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這是車水馬龍的台北街頭,行色匆匆的路人不時擦肩而過,走到地下一樓氣氛瞬間改變,佔地兩百坪,穿過一道門彷彿進入另一個空間;再穿越另一道門,踏入另一個密室,有人說這像是哈利波特消失秘室的場景!有人說這是金牌特務的紳士風格,對我而言這是一個美食和藝術並存的空間。

規畫了能容納10~80位不同空間,免費提供投影設備、無線麥克風等設備,非常適合團隊會議、飲品酒會、新品上市發佈會…等包場需求。

一起來穿越時空或場景,悠遊在Bagel Bagel Cafe Bar的每一個角落,啜飲美酒、大啖美食過生活。

貼心提醒:禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康

 

 

Bagel Bagel Cafe Bar

地址:台北市南京東路二段125號B1

電話:(02)2517-8299

粉絲頁:Bagel Bagel Cafe Bar

營業時間:午餐11:30-14:30 │晚餐18:00-21:30

交通:捷運松江南京站 6號出口 步行一分鐘

消費須加收10%服務費 

 

 

私宅教父Bokey手下無弱店!店店佳作 店店精彩

二十年前,人稱私宅教父的葉宗澄(Bokey),打造了Bagel Bagel私宅料理,首創台灣的私宅預約制度。

近年來,在私宅料理遍地開花之際,他又創了名聞遐邇的私宅管家預約制名店:香頌桂香,在台灣的餐飲市場皆佔有一席之地。

接著又有Plan BBagel Bagel Cafe Bar加入全是口碑名店的餐飲王國裡,這個王國有香港私宅打邊爐KABU 和Bistro 波記茶餐廳波記冰室,在餐飲界掀起一股旋風,並且尉為奇蹟!

 

Bagel Bagel Cafe Bar = Bagel Bagel再進化!

無論是路過想進來喝咖啡?葡萄酒?或是來份商業午餐?這裡週一至週六中午11:30敞開大門、採用在地季節食材,以歐義料理手法、保留天然風味卻加了異國風情提供午餐、晚餐、飲料和咖啡…等您~

 

 

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Bagel Bagel Cafe Bar位於捷運南京松江站六號出口旁,一出站,眼前的偉成大樓看到這些美麗燈箱左轉,就在地下一樓的號子青旅旁邊。

 

 

在bagel bagel cafe bar,屬於Bokey的獨特裝潢美學發揮到淋漓盡致!

裝潢採英倫地窖風格,除了可以感受屬於英國的浪漫氛圍之外,更有一種玩捉迷藏的愉悅感。

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▲大門開啟,迎接您的是什麼樣的風景?英法戰爭壁畫、溫暖壁爐像家的氣氛、大大小小的每個空間,其實暗藏玄機,可以是單獨的空間,其實都可以打通您的需求是什麼請直接跟Bagel Bagel Cafe Bar說吧。

 

 

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每一間都像是電影場景,有金牌特務或是Men’s Talk的雪茄室,喜歡自拍的朋友們來到這裡,一定會是快門按不停,更是喜歡辦主題趴的人最佳選擇。

 

 

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幾個角落精心佈置都讓我懷疑這裡到底是藝廊還是餐廳

 

 

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▲用心規畫出五大區域,大小包廂分別可容納10~80位等不同空間,如果有包場需求,詳情請洽店家。  

 

 

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▲大型用餐區一旁附設吧檯,忙碌一整天的心情,可以在晚間小酌裡盡情釋放。

貼心提醒:禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康

 

 

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▲開放的廚房,明亮乾淨的空間,出餐過程完全看得見,吃起來更安心。 

 

 

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極致雙人分享餐 NT$2900

Bagel Bagel cafe bar雙人餐點內容比較豐盛的分享餐有「極致」和「美食家」兩種

這天點的是『極致雙人分享餐』,包含:每日例湯×2、歐式綜合麵包盤海鮮沙拉香煎鴨肝奶油燉飯澳洲和牛三角肉甜點飲料...,澎湃又豐盛, 價格NT$2900,若是加點House Wine 兩杯只要300元,部分紅酒七折,不管任何節慶都非常適合點來慶祝食用。

 

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每日例湯-蕃茄湯

 

