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你知道,目前台灣最夯的社會運動是什麼嗎?

答案是:團購!!

根據團購公司統計,

參與團購的人口裡,有70%是女性,

其中大多都是職業婦女。

試想,在公司忙碌一整天之後,誰還有力氣再去買菜?

回到家,嗷嗷待哺的一家老少,就像是守在鳥巢的幼鳥,

拼命發出:我餓了、餓死了、快餵飽我的訊號

 

這時候英明的婦女同胞們,就應該要打開冰箱冷凍庫,

拿出她在公司仔細研究過後,

去年底TVBS -地球黃金線】節目中,

也有介紹的團購排名前五的蔥媽媽手工水餃。

哈,蔥媽媽手工水餃...我沒有!

我只有它的姐妹作--義大利麵啦!

因為OEC蔥媽媽【吃安心、吃健康、吃美味!】

保證:

嚴選食材:

採用彰化平原的陽光鮮蔬、特選麵粉、檢驗合格的上選豬腿肉

極鮮手作:

接單才製作,-18C低溫急速冷凍,真空包裝、安全衛生看得到。

全程以黑貓宅急便低溫配送。

食尚環保:無添加防腐劑與人工添加物,

包裝簡約質樸不使用保麗龍箱,環保愛地球。

 所有商品:投保富邦產品責任險1000萬元,

肉品採用CAS優良廠商,蔬菜皆通過202農藥殘留檢驗。

CAS-650

所有品項包括肉類、油品、麵粉等,全都有檢驗合格報告,

可點入右列網址查詢:http://www.twoec.com/web/view.asp?id=2

  

就是因為這些堅持,所以不但團購高人氣,

還接受過【三立-草地狀元】的專訪、

【用心看台灣】的專訪,報導北斗純正好油。

 

這次吃到的義大利麵,更有以下幾個特點:

1、加熱時間短,10分鐘以內搞定,只要洗一個盤子、一個鍋子,省時省事。

2、口味多,可以經常變化,不會膩。

3、放在冷凍庫,保存時間長達一年,想吃隨時就有。

4、剛好一人份,360g算是大份量,連男生都可以吃得飽。

5、裡面都有料,吃起來不會覺得寒酸。

6、吃完盤底殘留的油汙不多,感覺很健康。

7可用微波或隔水加熱,覆熱方式超簡單。

8 搭配一點蔬菜和水果,就是完美一餐。

      下列照片就是我使用搭配的食材

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包裝上都有清楚的營養標示保存方式有效日期等

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醬汁和麵條的比例剛好,

一份麵,配一份醬。

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奶油培根義大利麵

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裡面有洋蔥、煙燻培根、青花椰,所以色香味俱全。

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培根和黑胡椒提香,讓這盤麵的味道更讚。

我在上面加上一顆生蛋黃,讓它趁著熱氣一起拌勻,

可以增加整體滑順的感覺。

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濃濃的奶油香,讓我在拍照時一直分心

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再加上豌豆夾配色,

我覺得這根本就是在義大利麵店吃到的麵,一點也不像是微波食品。

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透過窗外的光線映照,

請問你看到麵條的光澤清透了嗎?

光澤度非常好,表示是很好的麵條。

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麵條吃起來Q彈,就算拍照時間有點長,

吃的時候仍舊保有Q彈,一點也不會黏在一起。

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相較之下,它的醬比較濃稠,

輕輕一拌,就和麵條你儂我儂分不開,

於是我又當了一次好人,讓它們在我的肚肚裡相聚,永不分離!

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蕃茄肉醬義大利麵

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醬裡面的洋蔥丁、肉末、九層塔細末和蕃茄醬搭配剛剛好,

調味非常高明,吃起來不會過鹹,不會太酸,就是完美的比例。
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用肉眼,清晰可見到蕃茄籽,

吃起來帶有些微的辣,是非常容易入口,深受大家喜愛的好味道。

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青醬燻雞義大利麵

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一打開包裝,就聞見九層塔,味道很香。

單吃醬料味道略鹹,拌麵之後味道均勻。

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一包有三片燻雞,味道略鹹,吃起來有嚼感。

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在醬汁裡頭,還有蒜頭的香氣。

麵條、醬汁、燻雞,三者味道和諧。

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這道算是有點重口味,所以我搭配未調味的玉米筍一起吃,

讓口感有軟有脆更豐富。

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養生南瓜義大利麵()

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未打開包裝前,就清楚可以看到,調味包裡頭有完整的南瓜切片。

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南瓜的品質很好吃,起來有甜度。

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化在醬汁裡的金黃果肉,吃起來很甜,

加上香料、鮮奶油,所以醬汁看起來濃稠。

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和麵條很容易就結合,完全巴附。

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這道是素食,

但我為了拍照美觀,所以還是在麵條上面,灑上一點綠色蔥花點綴。DSC_1386  

 

 

麻婆肉醬義大利麵()

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麻婆豆腐是我家餐桌上很常見的菜餚,

非常下飯,是屬於重口味,

但加在義大利麵上,我還是第一次吃到。

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醬看起來很濃稠,非常容易就完全巴附在麵上面。

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吃起來微辣微麻微鹹,

剛好是另一半的菜,所以他非常迅速就解決,吃完頻頻點頭說好吃。

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裡面的肉末,量頗多,吃起來會滿足。

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非常適合夏天食慾不振,

或是冬天天氣太冷,幫身體升火的最佳選擇。

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黃金玉米濃湯(奶素)  250g-四人份。

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需加水稀釋,

盒上教導加入兩盒水,用中小火加熱,至沸騰即可。

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一打開盒蓋,滿滿的新鮮玉米粒、馬鈴薯、紅蘿蔔。

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翻開底下,發現有奶油等調味料,是香氣的主要來源。

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加上兩盒子的水,煮起來的濃稠度剛剛好,

調味也恰到好處,根本不需要再多加任何味道,就是最好喝的味道。

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素紅燒牛肉刀削麵()

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這一份有750g加上刀削麵條,正好是常見的牛肉麵份量。

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刀削麵條看起來比較寬,

外觀還可見到刀痕,跟一般的製麵不同。

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吃起來口感Q彈,有嚼勁,超好吃!

深琥珀色的湯頭,光用眼睛看,就覺得很夠味。

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喝起來帶點微辣,卻還是溫潤順喉,好好喝!

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素牛肉的嚼勁很好,裡面有空間感,所以飽含湯汁

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五大塊也算是份量十足

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因為很小家裡就吃素,所以對於這味道我並不陌生,

這碗素牛肉麵,真的堪稱是素食牛肉麵裡面的翹楚。

所以,我已經決定要下訂單,買給家人吃!

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 [台灣蔥媽美食生活館]

位於田尾,有最美麗的公路花園

不但可以騎車兜風、賞花,還可以去試吃美食。

經營的項目也非常多樣,可以點入官網慢慢逛。

麵食類:手工水餃、手工蔥抓餅、黃金餡餅
輕食類:活力蔬果意大利麵、高纖糙米熟飯、養生藥膳雞湯
素食類:素食水餃、素食餡餅、抓庰、意大利麵、素牛肉麵等
甜點類:牛軋糖、牛軋餅、巧克力冰淇淋、乳酪卷
鍋物類:薑母鴨、紅燒羊肉爐、藥膳羊肉爐

 

『蔥媽媽臺灣美食生活館』

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『台灣蔥媽美食生活館』

  址:彰化縣田尾鄉民族路一段156號之48 

  話:(04)8831477

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