五年前,在我成為專職家庭主婦之前的最後一份工作是在團膳公司,它除了專門供應國小&國中營養午餐之外,還有一個製作便利商店微波食品的子公司,在我預備離職的前兩三個月,研發部門正在研發米漢堡,所以剛出爐燒滾滾的米漢堡,我不知道已經試吃過多少個了?!因此深知米板要成型的困難度有多深?!成品要完美有多麼不簡單!

 

此次,接到朋友問我要不要試吃『喜生米漢堡』?讓一向熱愛米食的我超期待的!

 

『喜生米漢堡』的產品特色:

1、米板:精選「大安溪」無污染的台灣米,讓米板自然成型不破裂,擁有粒粒分明、飽滿晶瑩的 極致口感,充份享受到米飯的動人滋味。

2、內餡:採用CAS優良冷凍豬肉、雞肉等原料,加上特調醬汁烹煮而成,合乎新鮮+衛生+美味三大標準。

3CAS認證:目前已有兩種產品獲得CAS優良食品認證,所有產品製程均不含化學添加物及防腐劑,採急速冷凍鎖鮮,所以保存期限可長達一年。

 

每個米漢堡整體外觀高度約5公分 。直徑約8公分 。

尚未微波前外型非常完整,每片米板厚度約1公分 。

 













包裝的微波袋,通過對食品把關十分嚴格的日本JAS檢驗,可耐熱102度。

 



外包裝塑膠袋上,可以清楚看到「保存期限」和「加熱標示」。





 

加熱方式:可用微波爐或是電鍋蒸熱,我是用微波爐,只要短短2分鐘,美味就可上桌,超方便的!加熱後就可見到飽滿晶瑩、粒粒分明的米板,透著微微醬色,光澤和色澤都很吸引人!!




這可不是我的拍照技術不好讓畫面模糊了,而是加熱後的輕煙氤氳導致模糊的喲

(註:氤氳念做因暈兩字皆為一聲,意思是指充滿煙霧瀰漫的狀況,可以用來形容霧氣、雲氣、煙氣和水蒸氣等



 

目前共有16種口味可供選購,價位則依食材各有差異;素食者亦有「素沙茶鮮菇米漢堡」可供選擇喔!

 

我收到「薑燒豬肉」和「三杯雞」兩種口味、各六個的米漢堡。

當天中午,迫不及待的打開「薑燒豬肉」,幫婆婆、老公及自己各微波了一個當午餐。

 

掀開米板一看,裡面藏有滿滿滿滿的「薑燒豬肉」,一打開薑味撲鼻,除了香….還是香!


「薑燒豬肉」的包裝及售價:6/225/

試吃結果:

優點:

1、個人覺得薑汁味道很濃,卻不會過辣正好入口。

2、米板成型不會散,打開微波袋食用完全不會弄髒手,醬汁也不會過度殘留在袋中。

3、不須打開微波袋直接加熱非常方便,加熱後包裝也不會變形,加熱後打開包裝袋時的香氣很足。

4、當點心,一人份的份量剛剛好。

 

缺點:米飯的香氣和醬油香氣稍嫌不足

 

建議:

1、不妨改用五穀米做米板,更健康營養。

268歲的婆婆覺得肉太多,口感像飯糰,稍乾了些;但68歲的她,如果在市面上有看到米漢堡,會想要自己花錢買來吃!!

 


 



「三杯雞」的包裝及售價:6/225/

試吃結果:

優點:
1、口味微辣,正好入口,九層塔的香氣讓胃口大開!

2、本來耽心婆婆會覺得太辣,但68歲的她覺得這樣的辣度很讚,有點辣又不會太辣!


缺點:米飯的香氣和醬油香氣稍嫌不足


 

「三杯雞」的外觀,清楚可見到九層塔,香氣很讚!




 

你自己看啦,是不是滿滿的肉??!廠商真的是不惜成本!




 
喜歡速食的朋友們,有機會可以買來試試看喲!

 

好吃的『喜生米漢堡』哪裡買??

官網:http://www.kisei.com.tw/chuansheng/front/bin/home.phtml

地址:台北縣樹林市佳園路二段17-1

TEL:(022680-0104     

FAX:(022668-5357

 

或是「好市多」、「大潤發」、「家樂福」等大賣場。

或是「遠東百貨」、「新光三越」、「微風廣場」、「大葉高島屋」、「台北101」、「SOGO」、「美麗華」等百貨公司。

或是「松青」、「頂好」、「美廉社」等超市皆有販售。

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