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冷冷的天,就是要吃火鍋,才對得起自己的胃!

『海宴日式和風涮涮屋-板橋旗鑑店』就座落在板橋花市附近的大馬路邊,

位置十分醒目,只要經過,想要不看見海宴都不可能!

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一旁還有自己的小型停車場,停車很方便。

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裡面座位有120席,當成聚餐的地點非常適宜。

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請看看,這樣大氣的裝璜,真的絕對可以勘稱是旗鑑店的風範。

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走進店裡,可以看到火災受信系統,保障顧客用餐安全。

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是「2014年票選人氣王鍋物類特優」,這真的是一項很大的榮耀。

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很難得的是店家懂的回饋社會,店門口就擺置了發票捐贈箱。

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牆上掛有湯頭選擇,共有9種。

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醬料區該有的蔥、蒜末等都備齊,印象最深刻的就是每一種都是超大份量,

甚至其他每一區都是如此,超大、超多種類、超多份量。

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連加湯區也是,一整排就有16壺各式湯底。

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甜點櫃

裡面都有包內餡喔吃起來也不會太過甜膩7

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火鍋料區

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海鮮區

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蔬果區

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菇菇類

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水果區

是當天我覺得表現比較弱的區域

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飲料區

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最吸睛的就是那個水族箱,

店家標榜「您來電,我準備」想要吃最青的海鮮,不必去漁港,在海宴就可以享受到。

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不必進入洗手間就可以洗手,對我而言是一大加分的貼心設計。

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半開放的廚房,還看得到切肉機,現點現切的肉片,感覺就是比較好吃。

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為了可以更安心食用雞蛋,店家還非常貼心,貼出提醒煮熟後再食用的告示。

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場地實在太大了,拍不到一半,我們點的湯底就已上桌,點了天香辣味蒙古白湯

天香辣味是我的,因為我一向無辣不歡,

這湯底一上桌,肉眼就可以看到中藥材和少量的紅油飄浮在上頭。 

我就先試喝了一小口,喝起來帶有淡淡的辛香味,入口卻不會感到辣口,

整體溫潤順喉,麻味深沉醇厚。

 

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食材入鍋後,經過湯底的洗禮,吃起來就變香辣帶勁,

卻仍舊可以吃得到食材的原味,不會完全被覆蓋消失。

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一般正常的天香辣味鍋,可以直接吃不必再使用其他的調味料,

而我吃火鍋也習慣吃原味,

畫面上這碗調味料是好友的,辣椒、蒜末、白蘿蔔泥和醬油,感覺就是好味道。

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用餐當天,我們是來體驗愛評網的口碑券,

最主要的內容就是極鮮海虎蝦雙人套餐體驗,

內容有:海虎蝦、草蝦、鯛魚、鱸魚、墨魚、代鮑、淡菜、蛤蜊、鮮蚵、帆立貝、手工漿。

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一送上這艘海鮮船,澎湃程度叫人忍不住嘴角會微笑,

哈哈哈,真的是太讚啦,等我們一一下鍋煮來吃下肚,爽度更是破表!

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海虎蝦的巨大,以我們慣用的原子筆來當比例尺,海虎蝦居然是一支筆的兩倍大,

蝦肉吃起來鮮甜帶脆又飽嘴。

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一旁的蝦子是草蝦對比之下更可以清楚看到海虎蝦的無敵大DSC_1944

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其他每一種食材都非常新鮮,放入鍋中加熱後,保持完整,

吃進嘴裡,就像嘴巴吃進一座海洋,裡面有鯛魚、鱸魚、墨魚等在裡面游泳。

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手工漿光用肉眼看就可以看到蝦塊非常真材實料8

 

 

而那大蛤蜊,居然還伸出白色的舌頭四處探索…真的超鮮的啊!

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點套餐就可以選肉片,我們選了沙朗牛肉布穀雞腿肉

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雖然菜單上有註明是經過塑形的重整肉,但吃起來口感還是蠻好的,

這兩種肉也可以無限供應吃到飽,但小鳥胃的我們,只點了一次就吃不下了。

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這是我們拿的食材,和煮好之後的樣貌,只能說這些食材真的有精選過,所以絕對新鮮美味!

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巧克力噴泉非常能夠引發童心,所以同行的好友,忍不住也去玩了一下。

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拍照時發現海宴有自製的茶碗蒸,

讓一向喜愛蒸蛋的我,立刻拿了一個來吃,吃起來細緻,還不錯吃喔。

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天香辣味蒙古白湯的差別在哪裡?

只要看加熱過的高麗菜,便可知曉。

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吃飽飽當然一定要吃一下冰淇淋和甜點+水果當結尾!

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海宴現在還有商業午餐可供選擇,只要298元(外加10%服務費) ,就可以吃到飽,

真的非常超值。

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若是想要同時享受肉類+海鮮,也有超值雙拼可以選擇。

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雖然台灣人最愛的消費形式是吃到飽,但建議大家還是適量就好,

吃多少拿多少,不要浪費食物,

也不要吃過撐,讓自己的腸胃受不了!

只是在整理照片的時候,才發現自己根本吃不到店家準備的食材20/1,

其他的每一種都非常值得一吃的感覺,

此時,也只能看著照片吞口水…(恨!)

 

 

 

『海宴日式和風涮涮屋(板橋旗鑑店)』

地址:新北市板橋區民生路二段201號

電話:02-2254-0080

官網:http://www.hiyen-shabu.com.tw/default.aspx

營業時間:週一至週日,11:00~凌晨24:00

捷運新埔站2號出口(步行約3分鐘)

 

 

 

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阿多

 

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龜毛麗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 大摳春
  • 嘖嘖嘖~~~~
    那一盤也太膨湃了吧~
    光看就舒服.
  • ^^
    小春ㄟ,光看怎麼夠呢?!當然一定要把它通通吃下肚去咩!

    龜毛麗 於 2015/03/15 15:47 回覆

  • 小綠豆
  • 推~~
    唔喔~~
    那盤海鮮也太彭派了
    超想吃的>w</
  • andy4990
  • 現在看到這種吃到飽的都先舉白旗投降了