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提起夏天,你會想到什麼?
豔陽、沙灘、比基尼辣妹、西瓜、芒果、剉冰…
無非就是這幾樣吧?!
每年夏天,我就是要盡情的大啖芒果!!
讓那金黃的色澤,陪自己度過夏日炎炎。
於是,在『青山工房』的網站裡,看到兩個芒果蛋糕,
選了半天無法取捨…
外觀看起來實在太吸引人了!
就將法式芒果塔、芒果總匯蛋糕兩種通通買回家。
收到宅配包裹時,就會覺得很感動!!
『青山工房』真的是一家非常仔細的店家!
先用泡泡紙,再包牛皮紙,
預防運送過程中,蛋糕裡的水份流失。
專利設計的提把,確保運送過程中蛋糕體的完整。
外盒上面有清楚的產品標示。
下方則是成份、製造日期、保存期限和營養標示,
還有QR CODE,手機一掃就可以網路下單訂購,
真的超方便的。
因為沒有添加防腐劑,所以只有4天的保存期限,
再加上芒果冷藏會生水的特性,
所以建議一定要盡快,放進最安全的地方保存。
蛤?那裡最安全?
那當然就是肚肚裡了啊!
建議絕對不可冷凍喔!
紙盒的設計,也非常特殊,這當然也是專利設計,
方便打開取出和收納蛋糕!
一打開外盒,就會看到一層外盒+防油紙+透明膠膜,
因為層層保護,所以產品毫髮無傷,保持完整。
芒果總匯蛋糕
成份:
海綿香草蛋糕、芒果卡士達醬、鮮奶、蕎麥粉、麵粉、
岩鹽、芒果、藍莓、紅醋栗、開心果、冰糖、水、蒟蒻果凍粉。
這款蛋糕有分有蛋、無蛋可供選擇。
差別就在食材裡的無蛋:素食無蛋香草蛋糕;有蛋:海綿香草蛋糕。
外觀就是一個可愛福袋的造型,
外層包覆著蕎麥薄餅,裡面裝進了滿滿的芒果丁。
據新聞報導,今年的芒果一整個大漲價,
可是這個蛋糕裡面,卻有著滿滿的芒果丁,
讓我不禁懷疑?
老闆,你這樣會有賺錢嗎?
不只是芒果丁而已,還有點綴紅醋栗、藍莓、開心果裝飾,
最後淋上蒟蒻果凍(不是一般使用的果膠),
口感層次豐富多變,
蒟蒻果凍也比一般果膠更加美味健康。
夾在海綿香草蛋糕層裡的,是芒果卡士達醬,
兩者甜度恰好,伴隨著超甜的芒果顆粒,
吼,真的很合味。
中間的卡士達醬,
提供給不喜歡吃鮮奶油的族群,另一個選擇,
具有低糖、低脂的特點,當然是現代人追求健康的最佳選擇。
看到蕎麥薄餅的厚薄度一致,
連最上面福袋口捲的地方,都有卡士達醬,
可想而知,店家是多麼的費工和細心!
蕎麥薄餅吃起來比較健康,
但和一般我們常吃的麵粉香氣,完全不同。
一刀切下,就可以看出切面裡的芒果果粒,是有多麼地多?!
看到上面的蒟蒻果凍,透明得多麼漂亮了嗎?
向外奔流的卡士達醬,簡直就像土石流般,
毫不客氣地向外狂奔!
吃起來除了滿足、喜悅、幸福之外,無法多加形容。
來上一杯茶,很讚喔!
法式芒果塔
成份:
無鹽奶油、冰糖、海藻糖、葡萄糖、岩鹽、鮮奶、杏仁粉、
麵粉、芒果卡士達醬、新鮮芒果、蒟蒻果凍、開心果。
每個550g ± 10%,
拿起來沉甸甸,算是份量十足。
為了讓這個芒果塔完整送達顧客手中,
所費的心思更勝芒果總匯蛋糕派!
上面多罩了一頂透明的帽子,
當然取出來時,保持得就像是剛出爐那般的美麗。
酥脆的杏仁塔皮,吃起來不會太硬,
明明沒有椰子,但是我卻吃到類似椰子的香甜,
不喜歡杏仁味的人,千萬不用擔心,
整體味道不會過甜。
塔皮上面,有著滿滿的芒果丁!!
記得當初有量過,最高的高度好像是10公分左右?
因為拍照完畢急著吃,忘記要先記起來,
只記得它吃起來非常過癮。
再加上藍莓、紅莓、開心果等裝飾,
讓這個芒果塔非常漂亮,口感清爽滑順。
非常甜的芒果丁,伴隨下方的芒果卡士達醬,
每吃一口,嘴角就會不自覺的上揚,
夏天就應該要這樣,天天大喀芒果,每天都是芒果季!
因為現在不吃,錯過了,就要再等一年!
吃完一大塊,一點也不會膩,
天然新鮮,不含防腐劑,所以真的要盡快食用完畢!
最後,我要報好康給你囉。
6/15-7/31預購,
配合以下條件者,享有八折優惠。
1、不指定到貨時間。
2、下單三日內無法享有優惠,
一定要超過四天以上,且由店家決定到貨時間。
3、出貨天期約為4-12天左右(保證新鮮現做後出貨)。
4、需加入會員,才享有優惠折扣。
想吃嗎?
只要點入以下連結,就可以購買。
芒果總匯蛋糕
官網:
http://ching-shan.com/index.php?route=product/product&product_id=46&tracking=52ac5e21989d7
法式芒果塔
官網:
http://ching-shan.com/index.php?route=product/product&product_id=67&tracking=52ac5e21989d7
『青山工房』
聯絡電話:(02)8691-6358
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