腸頭,放入御膳蒙古鍋中。

因為她的用心分配,所以讓這次的火鍋吃起來特別有味道,

不像以往,我根本不會講究這麼多,

總覺得最後還不是都團結在肚肚裡?!

但說真的,適材適鍋,味道真的比較好吃。

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居然香奶兒香鍋先煮沸?!瞧它盡情翻滾真的讓人口水四溢

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不知道為什麼?

每次在煙霧迷漫中,將肉片放入滾沸的火鍋中,都會讓我覺得很感動!

是因為有一種相聚的幸福感嗎?

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當然將這些肉肉直送嘴裡幸福感更是百分百

而且心情超愉快

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這是我最愛的吃火鍋畫面!

我覺得一家人或是幾個好朋友,圍著一鍋滾沸的鍋共享,

彼此談天說笑,真的是最美麗的畫面!

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我最愛吃明治紅豆牛奶冰棒,

每次總要連吃兩隻,才覺得過癮!

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朋友拿了泡芙,咬開裡面有滿滿的內餡,真的是誠意十足。

其他二種甜點,感覺也都還不錯。

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然後,好友去玩了 -8℃雪藏冰淇淋機,帶回這個有點掉漆的冰淇淋…

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嘲笑之餘,當然自己也要試試囉。

但對我而言,拍照分享的快樂,勝過自己動手做,於是商請工作人員幫忙擠。

1、首先先選定自己喜歡的口味,共有六種。

  (請先決定好再開冰櫃避免浪費電喔!)

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2、撕開上面的封膜,看到了嗎?那上面還有保存期限。

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3、套上機器

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4、蓋上蓋子

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5、拿冰淇淋甜筒或是碗裝

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6、按「開始」鍵,旋轉甜筒杯。

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7準備製作自己的冰淇淋…

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ㄟ~~~~~大哥,怎麼會這樣?

都毀容了啦!

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幸好外觀不怎麼樣,味道卻是一樣好吃。

哈,好朋友對不起,我不該笑妳的,

因為這根本需要多加練習,才有可能擠出完美的冰淇淋來。

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我覺得『鮮』的工作人員,在提醒用餐時間到的時候,

態度非常好,完全不會讓人感到不悅! 

而且總是笑容滿面非常有禮又客氣

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吃到飽歡迎吃到飽但請勿浪費食材!

離去前,看到有人桌上杯盤狼藉,剩了一堆食材在鍋裡,總會讓我覺得好心疼!

其實對商家來說,這些都是成本,

他們精心準備食材,絕不怕你吃掉,就怕你丟掉!

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牆上那張公告,想要認真執行,恐怕會有難度!

還是希望大家本著惜物愛物的精神,別隨便糟蹋珍貴的食材。

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『鮮 高級蒙古養生鍋』

地    址:台北市光復南路487號

電    話:(02)8786-0255

粉 絲 頁https://www.facebook.com/goodpots

營業時間:

平日--午餐11:30-14:00  晚餐17:30-22:00

假日--全天營業 

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