我想，我應該是全世界最宅的人了！非不得已，絕對不愛出門！
因此網路世界的宅配商品，就是我的最佳夥伴。
缺鞋？上網買鞋！
缺保養品？上網買保養品。
缺吃的？那更是上網到處逛！
這陣子，常常看到樂天商城的廣告，其中有一個商家店名很特別，叫做『禾禾廚房』，
然後剛好在愛評網看到居然有出這家的口碑券，當然要試著標一下才行。
沒想到，真的好幸運，感謝愛評網和『禾禾廚房』，讓我有機會認識一個非常用心的好店家。
就跟大家一起來分享一下，這個「兄弟同心其力斷金」的創業故事吧。
這對兄弟秉持著天然無添加、新鮮又即食的理念，打造出旗下多款商品，所有的原物料都是精選，
不管是櫻桃鴨、土雞、黑豬肉…連油品也採用信譽良好的供應商的葵花油。
醉雞類商品，採用熟成五年的紹興酒，堅持不使用基改食物、防腐劑及任何化學添加物，
這樣用心製作的商品，每一樣都讓我吃得很安心。
這次共有六項商品，就讓我一一跟大家分享，
而且我必需先總結一句話：「食物的用心，在入口的瞬間，味蕾就會告訴您！！」
不信？歡迎大家自己買來試試看，便知分曉。
收到的商品共有六樣，黑貓快遞以冷凍方式送達，裡頭還附上一張出貨明細表。
禾禾廚房的即食餐點特色，就是堅持純天然手做，不添加防腐劑。
產品大致上分為兩種類型：即食品(退冰即可享用)、以及冷藏加熱(需再做簡單烹調方可食)兩類。
六樣商品，部份會用真空包裝，達到保鮮的效果，把空氣通通抽出來，把食物的美味鎖起來。
非常清楚的成份標示、生產日期和保存期限，最重要的是還有過敏源。
使用通過SGS檢驗合格食品級的真空包裝袋，連最細微的地方都能夠處處小心，對我而言這就是用心。
明確的標示麵體和醬料重量，這樣一份，搭配起來剛剛好，吃起來一點也不會有太乾或太濕的問題出現。
陳年紹興醉雞 (500g±10％，1入)
整隻雞腿去骨，煮熟後再放入冰水中，利用冰火五重天的頂級SPA享受，
讓雞腿皮Q肉嫩，裡頭還有滿滿膠質的雞凍。
再放入真空袋裡，加進以陳年紹興酒、有機中藥材融合而成的泡汁，讓泡汁完全滲入雞腿肉裡。
打開包裝，就可以聞見香氣逼人，您看看，是不是粉油粉亮粉好吃？
(哈哈哈…有沒有想到董月花？！我只要看到醉雞和油雞，就會一整個董月花上身！)
用菜刀分切時，透過刀尖，肉質的緊緻會百分百傳達到指尖，非常有感！
一口咬下，皮脆中帶彈，QDAY DAY DAY DAY Q，一點都不會有油膩感。
土雞腿肉，每一口咬起來可以感受到土地的力量，透過這個醉雞，傳達到我的嘴裡。
入口之後，濃濃的酒香逼人，肉質鮮脆好咬，最難得的是不會塞牙縫。
但我因為體質因素，很少喝酒，所以感覺陳年紹興酒對我而言，是略帶苦味的，所以我不是那麼愛，
偶爾小酌的另一半非常喜歡，他說很好吃。
酒香醉鳳爪 (530g±10％，10隻)
使用的是台灣CAS認證過的食品級的真空包裝袋，利用陳紹、紅棗、枸杞等藥材一起處理。
這些鳳爪每隻都比我的腳ㄚㄚ還要白淨，仔細的去掉指甲之後，連底部也洗得乾乾淨淨。
軟爛程度非常Q彈好啃，一入口就是酒香，加上枸杞子和紅棗的香氣，又增加甜味，讓這個鳳爪深得我心。
一份大約有10隻，可以啃得很過癮，但是記得吃完不能開車喔，
因為我啃完外出買晚餐，居然覺得微醺，一整個無法走直線啦，真的超爆笑的！
冰鎮醬香鴨翅 (430g±10％，6隻)
這是六項商品當中，我的最愛第二名，其實跟第一名非常接近，這個鴨翅真的超好吃的啦。
使用『PLA材質玉米澱粉』製作的盒子，讓消費者可以安心食用，不必擔心塑化劑殘留問題，