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▲這是體驗驚喜的開始,每天口味不一定,也許是紅蘿萄湯、或者是南瓜湯,當天喝到的是番茄湯,顏色乍看起會以為是南瓜濃湯,但喝第一口就知道是番茄湯,以烤過的番茄和洋蔥製成,帶著鮮酸滋味,非常清爽開胃。

 

 

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歐式綜合麵包盤

 

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▲每日提供兩款麵包,當天是核桃葡萄乾法國麵包,外脆内軟有嚼勁一向就是歐式麵包的特色,我個人就很愛這種愈咀嚼愈能感受到麥香的麵包,每次都恨不得多吃兩個,核桃葡萄乾口味 Q彈香甜帶有嚼感,單吃很可以;法國麵包用來搭配奶油或是Bagel Bagel 主廚自製的橄欖醬都很對味。

 

 

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海鮮沙拉

 

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▲這是一座海鮮花園!多彩繽紛的山珍海味,不管視覺或味覺都令人滿足,鮮甜白蝦、個頭頗大的肥美紐西蘭淡菜、Q彈透抽、搭配黃色番茄和生菜,上面已經淋上清爽的檸檬油醋,若是重口味者可以沾上隨附的五味醬,最新鮮的海鮮,其實清燙單吃最能品嚐它的原味。

 

 

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法式松露起司薯條

主廚用心的搭配兩種薯條,一是帶皮薯塊、另一種是細薯條,個人比較喜歡帶皮薯塊的明顯香氣,加上現刨起司和松露醬,是一種奢華的幸福。

 

 

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香煎鴨肝佐陳年醋膏及焦糖蘋果泥

這應該是我吃過最厚實的鴨肝了,讓一向就喜歡吃雞肝&鴨肝類的我超開心。

厚切鴨肝先下鍋香煎,入口時質地鬆軟不柴、味道濃郁完全沒有腥味,尾韻強勁,香氣在口中殘留久久不散...沾上焦糖蘋果泥添加香甜,滋味更美妙。

 

 

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北海道干貝奶油燉飯

 

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▲我最愛吃燉飯勝過義大利麵,用義大利米燉煮,保有米芯的厚度和硬度是龜毛麗個人比較喜歡的口感,恰到好處的調味帶點乳香,真的一吃就停不了手!

尤其看到上面有兩顆來自北海道生食等級的大干貝,炙燒至中間保有軟嫩的五分熟,一口咬下的鮮甜,讓人真的好想多吃幾顆。

 

 

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80z澳洲和牛三角肉佐紅酒醬汁

 

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Bagel Bagel的牛排通常處理成三分熟,這種熟度最能感受牛排的香甜,如果希望熟度更熟的朋友可以事先說,但請看看這樣粉嫩的玫瑰色澤,吃在嘴裡超軟嫩,必須不斷吞嚥肉汁...就知道三分熟真的是最佳熟度。

 

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▲三角肉位於牛腹肉中與腰脊肉的中間部分,富含油脂,一頭牛身上只能取出2塊,是因雪花脂肪多而大受歡迎的高級部位,厚切塊狀肉質十分鮮嫩,一口咬下,肉質鮮甜縈繞滿口腔,滿嘴肉香讓人大呼過癮。

一旁的配菜有香菇、大黃瓜、馬鈴薯泥和薯塊等...搭配著一起吃,就算完食一整份也不會膩。 

  


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雙人分享餐 NT$1000】 

餐點內容包括:每日例湯 ×2、飲料-小紅莓氣泡飲×2、主餐-咖哩手撕豬肉開放三明治

 

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▲除了上面分享的極致雙人分享餐,還有餐點內容比較簡單的雙人分享餐可自行視口袋和喜好做選擇,當天我們四個人點了雙人分享餐和極致雙人分享餐,四人共享真的可以吃得飽,依據主餐選擇價位有所不同,另有青醬海鮮燉飯煎烤舒肥雞腿佐碳烤莎莎等主餐可選,價位大約在$1000~1400元之間。

 

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小紅氣泡飲

沁涼的冰滴在透明的玻璃杯裡,底下是小紅莓果露,中間透明的氣泡水,加上檸檬片和小紅莓鮮果,簡單又美麗,光看就能達到透心涼。

色彩繽紛的飲品通常會是女孩們的最愛,清涼酸甜根本像是戀愛般的滋味,用來佐餐亦能達到解膩效果。

  

