我承認，我是咖哩控！
只要是咖哩，不管南洋或是日式風味我都愛，因為辛香料總是讓人食慾大增！
最近吃到的這家調理包，已經變成我的心頭好，我敢右手摸著左胸膛向您真心推薦，天天吃，我可以。
這應該是我吃過的所有調理包當中最好吃的前三名，六星級飯店品牌來助陣，「Thai&Thai泰式皇家即食咖哩」系列，躍升銷售冠軍，而我，一吃成主顧！
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疫情升溫，宅在家的時間變多，時間彷彿也過得特別快，明明剛吃完早餐，另一半就在問午餐要吃什麼？抬頭一看，才發現竟然已經是下午......
幸好，最近收到新鮮貨，有了這三款調理包，就像是把六星級飯店主廚帶回家！
▌月銷售千盒，躍登泰式即食咖哩界NO.1
▲六星級飯店品牌來助陣，想吃就吃不用管幾點，更不用怕天氣太熱胃口差!
《Thai&Thai》是臺北早期泰國菜的起源代表，以僅使用泰國進口椰子並依照泰式傳統方式釀造椰奶，遵循最古早的泰式烹調法，現點現烹調，呈現最原味的泰式料理贏得國人的喜愛。自2015年7月開幕至今，仍是國人想吃泰式美食的首選。
「泰式咖哩」更是《Thai&Thai》的精神代表，不但開啟南洋美味的新觀念，累積許多忠實粉絲。
此次推出［這一口、泰深刻］的皇家即食咖哩系列，著眼於南洋料理的「香」和健康，令人一吃就圈粉，老饕更是對它趨之若鶩，疫情期間，在家用餐機會倍增，甫上市就躍升成為飯店當紅銷售餐飲品項之一。
即使凌晨三點鐘想吃泰式料理？也能輕易辦到！
微波加熱只需3-4分鐘，想吃就吃、隨時&隨地都可以。
［這一口、泰深刻］即食咖哩系列，於賣貨便平台或餐廳現場訂購享買二送一(咖哩口味隨機贈送不指定)。
Thai&Thai泰式餐廳
台北市松山區敦化北路158號5樓
TEL:(02)-2719-6689
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▌在家吃，也能讓味蕾像出國
▲疫情肆虐，不知不覺已進入第三年，許多人時不時哀嚎：「好想出國啊」，為了滿足國人渴望出走的心情，《Thai&Thai》同時推出3款即食咖哩系列，包括紅咖哩、黃咖哩以及綠咖哩等咖哩風味料理包，運用各色豐富辛香料，引領味蕾搶先出國，暢遊東南亞。
在外型包裝上，更以限量版禮盒設計，鮮艷色系超有質感和吸睛，採用黑色質感與金色的現代圖騰作爲禮盒包裝線條，饒富趣味，自用送禮兩相宜。
▲獨立包裝，一餐分量剛剛好（但老實說，我總是吃到想要舔盤子，這調理包的好吃度真的令人意猶未盡！）
單入裝280元，三入裝840元，六入裝1680元。
《綠咖哩》
▲泰式料理中我個人最喜歡的就是綠咖哩，因為風味鮮明讓我特愛。
▲以泰國進口綠鳥眼辣椒，搭配大蒜、香茅、南薑、蝦醬、魚露、棕櫚糖等香料，研磨出來的綠咖哩膏，再加入泰國椰漿增添滑順口感，自然呈現的湯汁水感較重，能夠將每一粒米緊緊包覆。
▲入口瞬間，辣的感覺自舌尖漫出，有南薑和檸檬葉的香、有椰漿的溫醇，層次豐富，完全不單薄，最後殘留在口中的辣是討喜的，但真的會辣，所以煎了一顆荷包蛋，利用蛋香讓辣度變得溫和。
▲略帶嚼感的雞腿肉吸滿了香辣的綠咖哩醬汁，圓茄、馬鈴薯、檸檬葉等，每一口都是香辣濃厚的南洋味，越吃越過癮！
《黃咖哩》
▲泰國，是一個微笑國度，每一張愛笑的臉，寫滿幸福知足的表情。
彰顯在食物上，就像是《黃咖哩》。
▲《黃咖哩》是泰式咖哩中的友好代表，融入泰國人和善親切的性格，以泰國原裝進口的椰漿，拌入以南薑、薑黃為主的黃咖哩醬中，香氣濃厚、入口溫和甜順，讓人非常容易親近，就算不愛辣的人，也能一口接一口。
▲當中特別加入羅望子汁，賦予黃咖哩在微甜微鹹之外，更帶著微微酸爽。
▲切成大塊狀的雞腿肉搭配馬鈴薯，吸滿黃咖哩醬汁入口軟嫩好咬，吃起來更順口、更美味。
▲《紅咖哩》是泰國的家常美食，對我而言，三款咖哩中，這款味道比較濃重，適合重口味的人食用。
▲光用肉眼看，清楚可見新鮮的紅辣椒和辣椒乾，搭配香茅、南薑、蝦醬、魚露以及棕櫚糖等香料，精心磨製成紅咖哩膏，再加入道地的椰漿調味，在原本的火辣鮮香風味當中，添入溫潤醇厚的底蘊。
▲直接把米飯倒入有著雞肉與圓茄的湯汁中充分攪拌混合，將咖哩的美味盡收在每一口當中，料豐、醬好，我的手根本停不了，一份吃完幸福又飽足！
誰說宅在家吃飯會委屈？！「Thai&Thai泰式皇家即食咖哩」遵循泰國傳統古法，以草本辛香料為食材，手工搗製而成咖哩膏，作為泰式咖哩基礎，簡單加上自己喜歡的青菜，再稍微擺盤，真的像是把泰籍主廚帶回家！唯一要注意的就是白飯多煮兩杯吧。
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