真的每個環節都細心把關，簡直比我還要龜毛，但是因為這樣的堅持是對的，所以一定要給個讚。
嚴選品質優良的櫻桃鴨，整隻除毛後，再以老薑、豆瓣醬及天然辛香料所組成的秘方滷汁醃製。
一打開袋子，會聞到香油的香氣竄出來。
而且從陽光下看，非常清楚可以看到這鴨翅，處理得非常乾淨，沒有鴨毛在上面殘留！
輕微的辣度，讓鴨翅非常吸引我，非常容易啃，不會齜牙裂嘴形象全無！
日式涼拌川木耳 (200g±10％)
選用的是進口乾木耳，先以水沖泡、清洗過後再燙熟，拌入烏醋、辣油等獨家醬汁。
吃起來非常脆口，淡淡的鹹味和香油＆薑絲提香，我邊試吃邊打口感，不知不覺中，我居然自己吃完一整盤…
Q脆帶勁又微微酸辣，清爽口感吃起來超開胃。
店家自製的辣油辣度不太明顯，吃起來是一種順口的香辣，烏醋用的量也恰到好處，
非常仔細切成一口大小，非常好入口，吃起來也會有飽嘴的感覺。
聽著嘴裡脆ㄎㄠㄎㄠ的聲音，會有一種破壞的快感！
這是我最喜歡的品項第一名！
波隆那肉醬義大利麵 (含麵共410g±10％，1入)
選擇知名廠商提供的黑豬肉胛心＋後腿部位，依黃金比例製成絞肉，
再以進口蕃茄＆香料，手工熬煮而成的肉醬，只要加上水煮60秒即熟的麵體，
立馬就能享受香氣四溢的美味義大利麵。
義大利麵其實已經是熟的，不必拆封，只要連同外包裝，放在滾水中煮3分鐘加熱即可。
我的醬料包，是打開倒在小碗裡，以微波爐加熱3分鐘左右
(視個人家中微波爐瓦數，基本上只要取出時，碗的底部是熱的，就表示加熱完成，但一定要小心，千萬別被燙到喲。)
玉米粒、紅蘿蔔、草菇、絞肉、洋蔥、馬鈴薯…裡面的料可真不少啊！
整體而言，醬汁微酸，是一種非常容易接受的酸度。
麵和醬的比例剛剛好，麵吃完時、醬也可以吃光光。
黑豚炸醬佐功夫拉麵 (含麵共240g±10％，1入)
選用黑豬胛心肉和後腿肉，搭配豆乾、豬皮、陳年豆瓣醬、甜麵醬、芝麻花生醬等食材炒製而成的炸醬。
炸醬還沒加熱前，可以看到濃稠的樣子，封起保鮮膜放入微波爐，加熱2-3分鐘即可。
(請視個人家中微波爐，調整加熱時間，只要取出容器，摸它的底部是熱的，就表示加熱完成，請留意不要燙到手。)
搭配新鮮急凍的功夫拉麵，必需燒開水下鍋煮。
水滾開後，丟入麵條，以筷子輕輕攪拌，大滾後，稍微燜一下再撈起，非常容易煮。
將麵撈起放入碗中，倒入炸醬，再加入自己喜歡的食材，
因為我習慣一餐當中吃進多種食物，儘量讓營養均衡，
所以加入彩椒＆紅蘿蔔丁和蔥花，還有一顆生雞蛋，利用麵條的餘溫，將蛋拌熟。
麵條比較細的拉麵，所以完全能夠吸附醬汁。
炸醬吃起來完全不會死鹹，絞肉比較粗，可以吃到纖維和組織，知道它是真實的絞肉。
芝麻花生醬的量不多，卻有了香氣的另一個來源，
與豬肉和陳年豆瓣醬、或甜麵醬或豆乾的氣味不同，整體的香氣是有層次的。
Q彈有勁又爽口，這真的是近期之內吃到的最美味的炸醬麵。
而且居然是在自家吃到的，喜歡炸醬麵的人，快點宅配買回家，相信您一定也會喜歡它的好味道！
隨時在冰箱裡準備好這六個品項，朋友臨時來訪，不必擔心缺糧。
拍宅配，真的很累！！
但是看到照片時，又會忍不住微笑。
因為只要加上一點點的色彩，就可以讓美味的炸醬麵，看起來變得更加美味，
您覺得呢？是否有同感？
『禾禾廚房』
聯絡電話：0938 160 323
樂天市場購物網：http://goo.gl/FzpO1F
或到門市購買：台北民生東路五段240號（營業時間13:00~22:00/週日休息）
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