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對於吃,我是非常隨遇而安的個性,有什麼就吃什麼,但是有某些食物只要一段時間沒有吃到,就會覺得想念,其中最容易讓我心心念念的就是燒烤!

食材在眼前透過加溫逐漸熟成→飄出香氣→在最佳享用時刻起鍋→送到眼前。

等待的過程中,雙眼緊盯看著肉被逼出肉汁,變成微焦再翻面,貪婪聞著飄在空氣中的香氣,在最佳享用時刻起鍋,送到眼前後噘起嘴唇用力吹氣,啊,快點變涼一點,讓我可以趕快吃進嘴裡吧,否則我的口水已經像是氾濫的土石流,再等得久一點,恐怕就要成災了啊。

「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

 

 

『原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽』

地址:新北市板橋區文化路一段126號

電話:(02)2256-3878

粉絲頁:原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽

營業時間:週一至週日11:00~15:00 / 17:00~24:00 (最後入場時間為22:00)

交通:捷運新埔站2號出口 步行5分鐘

消費方式:平日11:00-15:00 $1180/人  17:00-00:00 $1350/人

假日&國定假日 整天 $1350/人

兒童身高120-140公分 $500/人

消費加收10%服務費

 

 

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時序進入秋冬之際,大嗑肥蟹正當時,可是不管那種蟹,身上都背著貴森森三個字,隨便買上一隻都要噴飛好幾張紅色紙鈔,想要吃到更高檔,更是必需出動千元大鈔,怎麼可能盡情享受大快朵頤?!

這樣的心聲原月聽到了,於是來個頂級帝王蟹燒烤吃到飽,吃到飽,是吃到飽!還不是吃一點就好,想吃多少盡量吃、隨你吃,天啊,這種好康能不去嗎?!

 

 

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原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽位於板橋致理科技大學附近,2017年8月才開幕的新店家,卻因為帝王蟹、海鮮、黑毛牛、伊比利豬等高檔食材吃到飽而爆紅。

更棒的是全程享受只要動口不用動手的待遇,對我而言這是最頂級的燒烤服務了,尤其親眼看到職人在桌邊進行服務,不但眼光銳利,手的動作靈活,在最佳時機讓肉品送到眼前,這種被餵食的樂趣,真的是一種極大的幸福。

 

 

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原月的用餐空間分成一二樓,共有60席,一樓是2-4人座位 ,只要同桌超過五位以上的消費者,就會帶到二樓。

 

 

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一樓的後方就是廚房,肉片是現切的,冰櫃裡有著當天一早進的生魚片,想吃最鮮的就請抬頭往上看,上方黑板載明每日新鮮進的漁貨,居然也有現點現做的拉麵ㄟ。

 

 

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原月自豪的推薦菜色:帝王蟹、海鮮、黑毛牛、伊比利豬、優質肉品&海鮮無限量供應!

根據消費統計buffet一直是國人最愛的消費方式,因此不管是飯店、火鍋店、牛排館、或是自助餐、披薩店等…紛紛推出吃到飽,但我自己會選擇去的就是飯店和燒烤兩種吃到飽,因為個人的飲食習慣是拿多少、吃多少,拿到手吃完再拿,既然如此當然一定要選擇喜歡和想吃的食物,並且吃光之後再要第二份。

原月除了食材好之外,更貼心的是有桌邊服務,專人代烤在最完美的時機上桌。 

用餐期間接不完的訂位電話,在平常日的午餐時間,一樓幾乎全滿,結果工作人員居然說這樣客人很少,可見平常生意都是強強滾。

 

 

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工作人員問說菜單上有沒有不吃的?沒有嗎?那我就通通來上一輪喔,哇,聽到這種話就是帶有土豪奢華的爽感!

附上主要餐點菜單圖片完整菜單連結請點:https://goo.gl/9gMtr9

 

 

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酒蒸蛤蜊

首先以酒蒸蛤蜊作為迎賓開場,在微涼的冬天,先來上這麼一盅冒著熱氣、帶著酒香和蛤蜊的清甜先暖胃,實在超貼心。

 

 

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野菜和風沙拉

小豆苗、紫色高麗菜、生菜、玉米粒、小番茄…新鮮和鮮豔的配色,在和風醬的調和之下,清爽又開胃。

 

 

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生魚片海鱺鮭魚鮪魚花枝

每天清晨,主廚會到基隆漁港選購最新鮮的生魚片,這樣的光澤透過畫面,我相信您已清楚可見,像在發出快來吃我的邀請!

 

 

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生魚片握壽司

握壽司更能吃出廚師的專業因為醋飯是生魚片之外的另一個重點,醋飯口味和握壽司的緊實度剛剛好,一口吃下,醋飯和生魚片的鮮味就在嘴裡交融化開。

 

 

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▲通過嚴格食品管制檢疫的生蠔(每人限量一顆) ,已經做過前處理,選用美國進口生蠔,海域比較乾淨,養出來的生蠔肉質比較鮮甜,每顆比我的手掌還要大,幾乎快要滿出來的感覺,上面擠上芥末+檸檬汁的特調醬料,一口吞,嗯…無法一口吞,因為體積實在太大了,看起來非常飽滿肥嫩,吃起來鮮味十足。

 

 

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黃金松板豬

這一朵美麗的玫瑰花,是一朵吃了讓人會開心的花,粉嫩的色澤說明它的新鮮,一片片拆開擺上烤台,略灑薄鹽,烤至焦香金黃就翻面,油脂清爽豐腴口感,吃起來爽脆彈牙,就是松板豬最美味的關鍵!