 

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每日例湯-蕃茄湯

▲這是體驗驚喜的開始,每天口味不一定,也許是紅蘿萄湯、有時會是南瓜湯,當天喝到的是番茄湯,顏色看起來會誤以為是南瓜濃湯,但喝第一口就知道是番茄湯,以烤過的番茄和洋蔥製成,帶著鮮酸滋味,非常清爽開胃。

 

 

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咖哩手撕豬肉開放三明治

 

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酥脆帶有嚼感的三明治,上面鋪上新鮮蕃茄切片,再鋪滿先烤後手撕的的微辣豬肉絲,灑上起司加熱,看到烤痕以及撲鼻而來得香氣,真的會讓人理智斷線

 

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▲一口咬下酥脆的麵包帶有奶油香,中間夾的肉絲有香料味道,還有薄切番茄片具有解膩效果,搭配一旁附的沙拉更有均衡營養的效果(其實更能降低罪惡感)。

咖哩手撕豬肉開放三明治建議一定要趁熱享用,當拉起長長的起司絲時,最能感受它的香氣伴隨咖哩豬肉的肉香,滋味微辣更開胃。

 

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主廚用心的搭配兩種薯條,一種是帶皮薯塊一種是細薯條,個人比較喜歡帶皮薯塊,因為它的香氣更明顯,交錯著吃完全吃不膩。

 

 

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主廚甜點咖啡或紅茶

一餐當中一定要有甜點當成句點,才會覺得心滿意足最完美的結尾

每天甜點都不一樣,用餐當天是起司蛋糕,表現中規中矩。

  

 

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水牛城辣雞翅 NT$298圖中為打卡贈送

 

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▲除了分享餐Bagel Bagel也有單點的菜色這道11月才上市的水牛城辣雞翅,表現突出令人難忘!

主廚使用特製的啤酒麵糊包裹雞翅炸至金黃,雞翅表面看似濕黏,一咬下去竟是酥脆,炸功非常了得!

吃起來酸鹹甜辣各種滋味聚集,讓人欲罷不能,裡面加上tabasco帶來微辣口感,仔細咀嚼明顯感受到肉汁奔流,一隻雞翅多重口感,真的讓人大感驚豔!

就算冷了吃也無損它的酥脆感,用來配酒、配電視、打發時間閒嗑牙都超合適。

 

 

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▲前面提過Bagel Bagel附設吧檯,忙碌一整天後最適合小酌釋放壓力當然不能錯過

貼心提醒:禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康

  

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Happy Hour (18:00~20:30)

每天晚上6點到8點半是Bagel Bagel Cafe Bar的 happy hour Shandy cocktail 買一壺送一壺,單杯調酒則會送墨西哥玉米片佐莎莎醬。

貼心提醒:禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康

  

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桃花迷 NT$250》

這杯色彩嫣红和酒名未免太美了吧!以水蜜桃利口酒為基底,加入檸檬汁和蔓越莓汁,喝起來微酸微甜,酒味反而沒有想像中的明顯,很適合女孩們喝。

貼心提醒:禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康

  

 

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每日特調 NT$250》

每日特調是給我這種平日不善飲酒的人點的安全牌,當天的特調是有著「雞尾酒之后」稱號的瑪格麗特,以龍舌蘭為基底,加入君度橙酒與檸檬汁,最後在杯口抹上萊姆汁和一圈鹽巴,入口時先感受杯口的鹹,接著是君度橙酒的微甜和檸檬的酸香,最後留在舌尖的是龍舌蘭的苦澀...

聽說女生點這款調酒來喝,會給人一種優雅、有品味的形象,但我不擅品酒,只能眼睜睜看著男性友人一口接一口的幸福啜飲....

貼心提醒:禁止酒駕。飲酒過量、有礙健康

 

   

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現代人常常覺得生活苦悶壓力大,利用美食是最好&最快速的療癒,快找朋友一起到Bagel Bagel Cafe Bar大塊朵頤,豐盛的美食佳餚能為自己的生活注入幸福快樂的因子,吃飽喝足,才能有力氣面對生活啊~

【邀約】

 

 

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