 

 

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西班牙伊比利豬

伊比利豬號稱是西班牙的國寶豬,甚至有全世界最好吃的豬肉稱號,(但我覺得台灣有很多種豬肉,美味程度不輸伊比利豬啊)。

大理石紋般的油花,和加熱過後的香氣,細膩的口感和沒有腥味,散發出一口接一口的魅力。

 

 

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就算是吃到飽也要採用美牛,肋眼是Choice、其他是Prime等級

美牛Prime級無骨牛小排/厚切菲力牛

牛小排一向是我的心頭好,只要見到它就一定非吃不可,啊,鮮艷的顏色和美麗的油花,還有厚切菲力牛,烤好之後再剪成一口大小,油脂通通包覆在裡面,吃起來的軟嫩恰到好處,而且不知道為什麼?只要多了烤紋,就覺得變得更加好吃。

在專業職人處理下,吃起來鮮嫩彈牙,每一口咀嚼都可以明顯感受到肉汁。

 

 

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鹽蔥牛舌

品嘗牛舌的最佳方式,就是只烤一面,3-5秒就捲起大口吃,大概是5-7熟品嘗Q彈的口感,超讚!

  

 

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鮮浪來襲海鮮盛合上場

▲招牌帝王蟹、干貝、帶殼牡蠣、特選白蝦、海草蝦、透抽、挪威鯖魚

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日本生食等級的干貝、東石漁港的牡蠣、還有會發亮的透抽…都是這樣的鮮度百分百,海鮮控豈能錯過這樣的珍饈

 

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招牌帝王蟹

身為招牌的扛霸子是來自智利的帝王蟹,你會不會跟我一樣有這種感覺?甲殼類的食材,經過高溫碳烤所呈現的化學反應,是最讓人無法抗拒的!那個香氣之香…令我詞窮,不會形容只會大口吃。

紅色殼、白的肉,已經處理好的帝王蟹奉獻出美味的肉體和甘甜,用蟹針輕輕一挑就可以盡情享受,但不管多麼喜歡吃,建議還是適量就好。

 

 

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時蔬

彩椒玉米筍黃櫛瓜鮮香菇山藥筊白…食材大小盡量一致,對我而言這就是對食材的尊重,選用最當季的食物,不但好看好吃,價格也比較平實,經過燒烤程序,其實吃原味就非常好吃。

 

 

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哈根達斯冰淇淋/香蕉起酥派 (每人限選一種)

這是飯後甜點,因為每人只能選一種,所以我選了香蕉起酥派,帶著熱氣的酥脆派皮上面加上香蕉片和冰淇淋有種冰火五重天的fu,以派皮捲起來一起吃,真的會有種幸福感。

 

 

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▲當這個畫面出現時,我真的想喊出感恩Coco、讚嘆Coco!這位年輕的女孩是當天我們的專業烤手,只見她不慌不忙的將每種食材放上烤網、翻面、幫我美美的盛盤,等我們吃得差不多,她就會再度出現在桌旁,餵食的節奏剛剛好,完全不會讓我覺得有壓迫感。

 

 

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豚骨/味噌拉麵

這樣源源不絕的食物一直送上桌,在香氣&熟度最完美的時刻吃下肚,其實早已吃撐了,但聽到工作人員說最近有新增了豚骨/味噌兩種湯頭的拉麵,要不要試試時?麵食控的我瞬間眼睛發亮,通通來上一碗吧,請別以為這是隨便做出來的拉麵,主廚曾在拉麵店工作過三年,這兩種湯頭都是來是專業職人之手,喝起來濃淡剛好,麵條因為拍照有點過軟,但無損美味程度,能夠增加百分之百的飽足感。

 

 

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▲吃飽也要喝足,一旁有飲料櫃,裡面可樂、雪碧熱茶、熱咖啡通通有…最讓人眼睛一亮的居然是有Bar Bear啤酒喝到飽,這應該是聚餐的最佳選擇!

貼心提醒:飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒

 

 

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原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽目前只有一家,別無分號,店家集中火力做好品管,上桌的每一道食材都講究,所以雖然每人都有一份燒烤醬及檸檬薑醋(用來搭配肉品或海鮮皆宜),但我覺得原味就已經夠好吃,根本不需要任何沾醬啊!

而且為了回饋消費者,每個月都有打卡優惠活動,只能說這樣的活動內容超大氣,完全值回票價,詳情請點入店家粉絲頁,然後趕快訂位來享受吧!

 

  

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  • Alice饅頭媽
  • 遇到高級食材還是要有專人幫忙才不會浪費掉!
    通通來一輪的感覺好大氣
    生魚片的肉質超好的
    帝王蟹可以大吃特吃好過癮,吃過火鍋的,還沒試過燒烤,這間會想去吃!